江西省中蜂蜂箱发展现状

张猛 韩兵庚 张串联 李倩 黄慧俊 夏晓翠│文

江西省养蜂研究所，南昌 330052

江西省位于中东部地区，长江中下游南岸，界于东经113°34′36″～118°28′58″，北纬24°29′14″～30°04′41″之间，所辖面积16.7 万km2。自然资源丰富，养蜂历史悠久，是我国现代养蜂发源地之一，在过去脱贫攻坚战中养蜂产业因其占地少、投资少、见效快等优势，被省内多县市作为扶贫产业之一，助力山区脱贫致富。近年来，江西省蜜蜂产业规模逐步壮大，已初步形成集蜂业管理、科研、技术服务、生产、加工与销售于一体较完备的蜂业发展体系，为进一步实现江西省蜜蜂产业提质增效，实现高质量发展，本文将以江西省为例，系统总结江西省中蜂蜂箱使用现状与存在问题，并提出相应对策。

一、江西省蜜蜂产业现状

1.产业优势

自然资源方面，江西省资源蜜粉源丰富，种类多达210 余种，主要蜜粉源有油菜、山乌桕、白莲、柃、茶叶、柑橘、树参等；其中油菜种植面积约800万亩，茶叶种植面积约113.3 万亩。蜜蜂产业基础好，江西省蜜蜂产业覆盖面广，全省90 多个县市区均有蜂业生产，其中赣州市、上饶市、宜春市、九江市、吉安市蜂群总数均超过10 万群。蜜蜂产业基础研究实力强，江西省以江西农业大学和江西省养蜂研究所为代表的科研机构近年来科研实力逐步增强，2018年～2020年江西省蜜蜂产业获得省部级科技奖2 项，发表中文文章79 篇，SCI 论文38 篇，授权专利31 项，获批江西省蜜蜂生物学与饲养重点实验室。蜂产业技术体系完善，江西省拥有国家蜂产业技术体系岗位科学家1 位，国家蜂产业技术体系试验站站长1 位，并于2018年成立江西省蜂产业技术体系，设有饲养与机具、育种与病虫害、蜂产品加工、质量安全与环境控制和蜂业经济共5 个科学家岗位，3 个试验站。具备蜂产品加工和研发实力，江西省拥有汪氏蜜蜂园有限公司、南昌同心紫巢生物工程有限公司、康皇蜂业有限公司和卫民蜜蜂园有限公司等多家省级、国家级龙头企业。

2.江西省中蜂蜂箱种类及使用情况

（1）桶养

蜂桶养殖是基于野生中蜂在树洞、岩洞中筑巢的特性，采用树段或人工加工成桶状仿原生态的养殖方法（图1）。桶养多见于山区农户散养，一般专业养蜂户较少见，同时形状上最接近中蜂在野外生存的原始环境；内部空间比标准蜂箱大，无需巢框，无需较多的管理。

图1 蜂桶养殖

优点：一是省时省力，管理粗放，日常劳动强度低，适宜副业养殖；二是一年取1～2 次蜜，蜂蜜浓度高，价格相较活框养殖较高。

缺点：一是蜂桶位置摆放不当，在夏季高温期易造成桶内闷热，影响蜜蜂生存；二是桶养巢脾位置固定，难以淘汰老王更换新王；三是无法通过小转地获得蜂蜜高产、售卖蜂群和有偿蜜蜂授粉。

（2）郎式蜂箱

郎式蜂箱于20 世纪初引入中国，自引入中国后，经过一百多年的发展现已成为国内蜜蜂养殖使用较为广泛的箱型之一。

优点：一是活框饲养蜜蜂，便于管理，一年可多次取蜜，生产效益较好；二是郎式长框箱夏季散热性良好；三是饲养中使用的巢框、继箱和配套的摇蜜机等相关配套养蜂机具较为齐全，适应范围广。

缺点：郎式蜂箱最初为西方蜜蜂养殖而设计，中蜂整体群势小于西方蜜蜂，在早春梅雨季节保温性能差，中蜂群势增长缓慢，易导致中蜂在早春和越冬期出现病害。

（3）郎式衍生蜂箱

郎式衍生蜂箱包含九框中蜂标准箱、七框中蜂标准箱等，此类蜂箱均在郎式蜂箱基础之上，根据中蜂群势所作出针对性的改进，其中九框中蜂标准箱宽度上比郎式蜂箱窄4 cm，七框中蜂标准箱宽度相较郎式蜂箱窄7 cm。

优点：一是郎式衍生蜂箱在江西省内分布较为广泛，兼具郎式蜂箱一年采收多次蜂蜜的优点；二是根本上只是缩短了蜂箱宽度减少巢脾数量未改变巢脾尺寸，够买相关配套蜂机具较为容易；三是分布较广，有良好的应用基础。

缺点：同样未解决江西本土蜂蜜浓度问题。

（4）37 型蜂箱

37 型蜂箱专用于中蜂饲养的蜂箱，整套蜂箱包含底箱和继箱两部分构成，繁殖季节可充分利用底箱繁殖蜂群，蜂蜜生产季节可增加继箱形成繁殖区和储蜜区分离，生产高质量的成熟蜜。

