宋力强：通过产品评测分析行业发展趋势

文_张丽

在以用户需求为导向，提高用户体验的前提下，生产企业怎样才能精准把握行业发展脉络？在于2022年7月19日召开的“2022年中国电冰箱行业高峰论坛”上，中国家用电器研究院设计研究与评测中心部长宋力强讲解了如何通过产品评测分析行业发展趋势。

↑中国家用电器研究院设计研究与评测中心部长宋力强

宋力强介绍说，目前，冰箱评测围绕主要性能、新技术及差异化功能两个方面进行，家电院也分别推出了相应的评测项目。其中，好产品评测针对产品的主要性能进行测试，目的是突出产品在性能方面的优势；嘉电评测主要针对新技术、差异化功能进行测试，目的是验证产品技术和功能及效果，突出产品在功能方面的优势。根据近年来家电评测项目的案例分析来看，随着市场策略推广的转变，家电差异化功能评测占比在不断提升，反映出市场对差异化功能推广的侧重。

冰箱作为制冷器具，制冷和保鲜是核心性能，而制冷速度、温度波动是关键性影响因素。宋力强表示，根据多年来的评测项目分析，自2019年至今，冰箱冷藏冷冻能力在不断加大、加快，温度波动相对稳定。最终呈现的保鲜效果，蔬菜失水率呈现逐年下降态势，肉类的汁液损失也是呈现下降趋势。由此可以判断，近年来，冰箱的制冷性能、保鲜性能都处于提升态势。与之相对应的，针对主要性能测试的好产品评测，门槛也在不断提高，平均综合得分已经从2019年的4.1提升至2022年的4.7，增长了14.8%。

围绕新技术、差异化功能发展，冰箱行业主要呈现出五大方向：产品细化；技术快速升级；设计优化；新材料的应用；用户体验的提升。产品细化，是依据不同人群重点储藏产品和食品的需求进行定制化设计。技术升级，是从智能、保鲜等方面推进。设计优化，是指通过人体工学设计、结构设计等，提高用户操作体验，节省空间并提高家居美感。新材料应用，主要通过新型材料的应用提高冰箱的制冷速度、导热效率、抑菌除菌能力。用户体验提升，则是冰箱整体性能的优化，主要从舒适性、声音满意度、用户操作习惯、用户情绪/喜好度、界面交互、施力曲线、用户生理指标等方面进行评判。

宋力强介绍说，设计研究与评测中心的冰箱评测项目始终坚持与时俱进，依据消费者需求变化、市场发展需求及时进行调整，并适时制定相关标准，以规范行业发展，指导消费者科学选购。“截止目前，针对母婴群体、适老群体、声品质等都已经有相应标准。未来，根据市场需求变化，还会有新的评测项目推进以及新的标准制定，以持续助力消费升级、行业转型。”

围绕新技术、差异化功能发展，冰箱行业主要呈现出五大方向：产品细化；技术快速升级；设计优化；新材料的应用；用户体验的提升。