蓝莓修剪技术要点

2022-09-27董金勇

果农之友 2022年9期

董金勇

（永嘉县岩头镇农业综合服务中心浙江永嘉 325100）

一直以来，蓝莓以果形美、风味佳、营养价值高、经济效益显著为大众所推崇，果农种植技术也日趋成熟，但依然还有很多人没有重视蓝莓修剪。永嘉县岩头镇属范围内有多家蓝莓基地，借助楠溪江旅游平台，经济效益均较为突出，其中一家尤为显著，由于蓝莓果大味甜深受市民喜爱，亩利润超其他几家近30%。经过对比，其中最为明显的区别为该基地非常重视蓝莓修剪。结合县内其他几家管理较好的蓝莓基地，现把成龄期蓝莓修剪技术要点总结如下。

1 修剪目的

蓝莓虽属灌木类果树，但修剪同样重要，特别是南高丛品种。蓝莓修剪主要是调整树体结构，增加通透性，从而延长盛果期，减少病虫危害，提高果实品质，达到优质、稳产的目的。

2 修剪原则

蓝莓树体主要特性是无主干，由多个基生主枝组成树冠，主枝又能年年萌发，所以蓝莓修剪具有较强的个性化。蓝莓是高价果品，优质和稳产是主要种植目的，不追求过高的产量，所以修剪要适度。过轻会导致果实多、小而达不到优质目的，过重则影响花芽数量，达不到稳产目的。由于温州地区的蓝莓以销售鲜果为主，因此可适度重剪，以提高果实品质来提高商品价值。

3 修剪时期

蓝莓修剪以冬季为主，以花果期和采后修剪为辅。冬季修剪在落叶后、萌芽前；花期修剪在花芽萌发后期，避免提前修剪导致低温冻害；结果期修剪在坐果后和着色期；采后修剪在采果2～3 周后。

4 修剪技术要点

4.1 冬季修剪技术要点

蓝莓冬季修剪主要是控制主枝数量，使之分布均匀，内膛通透，从而维持健壮、稳定的树势。对树势较旺的，疏剪为主，去直留斜；对树势较弱的，适当重剪，对强枝进行中截，疏去部分弱枝，增加营养枝比例；对严重衰弱的，去老枝、培新枝，以更新复壮、恢复树势为主。

及时剪除已枯萎枝条、病虫害严重的枝条及树体下层的老弱枝，以减少营养消耗，改善通风透光条件。

基生主枝修剪要看树修剪，有的放矢。视树体结构对保留的基生主枝按树高进行短截，并把交叉、过密或较弱的基生主枝剪除。徒长枝按所长位置进行处理，有生长空间的则补充树冠，或重剪用来代替老化主枝，除此以外全部剪除。

4.2 花果期修剪技术要点

以鲜果销售为主的蓝莓品种花期修剪尤为重要，疏除过多花芽，不但可以提高单果质量，还能使果实大小和着色均匀，从而提高商品果率。修剪措施主要是短截结果枝和疏剪花朵。树体中下层的枝条以多年生结果枝为主，保留顶端花芽，下面的各节花芽采取疏除一节保留一节，保留的节位一般留2～4 个花芽。树体上层以新生结果枝为主，对较壮的长枝保留3～5 个壮芽短截，疏除其余花芽（图1～图3）。

蓝莓结果期修剪以疏果为主，以势旺多留果、势弱多疏果为原则。着色期修剪主要对新梢进行处理，由于这个时期营养生长旺盛，容易萌发多个新枝和新梢徒长。内膛的新枝全部疏除，膛外去弱留强，并及时摘心；徒长新梢从根部剪除或看情况采取短截，以促发二次新梢，扩大树冠。