平泉市设施越夏茬黄瓜新品种引进与筛选

王思佳，宋晓飞，李晓丽，孙成振*，闫立英

（1.河北省特色园艺种质挖掘与创新利用重点实验室，河北 秦皇岛 066600；2.河北科技师范学院园艺科技学院，河北 秦皇岛 066600）

黄瓜是重要的设施蔬菜，“十三五”期间，我国黄瓜年均播种面积122.97 万hm2、产量6 623.08 万t，生产规模位居世界第一[1]。黄瓜属喜温性蔬菜，但不耐高温，最适宜的温度为25～30 ℃[2]。在生长过程中，死树、花果过早衰老是影响黄瓜生长的重要因素。这一阶段黄瓜的生长速度较快，若苗木生长较差，根系发育不能达到正常标准，就会导致结果期植株负担过大，进而影响黄瓜生长。设施越夏茬黄瓜生产是重要的栽培茬口，可弥补露地春茬与棚室秋茬供应的市场缺口，行情好、效益高[3-6]。越夏茬黄瓜生长周期较短，但是经济收益较好。

黄瓜作为我国夏季的主要蔬菜之一，市场需求量巨大，但由于高温高湿的自然环境不利于黄瓜生产，常出现供不应求的情况，产品价格一直位居高位。平泉市黄瓜播种面积9 200 hm2、产量130 万t、产值13.5 亿元，位居河北省首位。平泉市位于河北省、辽宁省和内蒙古自治区交界处，毗邻北京市、天津市，气候和区位条件优势明显[7]。平泉市设施黄瓜播种面积9 000 hm2，设施栽培占比高达97.83%[8-9]。长期以来，平泉市黄瓜品种结构单一，缺少竞争力强的新品种。筛选出适于设施越夏茬栽培的黄瓜新品种是解决此问题的有效途径[10-12]。

1 材料与方法

试验于2021 年5—8 月在平泉市益农科技育苗有限公司基地日光温室内进行。

1.1 试验材料

2020 年夏季共引进18 个新品种，并进行初步观察试验，从中筛选出6 个较优品种：博新93、HX-1、DRT65、HX-2、19W72 和19W62。其中，HX-1、HX-2 由天津科润黄瓜研究所提供；博新93、DRT65 由天津德瑞特种业有限公司提供；19W72、19W62 由中国农业科学院蔬菜花卉研究所提供。对照品种15-9 由平泉市益农科技育苗有限公司提供。砧木南瓜品种为霸王根。

1.2 试验方法

砧木南瓜于5 月19 日播种，接穗黄瓜于5 月23日播种，5 月30 日嫁接，6 月15 日定植。单因素随机区组设计，4 次重复，每重复定植1 畦。畦长6.5 m，畦宽1.25 m，株距34 cm，单行定植，双行吊蔓，每畦40 株。

1.3 指标测定及方法

结果末期，各品种各重复选取生长势基本一致的5 株，调查植株生长量，包括主蔓长、主蔓节间长、主蔓茎粗、主蔓节数等。

短缩节数、初期节间长、中期节间长、后期节间长等按以下标准执行。短缩节数为主蔓中上部节间长明显短缩的节位数；初期节间长为7 月中旬主蔓生长的平均节间长；中期节间长为7 月下旬主蔓生长的平均节间长；后期节间长为8 月中旬主蔓生长的平均节间长。

商品瓜品质测定参照《黄瓜种质资源描述规范和数据标准》[13]，结果盛期，各品种各重复选取6 条典型商品瓜，测定单瓜重、瓜长、瓜把长、瓜横径、中心腔横径、可溶性固形物含量等品质指标，把瓜比=瓜把长÷瓜长，腔径比=中心腔横径÷瓜横径。调查瓜色、果顶黄线、瓜把形状、果顶形状、光泽度等。

