新冠疫情与暴雨灾情对湖北省养蜂业的影响

2022-09-08冯小娟方芳王振李慧李翔

中国蜂业 2022年6期

冯小娟方芳王振李慧李翔,,3│文

1 华中农业大学，武汉430070；2 湖北省养蜂学会，武汉430070；3 华中农业大学神农架科技创新中心，442400

2021年8月初，由境外输入引发的本土聚集性疫情已扩散到多个省份，由于新一轮的新冠病毒德尔塔（Delta）变异株具有传播速度快、体内复制快、传播能力强、转阴时间长等特点[1]，疫情防控难度增加，防控形势十分严峻。湖北省部分地区（荆州、荆门、武汉等地）发生疫情，疫情期间特别是中高风险地区养蜂生产和蜂业企业的经营均受到一定的影响。与此同时，疫情期间正值暴雨灾情，连续暴雨天气造成湖北省十堰市、襄阳市、孝感市、黄冈市、随州市、恩施市等地区不同程度受灾。8月12日，湖北省气象局将重大气象灾害（暴雨）应急响应由IV级提升为III级，半个月的持续性强降雨天气，导致湖北省部分地区受灾严重。疫情和灾情叠加对湖北省各地蜂场的正常生产运营产生极大的影响。

此次新冠疫情与暴雨灾情的叠加主要对湖北省各蜂场的正常运营、定地养蜂、转地养蜂造成影响。长时间的暴雨极端天气导致部分蜂场蜂箱被淹没，定地的蜂群无法正常外出采集。而且五倍子、栾树、芝麻等为首的主要蜜源也因为暴雨的原因花期缩短，疫情和暴雨的双重阻碍带来的交通不便，导致大多数养蜂户转地放蜂受阻，对蜂群的生产和繁殖都极为不利。

本调查以湖北省各蜂户为调查对象，对疫情与暴雨的双重打击下定地养蜂、转地养蜂等方面进行调查和分析，以期评估此轮新冠肺炎疫情对湖北省养蜂业造成的影响，并提出应对策略。

一、调查对象与方法

调查对象：湖北省所属的60家各种规模的蜜蜂养殖场。

调查方法：于2021年8月13～14日采用电话调查及金数据网络平台线上问卷调查的方式对湖北省内各蜜蜂养殖场进行问卷调查。

调查内容：调查了湖北省60家蜂场的经营范畴，调查了新冠疫情和暴雨灾情叠加对湖北省各蜂场定地养蜂、转地养蜂以及转地受阻情况、2021年营收以及营收亏损等方面的影响。

二、调查结果

1.调查1 湖北省60家养蜂单位生产运营方向调查

对作为本次调查对象的湖北省60家养蜂单位主要经营业务范围进行了摸底调查，结果显示从事单一的蜜蜂养殖单位占比38%，从事蜜蜂养殖与蜂产品销售的单位占比37%，从事单一的蜂产品销售的单位占比3%，从事蜂产品加工与蜂产品销售的占比4%，从事蜜蜂养殖，蜂产品销售与蜂产品加工一体化的单位占比18%。

2.调查2 新冠疫情与暴雨灾情对湖北省蜂场定地养蜂的影响

对湖北省60家中小型蜂场进行调查（图1），结果显示在新冠疫情和暴雨灾情的影响下，湖北省内的蜂场有73%的定地养蜂生产运营遭受到影响，27%的未遭受影响。定地养蜂主要是由于新冠疫情的疫情防控导致养蜂物资输送困难，暴雨影响蜜蜂出行采集，同时缩短了蜜粉源植物的花期，从而导致定地养蜂受限，蜂群群势发展受到影响。

图1 新冠疫情与暴雨灾情对湖北省定地养蜂的影响

3.调查3新冠疫情与暴雨灾情对湖北省转地养蜂的影响

对湖北省60家中小型蜂场进行调查（图2、图3），结果显示在新冠疫情和暴雨灾情的影响下，湖北省内的蜂场有57%的蜂场受疫情和暴雨影响未能完成转地，有43%的蜂场已完成转地，主要是因为在疫情防控下，转地在一定程度上受到限制，再加上暴雨的恶劣天气使转地蜂车出行困难，大多数蜂场反馈转地蜂车很难找。对完成转地的蜂场的转地范围的具体情况，进行进一步调查分析发现大多数蜂户选择保守的省内转地，其占比为62%，省外转省内占比为26%，省内转省外占比为12%。