优点：一是饲养中蜂商品化蜂箱，相关蜂箱配件购买较容易；二是适用于江西中蜂蜂情，有利于蜂群保温保湿；三是未来将逐步进入蜜蜂养殖机具补贴范围内，降低养蜂户饲养成本。

缺点：尚未根本性解决江西本土蜂蜜浓度较低问题。

（5）41 型蜂箱

41 型蜂箱蜂箱尺寸介于传统郎式蜂箱和37 型蜂箱中间，长和宽均为37 cm，高为26 cm 与37 型蜂箱一致，比郎式蜂箱高1 cm。

优缺点同37 型蜂箱一致。

二、江西省中蜂箱推广存在的问题

依据前文对江西省蜜蜂产业基本情况分析可知，江西省在蜜蜂产业发展所必须的各项要素均位于全国前列，但蜜蜂产业总体经济产值以及发展质量仍有所欠缺。江西是养蜂大省，中蜂蜂群数量是意蜂的2.6倍以上，中蜂产品单一和地理环境因素共同制约我省中蜂产业的发展。

1.蜂场规模小和产值较低

据统计，我国约70%以上蜂场饲养蜂群规模在50 ～200 群之间，与国外专业养蜂场相比规模偏小。江西省蜂蜜产量自2010年起始终保持在1 万吨以上，但最高仅占全国蜂蜜产量的4.53%（图2、图3），与养蜂大省地位不匹配。另一方面也侧面说明江西省主要养殖中蜂，中蜂单群的蜂蜜产量偏低，给养蜂户带来的经济效益较低，导致部分养殖户不愿意投入资金购买统一规格高品质的蜂箱。

图2 2010年～2019年江西省蜂蜜产量（万吨）

图3 全国2010年～2019年蜂蜜总产量（万吨）

表1 中蜂蜂箱类型及应用范围

2.中蜂蜂箱规格多样，优势不突出

中蜂养殖主要以定地和定地+小转地为主，因而部分蜂农选择自行制作蜂箱，降低生产成本。不同地区中蜂群势大小不一，市场上中蜂蜂箱形态各异，仅在广东地区就有100 种以上箱型，广西地区饲养中蜂主要箱型也达到36 种。目前，不同箱型的发明者和使用者都有自己的理由，各类型蜂箱生产效益缺乏统一的评判标准，当下针对各类型蜂箱对蜜蜂养殖影响的数据尚有待进一步完善，缺乏有力的科学依据，也是导致中蜂箱难以推广的主要原因之一。

3.养蜂户缺乏标准化理念

江西省同其他省中蜂养殖区均面临着养蜂户对标准化认识不足，无法认识到蜂箱标准化对今后实施机械化养蜂的重要意义。大多数饲养中蜂的蜂农在蜜蜂饲养过程中怕投入、怕引入新技术，不愿意接受新型蜂箱等蜂机具。

4.蜂箱等机具研发相对滞后

当前，江西蜜蜂产业科研实力强劲，江西农业大学、南昌大学和宜春学院等高等院校从事蜂业科研工作，同时还拥有三个省级蜜蜂研究所之一的江西省养蜂研究所从事养蜂技术与试验示范推广工作；在体系建设方面，有国家蜂产业技术体系岗位科学家和实验站站长各1 位，并于2018年成立江西省蜂产业技术体系。但是，现有科研力量和体系工作主要集中于蜜蜂生物学研究、蜜蜂授粉技术推广和蜂产品开发等方面，蜜蜂养殖配套蜂机具研发力量薄弱，省内仅有上饶益精蜂具有限公司等单位开展蜂箱、隔王板相关蜂具研发和制造工作，整体上省内蜂机具研发进度落后于蜜蜂产业整体发展速度。

三、未来发展方向

1.加快蜂箱研发力量的投入

目前，标准郎式蜂箱进入中国距今已有100 多年的历史，为适应中国复杂的环境，历经百年发展，如今国内中蜂蜂箱已呈现出多元化发展的局面，具体箱型难以统一和评判。蜂箱无统一的规格，产品质量也参差不齐，难以适应中蜂产业的标准化、机械化发展，因此，尽快投入科研力量，以科学的实验方法详细开展现有箱型对中蜂养殖效益影响的试验研究，探索出适用于中蜂产业发展的中蜂蜂箱。在开展箱型试验的同时，应充分利用材料、电子等方面先进技术对蜂箱进行现代化改造，减少巢虫、胡蜂、蚂蚁等危害，提升困扰我省蜂业发展的蜂蜜浓度不高的问题。

2.建立产学研用一体化服务体系

依托我省现有蜂产业技术体系协调各科研机构、蜂机具生产企业和各县（市、区）蜂业合作社开展新型蜂箱试制工作，有效解决科研与使用之间衔接问题。同时对已有的蜂箱箱型制订江西省行业标准，推动规模以上蜂场向标准化方向发展，保证江西省蜂产业实现可持续发展。

3.智慧化蜂场建设

今后随着技术的发展，物联网和5G 技术的普及，智慧化蜂场将逐步走进我们的视野。蜂箱将作为智慧化蜂场的组成部分，不仅为蜜蜂提供繁衍生息的场所，同时也会整合加入物理材料或绿色化学缓释药剂，用于防治胡蜂、巢虫、蚂蚁等病虫害；也会提供温度监测和控制模块，监控极端天气对蜜蜂生存的影响；也会融入蜂产品溯源追踪模块，为生产绿色健康蜂产品保驾护航。

智慧化蜂场是综合性的蜜蜂养殖系统，包含丰富应用模块，相互融合，共同构成蜜蜂智能化养殖系统。通过顶层设计前瞻性的标准架构，才能有效解决困扰江西省蜜蜂产业发展的问题，满足养蜂户对经济效益的同时，提高消费者对新型蜜蜂产业的认识，促进蜜蜂产业跨越式发展。