河北正信牧业有限公司“减抗”经验及做法

□李莹洁 金世清 闫超 李肖莉 高振同胡自然 王作艳（河北省兽药饲料工作总站）

□东贤（石家庄市畜产品和兽药饲料质量检测中心）

养殖场概况

河北正信牧业有限公司成立于2013年10 月31 日，位于新乐市东王镇孔村，占地335 亩，注册资金6000 万，是一家以生猪养殖为主的大型农牧企业。 公司于2013 年11 月开始奠基建设，2014 年11 月开始母猪入栏， 目前已成为石家庄地区规模型的养猪企业之一。

秉承以人为本的发展理念， 公司拥有先进的养殖设备，实现了喂料、环控、给药和排污自动化，并在种猪选择、饲料营养、环境控制、疫病预防、 猪舍设计、 过程管理等方面保持领先水平，同时对养殖投入品进行严格管理，保证了生猪出栏质量，保障了食品安全。 公司所出栏生猪目前主要辐射北京、天津、河北及周边省份，所售生猪一直深受下游客户的好评， 在区域范围内拥有良好的口碑，建立了稳定的销售渠道。

该公司坚持“合作共赢、成果共享”的经营理念，带动农户合作增收。 自2018 年先后获得国家扶贫资金总计1300 多万， 其中2018 年扶贫资金220 多万，带动185 户贫困户。2019 年的扶贫资金1159 万， 截止到2021 年带动贫困户1500 多户。公司的发展离不开社会各界的支持，公司为了反馈社会，勇担社会责任，积极带动当地农户脱贫致富， 为当地的经济发展做出了应有的贡献。

减抗目标实现状况

兽用抗菌药使用量由减抗前的125.37 克降到103.30 克，降低了17.6%。

主要经验和具体做法

一、 对场内常发疫病选用疫苗防控，减少药物使用

凡是有疫苗和菌苗可以防控的疾病， 首选疫苗保护。 制定了《疫苗免疫保健计划》根据计划完善疫苗免疫操作要求， 加强对免疫细节工作的检查和指导。

二、使用中草药制剂替代部分抗菌药

选用黄芪多糖等中草药制剂根据日龄时段在免疫前饮水投入，通过调节机体自身的免疫力，提升疫苗免疫效果；用清瘟败毒散、麻杏石甘散等组方制剂可通过机体双向调节作用，调理机体组织系统协调。

三、严格执行公司各类管理制度，做好生物安全把控，严防外界病菌侵入

（从上到下，从左到右，化验室设备依次为：定酶标仪、移液器及移液器架、恒温箱、荧光定量PCR 检测仪、核酸提取仪、离心机）

为了防止、 发生或扩散各种风险因素， 正信牧业制定了《生物安全计划》，将各种风险因素进行详细评估分类，分析其关键控制点，并在关键控制点设置相应的生物安全措施。 同时在《生物安全计划》的基础上，结合公司其他的生物安全相关的制度、规定等，编制了《生物安全管理手册》，按照标准操作程序实施操作，保证生物安全管理体系有效运行。 按照文件针对正信牧业生产单元及辅助设施，对人员、物料、车辆、病死猪无害化处理等采取严格的生物安全控制措施。 在标准操作程序中，进一步明确了每项操作程序需要达到的目的，实施该项操作的各部门职责，执行的控制措施，监督程序、纠错程序、纠错过程确认程序等。 通过现场核查各个环节，各项生物安全措施科学、有效， 均具有良好的可操作性， 并达到了预期效果。