大豆高产栽培技术与推广途径探索

吕晓东

（莱阳市种子公司，山东 莱阳 265200）

我国是大豆种植的发源地，长期以来积累了丰富的种植经验和种植技术。自新中国成立以来，我国大豆种植无论在规模、产量还是出口量方面，都始终居于世界首位。但进入20世纪末，由于美国、巴西等国家相继投入到大豆高产栽培技术研究领域，所以这些国家生产的大豆在国际市场中的占比也不断扩大。反观我国，由于相关技术研究起步较晚，导致大豆单产水平发展缓慢，在一定程度上阻碍了农业经济的稳定增长。21世纪，随着社会经济飞速发展，人们生活水平不断提高，食品市场对大豆的需求量也逐渐提升，加大大豆高产栽培技术研究力度、拓宽技术推广范围，已经成为国内农业发展的大势所趋，需要相关专家和学者给予相应重视。

1 大豆高产栽培技术分析

1.1 整地技术

科学轮作是保证大豆丰产的关键前提。结合种植经验总结来看，选取前茬肥料施加充足的玉米或小麦地块种植大豆能够达到高产目标。因为这类地块通常土壤条件较好、杂草较少，易于管理，大豆种植后可以很好地吸收土壤中的水分和养分。在科学轮作基础上，农户还要结合实际情况合理确定耕作时间，争取为大豆生长营造良好条件。

对土地进行合理翻整能够加快土壤熟化速度，提高地块蓄水保墒能力，有利于为大豆根系发育奠定良好基础，从根源上降低病虫害发生率。在土地翻耕过程中，要结合地区生态条件、作物茬口等要素进行深入分析。具体来说：如果种植大豆的地块前茬为小麦作物，需要在小麦成熟后及时对田块进行伏翻，深度控制在22～25cm范围内即可，土地翻整后将土壤耙平，避免土壤中存在土块。如果选择的地块前茬为大秋收作物，需要做好秋翻工作，深度控制在18～20cm范围内即可，保证耕深一致，土壤耙透，田间要具备12～14cm的松土层。

1.2 合理选种

合理选择大豆品种是提高大豆成活率和产出率的关键基础。在选择过程中要做到因地制宜，结合地区气候条件、土壤环境、地形地貌等实际情况，优先选择抗逆性强、产量较高的品种。避免直接种植媒体推荐、国外高产或者没有经过科学试验的品种。因为每个地区的自然条件不尽相同，盲目引种可能无法达到预期的种植效果，甚至会为农户造成巨大经济损失。

种子精选是大豆播种前的关键环节。结合种植经验总结来看，种子品质会直接影响大豆植株生长状况。优先选择粒大、整齐的种子，大豆产量至少能够增加一成。所以，在大豆播种前，需要通过人工粒选或者机械筛选方式，将不符合种植要求的种子剔除，确保大豆生长达到苗齐、苗壮的目标。

1.3 播种技术

窄行密植是我国大豆种植中较为常见的一种播种技术，一般需要将行距控制在40～50cm范围内，这种播种技术增产率在10%～20%，整个播种过程机械化水平较高。在土地翻整中应用机械设备，可以保证土壤翻整均匀，有利于提高土壤墒情，并且大豆密植后可以有效提高土地资源利用率，抑制杂草生长。

等距穴播大多采用机械化播种方式，能够有效提高播种效率和质量，保证植株出苗后生长均匀、结荚密集。这种播种方式与条播相比，增产量高达10%。

在土地翻整完毕后，需要利用专业机械设备播种大豆。这种播种技术的优势在于速度较快，深度一致，能够使种子直接落入土壤中，保证种子平均分布，可以保证大豆出苗后苗齐、苗全。在此基础上做好田间精细化管理工作，能够有效抑制杂草生长。

在秋翻耙地的同时，要将前茬作物的根系刨净，并利用精量点播机在原垄上点播，保证播种深度合理、下籽均匀，同时合理时间肥料，其间不需要间苗。

为了避免大豆播种过程中土壤跑墒，需要将种子播种到原垄上。这种播种技术的优势在于抗旱、保苗，并且可以提高土壤温度和肥力，减少后期管理成本，通常干旱地区可以优先选择这种播种技术。

