不同有机肥料替代化肥在福白菊上的应用效果研究

朱 波李 荣罗和清刘明锋李 波胡章生梅咏香占建筑夏学忠 李继芳

（1麻城市农业综合执法大队，湖北麻城 438300；2麻城市耕地质量与肥料管理站，湖北麻城 438300；3麻城市城区农业技术推广站，湖北麻城 438300；4麻城市农业技术推广中心，湖北麻城 438300）

麻城福白菊原产于麻城市福田河镇，为全国三大知名白菊品牌之一，是大别山地区独有的名花良药，是国家地理标志产品、湖北省大宗道地优势中药材品种，常年种植规模达到6 466.7 hm2，年产菊花700 t，系列产值达到10亿元以上[1-3]。本试验在2019年福白菊地佳有机肥替代化肥试验的基础上，进一步探索福白菊施用不同有机肥料替代化肥的效果以及在试验条件下地佳有机肥和菜籽饼肥的最佳施用量，以期为麻城福白菊有机栽培提供技术支撑。

1 材料与方法

1.1 试验田基本情况

试验安排在麻城市果园场上湖基地。试验地块面积800 m2，土壤为近代河流冲积物母质发育的潮沙泥土，地力水平中等。试验前，在试验田采用多点采样法采集耕作层（0～20 cm）土壤农化土样，风干制样后检测土样pH值及有机质、全氮、有效磷、速效钾含量。耕作层土壤pH值6.2、有机质含量18.236 g/kg、全氮含量1.127 g/kg、有效磷含量14.6 mg/kg、速效钾含量85 mg/kg[4]。

1.2 试验材料

供试商品有机肥选用湖北地佳生态农业科技有限公司麻城分公司生产的有机肥（简称地佳有机肥，下同），菜籽饼肥选用本地农户当年榨油产生的菜籽饼，配方肥选用鄂中牌复合肥（22-10-13）。各肥料养分含量如表1所示。供试菊花为当地主栽品种福白菊的脱毒苗。

表1 供试肥料的养分含量

1.3 试验设计

试验共设8个处理，分别为不施肥（CK1）、地佳有机肥4 500 kg/hm2+配方肥 （22-10-13）225 kg/hm2（CK2）、地佳有机肥 4 500 kg/hm2（A1）、地佳有机肥6 750 kg/hm2（A2）、地佳有机肥 9 000 kg/hm2（A3）、菜籽饼肥 2 250 kg/hm2（B1）、菜籽饼肥 3 375 kg/hm2（B2）、菜籽饼肥4 500 kg/hm2（B3）。肥料全部作基肥施用，地佳有机肥、菜籽饼肥均为1/2于整地开厢前露地撒施，1/2于菊花苗移栽前（6月上旬）开沟条施；配方肥为与1/2地佳有机肥混合后于移栽前开沟条施。各处理养分用量如表2所示。小区面积16.0 m2（10.0 m×1.6 m），每个小区有独立的灌、排水沟，防串水串肥，沟宽40 cm、深20 cm，厢宽100 cm，地膜覆盖栽培，每厢栽种3行。密度约60 000株/hm2。栽培方法：边行距边15 cm，中间行距35 cm，株距31.2 cm，即每小区每行栽植33株，共99株。3次重复，小区随机排列。

表2 各处理养分用量 单位：（kg·hm-2）

1.4 试验调查取样及记产

收获期采摘3次，每次采摘时现场记录各小区鲜重实产、百花重，室内烘干计干重。收获后，选择一个重复每个小区取3株有代表性的植株考种，调查产量构成相关因素，记录株高、分枝数、每枝花蕾数、每株花蕾数、百花重、株重等[5]。

