《动物微生物与免疫技术》课程文献教学实践

聂青青

（赣州职业技术学院，江西赣州 341000）

高职《动物微生物与免疫技术》课程是畜牧兽医、动物医学专业的一门专业核心课程，对帮助学生掌握基本的兽医知识、无菌操作技术及疾病诊断防治具有重要作用[1]。作为大一新生学习的第一门专业课程。从以往教学过程和效果看，师生普遍反映该课程难教难学。因此，笔者不断总结前期教学经验，剖析问题，根据课程及我院学生的自身特点，尝试利用文献资料引导学生学习课程知识，提高人才培养质量。

高职院校培养的不仅是具有实践技能的人，更是培养能发现问题、解决问题，会深刻把握、深入思考现象的适应工作岗位的高素质技术技能人才[2]。笔者利用文献资料充分调动学生学习的积极性，培养学生自主学习能力，在案例分析过程中强化学生发现问题、解决问题的能力，增强其科研意识和创新意识。经过三届学生的实践和完善，现把做法和效果分享如下，以供同行参考。

1 文献教学的实践

《动物微生物与免疫技术》课程选用高等职业教育农业农村部“十三五”规划教材，课程前两个项目分别为“细菌的实验室诊断”和“病毒的实验室诊断”，此为课程的重点内容，内含大量冗杂的知识，学生在学习中缺乏对项目系统的理解[3]。故笔者在教学中引导学生阅读相关文献，旨在培养学生的系统思维、科研意识、自主学习能力，增强其发现问题和解决问题的能力，为对接生产岗位奠定基础。

在讲解细菌各论和病毒各论前，先发布各病原的病例报告文献（表1），引导学生自学，汲取文献给予的知识，学生自主分析、总结同一病原不同情况下的诊疗差异，和教师交流讨论，充分理解，然后教师发布新的病例，学生利用文献所学，结合课本知识，分析病例，整理出详细的微生物实验室诊断流程，最后汇报，学生和教师都参与点评，巩固课程知识。每个病理报告都会涉及详细的微生物实验室诊断流程。学期末教师发布阅读文献学习效果调查，分析实施效果。

表1 课程教学中发布的文献情况

2 文献教学的效果及分析

2.1 文献教学助学生学有所获

本研究收回文献教学效果调查的有效问卷143份，结果显示，95.81%的学生表示阅读文献后有所收获，90%以上的学生表示认真阅读了老师发布的文献。（表2）。

表2 学生阅读文献的收获及态度调查结果

对阅读文献的认真程度与学生阅读后认为其是否有助于学习进行交叉分析（图1），结果显示，非常认真的学生阅读文献后91.43%的人认为阅读文献非常有益于学习。阅读文献认真的学生中25.26%的人觉得文献对学习有很大帮助，62.11%的学生认为比较有帮助。没有阅读的这1 位学生表示对学习没有帮助。可以看出，认真阅读文献有助于学习，但在认真阅读和不认真阅读的学生中，有一部分学生不确定阅读文献是否有助于学习，这种不确定可能并不仅是因为他没有认真阅读，也有可能是源于学生对学习目标不明确，这提示教师在授课时应明确告诉学生学习目标，利于学生找到学习的方向和重点。

图1 阅读文献的认真程度与学生阅读后认为其是否有助于学习进行交叉分析

2.2 文献教学益于培养学生正确专业观

对学生是否喜欢本专业与阅读文献的认真程度进行交叉分析后（图2）显示，喜欢本专业的学生阅读文献更认真，3 位不喜欢本专业的学生中，1 位学生没有阅读文献，2 位学生阅读认真。在喜欢本专业的学生中也存在不认真阅读文献的现象，不存在没有阅读的学生，故如何培养高职院校学生正确的专业观值得思考。张洋等（2010）认为，通过教师改变授课方式、加强专业史教育及丰富教学内容等方面可以激发和培养学生对专业的兴趣[13]。如何培养高职学生专业热爱成为各高校急需解决的重要课题[14]。职业院校培养的是适应工作岗位需求的学生，从入学开始自然而然地接收各类紧跟岗位需求的专业知识和技能，往往容易忽略学生是否热爱本专业这个问题的研究，本实践结果表明，是否喜欢本专业会影响学生的学习状态。同样，学生也可因认真学习收获的成就感而更热爱本专业，文献教学有益于正确专业观的形成。高职院校应重视对学生正确专业观的培养，教师可运用丰富的教学方法激发学生的学习兴趣。