如果选择前茬为小麦的地块，需要在小麦收割完毕后，及时开展整地工作，土壤翻整深度控制在15～16cm范围内即可，将土壤耙平后耪实并播种。通常，在劳动力优先、土壤含水量较低的情况下，可以选择这种播种技术，可以边收割小麦边完成整地工作，确保土壤细碎，为大豆植株出苗提供保障。

1.4 合理密植

大豆产量与单位种植面积息息相关。所以想要达到丰产目标，就要在保证植株个体健康生长的情况下，尽可能缩小种植密度，有效提高地力和光能利用率。而想要满足这一目标，就要结合土壤条件、大豆品种、气候环境、播种技术等实际情况，确定大豆种植规格。一般瘦地、早熟品种，或者气候温度较低的区域，可以适当缩小种植密度，而肥地、晚熟品种，或气温较高的区域，可以适当增加种植距离。

1.5 施肥技术

在大豆种植中，将有机肥作为底肥进行施加，增产量可以达到1 0%～2 0%。农户可以按照1500～2000kg/667m的用量施加有机肥，如果田间肥力较差，可以将有机肥增加到2000～5000kg/667m。具体操作方法如下：在土壤翻整前，在田间均匀撒入有机肥，而后将其翻入土中，使肥料和土壤充分结合，以此来提高土壤肥力。

施加种肥及底肥。在化肥施加过程中，需要提前测量土壤肥力，结合实际情况合理搭配氮磷钾肥。新时期，市面上涌现出了各种品种的大豆复合肥，如果随意施加不仅无法达到大豆丰产目标，甚至会破坏土壤结构，所以农户需要按照地区推广部门建议合理选择复合肥。通常情况下，肥力中等的地块，需要按照氮肥18～37kg/hm、磷肥46～69kg/hm、钾肥 20～30kg/hm的用来那个施加。另外，底肥施加一般在土壤封冻之前的半个月左右进行，如果过早施加会浪费肥料，增加成本。与此同时，幼苗期的大豆植株营养需求量相对较高，需要施加一定量的化肥作为种肥，为大豆根瘤发育奠定基础。

根际追肥。结合种植经验总结来看，做好根际追肥工作，能够有效提高大豆产量。尤其针对土壤较为贫瘠的地块，大豆植株生长态势较弱，如果在大豆分枝期和开花期分别追肥一次，能够有效提高大豆生长能力。在土壤肥力较为充足的情况下，大豆生长态势会相对较好，此时农户可以省略追肥环节，避免肥料过多导致植株倒伏。所以，农户需要结合大豆生长实际情况合理追肥。在根际追肥过程中，要重点施加氮肥，不能直接将肥料施加到植株根部，通常需要在距离植株5～10cm距离的位置，开一条5～10cm的沟，并在沟内施加尿素。

叶面追肥。叶面追肥通常在大豆盛花期到结荚期之间进行，可以在初花期和初荚期分别施加一次肥料，常见肥料包括硝酸铵、尿素、磷酸二氢钾等，农户要结合实际情况选择，并控制好施肥时间和施肥量。

1.6 田间管理

大豆生长具有周期性特点，不同阶段对环境的要求也存在差异，需要农户扭转传统粗放管理思维，结合大豆不同时期生长特点，做好精细化管理工作。例如：在大豆植株开花前，需要进行1～2次中耕除草，在此过程中要注意向大豆根际培土，避免根系外露影响植株正常生长。另外，雨季需要做好排水工作，避免水分积存在土壤中，影响土壤透气性，阻碍大豆根系发展。