商品瓜产量测定于7 月19 日开始，8 月20 日结束。统计早期产量、总产量，调查畸形瓜率。

1.4 数据统计

试验数据用Excel 2010 和DPS 软件进行整理和分析。

2 结果与分析

2.1 植株生长量

不同品种黄瓜植株生长量结果见表1。各品种主蔓长、主蔓节数和短缩节数差异均极显著，各时期节间长差异均不显著。

表1 不同品种黄瓜植株生长量比较

从主蔓长度来看，各品种差异极显著，除19W62和19W72 长于15-9（CK）外，其他品种接近或短于对照品种。其中19W72 最长，为4.7 m；博新93 最短，仅3.7 m。从主蔓节数来看，各品种差异极显著。除博新93少于15-9（CK）外，其他品种均多于对照品种。其中19W62 最多，为46.2 节。

本研究发现，黄瓜设施越夏茬栽培常出现节间短缩情况。HX-2 短缩节数极显著多于15-9（CK），其他品种与对照品种相比差异不显著。综合植株生长量各指标，19W72、DRT65、博新93 表现较好。

2.2 商品瓜品质

不同品种黄瓜品质表现见表2 和表3。各品种黄瓜品质定量性状差异均不显著，其中，博新93 瓜较长，为31.9 cm，把瓜比最小，为0.15。

表2 不同品种黄瓜品质比较（定量性状）

表3 不同品种黄瓜品质比较（定性性状）

各品种黄瓜定性性状相差较大。黄瓜瓜皮除19W62、博新93 和DRT65 品种表现为绿色外，其余黄瓜果实外观均表现为深绿色；各黄瓜品种瓜皮光泽度均光亮，瓜面均无蜡粉；各黄瓜品种除博新93 果顶有黄线外，其余均无；HX-2 与15-9（CK）有较多黄绿纹，其余没有或有较少黄绿纹。

各黄瓜品种瓜把形状均为瓶颈形，19W72 与19W62 果顶形状钝圆，DRT65 与博新93 果顶形状锐尖，HX-1、HX-2 与15-9（CK）果顶形状钝尖。

在瓜刺瘤稀密方面，19W72 与19W62 中等，其余黄瓜品种均有较密刺瘤；在瓜瘤大小方面，19W72、19W62 与15-9（CK）瓜瘤中等，其余黄瓜品种瓜瘤较小；瓜刺瘤位置除DRT65 上移，其余品种均不移；瓜心室数均为3 个，均无空腔。黄瓜品种19W72 与19W62微涩，其余品种均涩；黄瓜品种19W72 风味较浓，19W62 与DRT65 次之，其余品种无明显风味。综合商品瓜品质各指标，博新93、HX-2 和DRT65 表现较好。

2.3 商品瓜产量

不同黄瓜品种早期产量、总产量均存在显著差异，早期畸形瓜率和总畸形瓜率均存在极显著差异，见表4。

表4 不同品种黄瓜测产结果比较

黄瓜品种HX-2 早期产量最高，与对照组无显著差异，其余品种早期产量均低于对照品种；博新93 早期畸形瓜率偏低，其余品种畸形瓜率高于对照品种。

在总产量比较方面，HX-2 总产量最高且高于对照组，DRT65 总产量略低于对照组；博新93 总畸形瓜率最低，其次为19W72、HX-2 总畸形瓜率极显著高于对照组。HX-2 与DRT65 总产量较高。

从总畸形瓜率上看，DRT65 总畸形瓜率低于HX-2。综合分析，博新93 表现最好，畸形瓜率低，商品性好，其次为DRT65。

3 结论与讨论

为解决平泉市越夏茬设施栽培黄瓜品种单一的问题，在2020 年日光温室越夏栽培初步筛选的基础上，2021 年继续进行设施越夏茬黄瓜新品种比较试验，从中筛选出适宜平泉市的优质、高产黄瓜新品种，丰富品种结构。近年来，河北省平泉市黄瓜已经逐渐成为国家地理的标志。随着多年不断发展，平泉市黄瓜已形成自身独特的品牌特色，通过黄瓜产业的不断发展，逐渐形成规模化、产业化的发展模式，实现企业、生产基地、种植人员以及市场的共赢，使平泉市黄瓜具有较强的市场竞争力。

根据试验结果，综合各黄瓜新品种在植株生长量、果实性状和产量等方面的表现发现，博新93 与DRT65较好，产量分别为55 539.0 kg/hm2和58 060.5 kg/hm2，色泽光亮，把瓜比小，果形好，腔径比小，商品率高，口感清甜，适宜在平泉市栽培及推广。