图2 学生是否喜欢本专业与阅读文献认真程度的调查结果分析

2.3 文献教学能增强学生的科研意识

调查结果显示，97.2%的学生认为阅读文献能拓展自身视野。认为阅读文献能拓展自身视野的学生中，有21.58%的学生认为阅读文献后自身科研意识得到很大增强（图3），56.83%的学生表示有一定程度增强。在认为阅读文献不能拓宽视野的4 位学生中也有2 人表示不确定。结果说明，部分学生不确定科研意识是什么，高校学生的科研意识培养工作需进一步加强。

图3 阅读文献能否拓展视野与其能否增强科研意识的调查结果分析

我国高职教育起步较晚，不少高职院校是从中专整合转型而来，故如何推动高职院校稳步发展，增强其竞争力成为学者的研究热点。刘红等研究表明，优秀的职业院校普遍重视科研，科研推动了优秀院校的发展[15]，高水平院校与高水平科研产出具有高度相关性[16]。易梦伊也认为，高职院校的科研发展，是提升高职院校在教育领域中竞争能力的重要路径。谢武的研究也表明，科研能力是衡量高职院校办学层次、教师队伍水平和社会价值的重要指标，是社会和政府评价高校和教师的重要手段[17]，但是，高职院校的科研工作却往往是其薄弱环节，笔者为三届学生讲授过《动物微生物与免疫技术》课程，均有利于引导学生阅读文献资料来培养学生的科研意识，统计结果显示，82.52%的学生认为阅读文献能够增强其科研意识，阅读文献后，76.92%的学生表示其科研意识有所增强，83.92%的学生表示，经过教师的引导，在未来的学习过程中会主动研读文献，且有多位学生主动参与了教师的科研课题并在北大核心期刊发表文章[18]，故文献资料作为重要的辅助教学资源，可以增强学生的科研意识、提高人才培养质量。这与尹燕霞等学者的研究结果相符[19]，他们认为阅读文献可以帮助教师和学生进行探究式的学习，形成理性批判性的科学态度，显著地提升教学质量和学生的科研素质，在一流课程建设中发挥重要的作用。

2.4 文献教学可提升学生自主学习意识

阅读文献是否有助于学习与未来你是否会主动阅读文献的调查，是反映学生自主学习意识强弱的调查。96.43%认为阅读文献有很大帮助的学生表示在未来会主动阅读文献，3.57%的学生表示不会。认为比较有帮助的学生中81.43%在未来会主动阅读文献，18.57%的学生不会阅读，认为阅读文献对学习无益的1 位学生，表示未来不会阅读文献。该学生也表示不会阅读课程中教师发布的文献。张勇等认为，阅读文献对培养学生阅读文献习惯和能力有益[20]，本研究结果也表明，阅读文献有利于培养学生阅读文献习惯和提升自主学习意识，可充分发挥学生内在的学习潜能，实现课程教学活动的可持续发展。

在本次调查中，有23 位学生表示未来不会阅读文献，这提示教师，在引导学生阅读文献的同时，需要思考如何使学生发现阅读文献的乐趣和意义，把被动阅读变成主动对知识的需求。

3 结论

利用文献资料引导学生学习《动物微生物与免疫技术》课程知识，培养了学生的系统思维能力、科研意识、自主学习意识，提高了学生发现创新性问题与解决实际性问题的能力。本研究也提示教师在教学过程中应进一步明确教学目标，积极引导学生树立正确的专业观。虽然阅读文献有益于学生各方面能力的提升，但是如何引导学生发现阅读文献的乐趣和意义，把被动的阅读，变成主动对知识的需求有待研究。