餐饮类职业院校“课程思政”专项提升培训班举办

7月21日至22日，由世界中餐业联合会主办，世界中餐业联合会国际烹饪教育分会与天津职业大学旅游管理学院承办，天津超星数图信息技术有限公司提供技术支持的“餐饮类职业院校‘课程思政’专项提升培训班”（线上培训班）举办。

来自全国十余个省、自治区、直辖市的相关院校的学院、课程思政教学研究中心、课程思政项目等负责人、专业教师参加培训。

天津职业大学马克思主义学院副教授吴兆彤作了以“高校课程思政建设的逻辑理论及实践要旨”为题的讲座，从课程思政的提出及重要价值、如何理解课程思政及如何实践课程思政三个层面阐释了课程思政的核心要义；天津职业大学校党委常委、副校长杨荣敏以“当好大先生——全面提升课程思政建设意识和能力的教学经验”为题，介绍了课程思政建设的重要意义、天津职业大学课程思政建设的成功经验等内容；四川旅游学院烹饪学院党总支副书记、院长李想以“烹饪学院课程思政改革的创新与实践”为题，介绍了烹饪学院课程思政改革的方式方法等内容，并与学员进行了深入的交流；天津轻工职业技术学院副院长李云梅，作了题为“职业院校课程思政建设的探索与实践”的报告，紧紧围绕课程思政具体内涵，不断探索课程思政实施路径，解析了同类专业课程思政典型案例；天津职业大学烹饪工艺与营养专业负责人陈诚副教授以“烹饪类专业课程思政构建研究”为题，结合具体烹饪专业教学案例，分享了如何做好专业教育课程思政的方法和路径。

学员们纷纷表示，通过这次培训对课程思政的内涵和实践有了更加深入的理解，为开展课程思政建设、发挥专业课程思政育人功能，提供了可借鉴的教学思路和方法，收获颇丰。