图2 新冠疫情与暴雨灾情对湖北省转地养蜂的影响

图3 新冠疫情与暴雨灾情下湖北省蜂场转地情况

4.调查4新冠疫情与暴雨灾情对湖北省养蜂业2021年营收的影响

对湖北省60家中小型蜂场进行调查（图4、图5），结果显示在新冠疫情和暴雨灾情的影响下，湖北省内的蜂场有65%的蜂场生产运营遭受到疫情和暴雨的影响造成营收亏损，有18%的实力雄厚的蜂场仍能在疫情和暴雨影响下保证营收持平，也有15%的蜂场尚不确定此次疫情和暴雨是否会对其营收造成影响，仍有2%的蜂户能保证营收乐观。对在新冠疫情和暴雨灾情的影响下遭受营利亏损的多家蜂场做进一步的调查，结果显示损失为60%～80%的蜂户占比为12%，亏损为30%～60%的蜂户占比29%，亏损为30%以内的占比27%，而亏损情况不确定的占比32%。

图4 新冠疫情与暴雨灾情对湖北省养蜂户2021年营收的影响

图5 新冠疫情与暴雨灾情对2021年营收亏损的影响

三、讨论

在2020年，湖北省爆发的新冠肺炎疫情对全省的蜂业造成很大的影响，当时正值蜜蜂春繁的关键时期，由于疫情防控导致蜂群转地受限和物资匮乏严重影响了春繁的进度，蜂群整体群势发展备受打击[1]。经过一年来的调整，情况刚刚稍有好转，2021年8月份的秋繁恰好是全面恢复蜂群群势的最佳时期，所以此次秋繁对与蜂农来说尤为重要，也对此高度重视。然而新一轮的新冠疫情和湖北省暴雨灾情的同时到来，严峻的疫情和持续的暴雨极端恶劣天气叠加再一次使湖北省蜂业雪上加霜。我们调查了疫情和暴雨灾情对湖北省养蜂业造成的影响，以通过数据分析来评估亏损状况，有针对性科学性地提出应对策略，最大程度减少蜂业损失。

新冠疫情和暴雨灾情的双重叠加下，导致湖北省73%的蜂场定地养蜂受限，57%的蜂场转地受阻，65%的蜂场营收遭受亏损。本轮境外输入的德尔塔毒株新冠疫情主要在湖北省武汉、荆门、荆州等地爆发，疫情防控较为严格，这些地区养蜂业受影响更为严重，而暴雨灾情带来的强降雨影响是很广泛的，涵盖了全湖北省各地区的养蜂场。在疫情防控下，转地困难，养蜂业物资匮乏，蜂产品滞销，暴雨洪水的影响下，蜜蜂出行率降低、蜜粉源植物的花期缩短，这些对于养蜂业来说都是深重的打击。

总结新冠疫情和暴雨灾情给湖北省养蜂业带来的困难主要有以下几个方面：（1）疫情防控导致转地放蜂不及时或只能集中省内小范围转地，错过蜜源植物花期；（2）蜜蜂受恶劣天气影响，外出采集受阻，蜂王交尾不成功，种群数量和生产群均受影响；（3）蜜源植物受恶劣天气影响，花期缩短，流蜜减少。基于以上原因导致2021年蜂产品减收，且蜜蜂繁殖很差。

针对以上问题和困难，我们提出以下应对策略与建议：（1）增强蜂群管理，增强秋繁力度，维持强群越冬，为来年打好丰收准备。（2）关注天气预报，对极端天气做好充足准备，及时防范。（3）提高或稳定蜂产品价格，尽可能减少损失[2]。（4）希望相关部门帮扶企业做品牌推广与宣传，大力开拓网络销售渠道[3]。5.希望政府补贴资金，加快提供蜂群保险业务等相关政策的出台。