大豆出苗后，农户需要及时做好查苗工作，如果发现缺苗情况要及时补足，保证苗齐、苗全。同时，还要将田间的疙瘩苗去除，保证大豆生长均匀、结荚饱满。

大豆在生长过程中，受气候环境变化等多种因素影响，容易滋生各种病虫害，其中很多病虫害隐蔽性较强、传播能力较快，初期不易发现，一旦发现说明已经造成了一定范围的危害，会在一定程度上增加防治难度和防治成本，所以，农户必须遵循“预防为主，综合治理”，以及“早发现，早防治”基本原则，尽可能减少病虫害的侵蚀。例如：针对蚜虫和大斑病，可以将25g的天达与5g的蚜虱速克混合，喷洒到田间。针对地老虎，可以将1kg辛硫磷颗粒与50kg水混合，喷洒到田间。另外，农户也可以选择物理防范、生物防范等技术防治病虫害。例如：利用害虫趋光性等特点，在农田中悬挂灭虫灯。或者在害虫爆发前，将害虫天敌生物释放在田间。这种防治方式不仅节能环保，而且能够达到良好的防治效果。

2 大豆高产栽培技术的推广方法

2.1 大力推行农业技术

现阶段，国内外越来越多专家学者投入到农业技术研究领域，并研究出了诸多高产栽培技术。其中地膜种植技术在大豆种植中得到广泛应用，这种技术不仅能够改善土壤环境，还将达到蓄水保墒效果，在干旱少雨的地区使用效果更佳，既能够节约水资源，又能够实现增产目标。所以，推广部门需要加大农业技术推广力度，为农户扭转粗放生产方式，提高大豆种植科学性奠定良好基础。另外，我国很多地区虽然年降水量较高，在大豆种植中不会因水力不足降低产量，但由于地区气温较高，所以土壤中的水分蒸发速度较快，如果频繁浇水会严重浪费水资源。而推广地膜种植技术，可以有效保障土壤的温度及水分，能够为大豆生长营造良好环境，全面提高大豆产量。

2.2 加大技术宣传力度

由于我国农民群众文化水平相对较低，在大豆种植方面缺乏专业培训，所以盲目种植现象屡见不鲜，尤其在一些自然灾害面前往往无从下手，导致大豆产量不高。对此，需要推广部门加大力度推广大豆高产栽培技术，向广大农户普及应对各种自然灾害的方式和方法，介绍各种土壤保温、病虫害防治等技术，全面提高大豆种植的科学性和先进性。另外，政府部门需要充分发挥主导作用，通过出台政策或加大扶持力度等方式引导农户使用各种先进栽培技术。例如：政府部门可以联合农业农村部门，委派专家深入农村面向农户推广定点播种机、节水灌溉等现代化装置和技术，并对农户进行现场指导，帮助农户解决实际生产中遇到的各种问题，使农户能够切身体会大豆高产栽培技术的优势，并积极参与到新技术推广和应用活动中，如此既能够提高大豆中安置效率和质量，还能够实现增收目标。在此基础上，政府部门还可以引导农户改造低效土地，促进大豆种植向规模化趋势发展。

2.3 提高农民耕地保护意识

新时期，农业生产想要实现可持续发展目标，就要确保农民具备农耕保护意识，并熟练掌握现代化栽培技术。由上文分析可以看出，大豆栽培想要实现高产目标，就要做好耕地保护工作，避免土壤持续恶化。近年来，很多农户为了提高大豆产量，使用各种化肥和药剂加快植株生长速度，虽然能够在短期内达到增产效果，但容易对土地造成破坏。对此，需要技术推广部门开展多种形式的推广活动，全面提高广大农户耕地保护意识。例如：当地政府和农业农村部门，需要加大地区龙头企业扶持力度，引导农户与龙头企业合作，开展大豆高产栽培技术示范基地，重点培养农民农业耕地意识，有效提高耕地质量，为大豆健康生长营造良好环境。

3 结语

综上所述，大豆种植具有周期性特点，想要保证植株在整个生长周期内健康、安全，并达到丰产、稳产目标，就要相关部门结合种植经验，不断摸索高产栽培技术，尽可能将病虫害等危害杜绝于根源。在此基础上，政府机构和农业农村部门还要加大大豆高产栽培技术的宣传、推广范围，使广大农户能够在了解技术优势的同时，积极使用技术，全面提高大豆种植科学性，为农业可持续发展奠定良好基础。