预防寒露风的技术措施

湖南省烟草公司株洲市公司茶陵县分公司（412400） 许杰

寒露风是寒露节气前后出现在中国南方的一种气象。寒露风期间，易因低温造成水稻抽穗扬花受阻、空壳率增加等。在南方双季稻区，寒露风主要出现在9月中下旬以后，但在全球气候变暖背景下，寒露风出现时间常常提前或推迟。寒露风对晚稻的危害主要在抽穗开花期，其次是孕穗期，正值抽穗、扬花或孕穗期的晚稻受到低温冷害的影响，可造成水稻抽穗受阻、稻穗包颈，穗部变白、穗粒变黑，稻穗空壳多、结实率低，籽粒灌浆不饱满、千粒重下降，稻株早衰或枯黄，稻曲病和纹枯病等病害发生严重，等等，造成水稻大幅度减产甚至绝收。因此规避和预防秋季寒露风对晚稻的影响，是晚稻丰产稳产的关键技术环节。笔者总结了晚稻预防寒露风的几点措施，供广大农民参考。

1.优化品种搭配关注气象部门和农业部门发布的全年气象预测预报，重点关注种植当年是否有特殊天气，如厄尔尼诺现象、拉尼娜现象等。预计早稻生长季节温度低或寒露风天气出现较早的年份，可选择组合生育天数（早稻生育天数+晚稻生育天数）较短的早、晚稻品种搭配种植，预计早稻生长季节温度高或寒露风天气出现较晚的年份，可选择组合生育期较长的早、晚稻品种搭配种植。此外，同一时期抽穗，不同品种的结实率差异较大，耐低温品种遭遇寒露风后，结实率和产量均高于不耐低温品种，因此，在有寒露风灾害的年份，建议选择耐低温的晚稻品种。

2.合理安排晚稻播期晚稻抽穗开花期遭遇寒露风天气，是引起水稻减产的重要原因，因此需合理安排晚稻播种期，根据寒露风发生时间和晚稻齐穗时期确定播种时间，使晚稻抽穗开花期避开寒露风。湖南省中部地区的晚稻安全齐穗期为9月13日左右，一般建议常规高档优质稻在6月10日前播种，迟熟杂交组合在6月12日左右播种，中熟杂交组合在6月20日左右播种。

3.加强田间管理①实行健身栽培。在晚稻浸种催芽和播种时，气温较高，要防止催芽烧芽和秧田高温煮芽的现象发生，避免补种；育秧过程中，可用咪鲜胺进行浸种消毒；大田实行精量播种；选用带蘖无病虫害的秧苗进行栽培；减少无效分蘖，优化植株密度；控氮肥增钾肥，增强植株抗倒性；及时防治病虫害。②以水保温，补施营养肥料。寒露风来临前，对稻田进行灌水，由于水温高于气温且水的保温能力强，可以有效缓解寒露风期间的田间降温，降低空壳率。研究表明，灌深水比灌浅水保温时间长，灌深水的稻田水稻空壳率低于灌浅水的稻田。叶面喷施赤霉素，可促使水稻尽快齐穗；追施芸苔素内酯、磷酸二氢钾等叶面肥，不仅能促进叶片光合作用、延长叶片功能期和促进干物质转运等，还能增强水稻抗低温能力。③进行辅助授粉。籽粒未受精是形成水稻空壳的主要原因。水稻开花期间，可人工或机械辅助授粉，能增加水稻授粉量和受精率。④及时收割。根据气象预报，在寒露风来临前及时收割种植较早且已经成熟的水稻，防止在寒露风季节性降雨期间，造成水稻倒伏，使水稻收割困难且降低稻谷品质。

4.强化风险保障稻农要增强“寒露风”等自然灾害可能对晚稻生产造成损失的风险保障意识，积极购买农业保险，确保在遭受寒露风等自然灾害时有相应保障，尽量减少损失。政府有关部门和具有农业保险职能的保险公司要加大农业保险政策的宣传力度，动员和组织稻农及水稻种植合作社及时购买水稻种植保险。