2 结果与分析

2.1 不同肥料施用处理的产量构成因素比较分析

从表3可以看出，施用地佳有机肥的处理以处理A3（地佳有机肥9 000 kg/hm2）平均每株分枝数最多，达到40.2枝；以处理A2（地佳有机肥6 750 kg/hm2）平均每枝花蕾数、平均每株花蕾数和理论产量最高，分别为11.1朵、360.8朵、3 280.0 kg/hm2。施用菜籽饼肥的处理以处理 B3（菜籽饼肥4 500 kg/hm2）平均每株分枝数最多，达到38.3枝；以处理B2（菜籽饼肥 3 375 kg/hm2）平均每枝花蕾数、平均每株花蕾数和理论产量最高，分别为11.5朵、386.4朵和3 512.7 kg/hm2。不同处理实际产量如表4所示，以处理A2和处理B2产量较高。

表3 不同处理产量构成因素及理论产量

表4 不同处理实产比较 单位：（kg·hm-2）

2.2 地佳有机肥、菜籽饼肥施用效果及效益分析

2.2.1 地佳有机肥施用效果及效益分析。由表5可知，干朵菊产量、增产量、增产率、增加的毛收入、增加的纯收入均以处理A2最高，处理A3次之，处理A1最低。说明合理施用地佳有机肥能显著提高福白菊的产量和经济效益，施用不足或施用过量均会导致减产。

表5 地佳有机肥施用效果及效益分析

2.2.2 菜籽饼肥施用效果及效益分析。由表6可知，干朵菊产量、增产量、增产率、增加的毛收入和增加的纯收入均以处理B2最高，处理B1次之，处理B3最低。说明合理施用菜籽饼肥能显著提高福白菊的产量和经济效益，施用不足或施用过量均会导致减产。

表6 菜籽饼肥施用效果及效益分析

2.2.3 地佳有机肥、菜籽饼肥替代化肥效果及效益分析。由表7可知，与CK2相比，施用地佳有机肥的处理A1、A2、A3干朵花分别增产-554.2、302.1、-439.6kg/hm2，增产率分别为-26.6%、14.5%、-21.1%，纯收入分别增加-26 990.0、13 912.5、-25 085.0 元/hm2。 说明在施用地佳有机肥4 500 kg/hm2的基础上，用2 250 kg/hm2地佳有机肥替代225 kg/hm2配方肥有利于福白菊增产增收。与CK2相比，施用菜籽饼肥的处理B1、B2、B3干朵花分别增产-168.8、460.4、-354.2 kg/hm2， 增产率分别为-8.1%、22.1%、-17.0%，纯收入分别增加-10 645.0、17 440.0、-26 665.0 元/hm2。 处理 B2比处理A2增产158.3 kg/hm2，增产率为6.6%，增加纯收入3 527.5元/hm2。说明施用菜籽饼肥更有利于福白菊增产增收。

表7 有机肥替代化肥效果及效益分析

2.2.4 不同施肥品种及施肥量的养分增产效率分析。由表8可知，处理B2肥料养分增产效率为5.8kg/kg，其后依次为处理 B1（5.3 kg/kg）、处理 A2（4.3 kg/kg）、CK2（3.5kg/kg）、处理 A1（2.7kg/kg）、处理 B3（2.2kg/kg）、处理A3（1.6 kg/kg）。说明菜籽饼肥的养分增产效率高于地佳有机肥，过量施用菜籽饼肥、地佳有机肥均会导致肥料养分增产效率明显下降[6]。

表8 不同施肥品种及施用量的养分效力分析

3 结论

试验结果表明：施用地佳有机肥6 750 kg/hm2比施用地佳有机肥4 500 kg/hm2+配方肥225 kg/hm2增产干朵菊302.1 kg/hm2，增产率达到14.5%，纯收入增加13 912.5元/hm2；施用菜籽饼肥3 375 kg/hm2比施用地佳有机肥4 500 kg/hm2+配方肥225 kg/hm2增产干朵菊460.4 kg/hm2，增产率达到22.1%，纯收入增加17 440.0元/hm2。说明有机肥全量替代化肥可以达到增产增收的目的。施用菜籽饼肥3 375 kg/hm2比施用地佳有机肥6 750 kg/hm2增产158.3 kg/hm2，增产率为6.6%，增加纯收入3 527.5元/hm2。说明施用菜籽饼肥比地佳有机肥的增产增收幅度更大，菜籽饼肥更有利于福白菊增产增收。