收藏酒瓶乐无边

◎文/河北·张泽峰

我国人民在造酒饮酒的历史长河里，产生了中国特有的酒文化，也产生了与酒相关的各类收藏。各酒厂为夺取销售市场，在酒瓶设计上争奇斗妍，大大丰富了酒瓶收藏的内容。我现在收藏各式各样的酒瓶将近4000个，摆放在房间的墙壁上，五彩缤纷，犹如一幅幅独具特色的“酒瓶立体壁画”。

说起酒瓶的特色来，那可真多。吉林省的特产是人参酒，其酒瓶外形都很独特，有人参形的、有吉他状的，还有的做成一个朝鲜族妇女头顶一个大坛子；更妙的是把酒瓶做成一个雄壮的宝塔，而瓶盖正是塔尖。山东人崇武，把武松打虎的系列形象搬上了酒瓶，酒瓶有提壶式、花瓶式、酒壶式，并施以白润的釉色，绘上武松打虎的种种雄姿。饮酒赏瓶，会平添出几分豪情壮志来。山西人崇古，酒瓶几乎一个模式，都是花瓶型，花瓶两边各有一个耳，然后施以黄色、蓝色釉面，绘上与酒名相对应的古代人物。如“洞宾酒”，绘上吕洞宾的人像；“玉堂春酒”绘上京剧《玉堂春》中的人物。湖南湘西地区的酒瓶以古朴见长，以陶土为原料，做成古钟鼎、古铲币、古爵等形状，其酒名也有地方特色，叫“湘泉”“湘霸”“乌龙山”等等。还有些酒瓶也很有地方特色，湖北出土了编钟，就有了编钟系列的酒瓶；杭州西湖以三潭映月出名，杭州酒厂就把酒瓶做成湖中潭形；宜昌地处三峡，酒瓶就做成鹅卵石形，并施以石般的釉色，几可乱真。其实，石瓶分为上下两部分，下部分大，装酒，上部分小，为盖，瓶嘴全被盖住。至于那些素雅的青花瓷酒瓶，则以江西景德镇生产的为主了。还有华丽的仿古花瓶式酒瓶，则多是广东、福建沿海的产品。四川、贵州是产酒大省，酒瓶的样式也多，近年来推出了精致的生肖酒瓶，还有其它动物如鹿、象、虎等的酒瓶。

我收藏的沧州制酒厂的御河老酒酒瓶是五角形的，这个酒瓶我很喜欢，其酒瓶上既有诗又有画，诗情画意。画有两幅，一幅是麻姑献酒，另一幅是乾隆赞沧酒。诗是沧酒歌：“酒星夜照五垒城，仙人聊袂银笙，洞庭春色看已老，跨鹤排云下玉京，沧州美酒香且清，珍珠红滴琥珀莹，长鲸一吸百川尽，银河万里口中倾，酒经列品逾千种，我未遍嚼徒冥搜，还来酒国第甲乙，南数越州北沧州。”生动地描写了沧州酒的悠久历史和上乘品质。

有些酒瓶还有再利用价值，如四川宜宾五粮液酒厂的雅卓乐酒瓶，喝完酒后，将其到置即成烟灰缸，其瓶与烟缸的区别是多了一个瓶嘴。再如中国国际航空公司飞机上的专用酒，可说是集使用、观赏、纪念、再利用价值于一身了，其瓶左边为一拄拐杖的寿星，右边为一葫芦，葫芦内装酒，左边寿星的拐杖龙头嘴有一眼可将酒倒出，全瓶为细白瓷施彩釉，葫芦上绘画题诗，背面印有中国民航标志，可装酒200克。酒喝完后，可留作纪念，还可泡茶，从小瓶嘴里慢慢品吮茶水又是一番风味。此瓶真谓小巧玲珑，一举数得。

在我收藏的酒瓶中，有一个河南孟县产的青竹叶酒瓶，它是在白瓷上彩绘李白花间邀明月对饮图，配有李白诗：“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯望明月，对影成三人”。诗、画、款融为一体，颇值得玩味。这个酒瓶是我在一农家乐聚会时捡回来的。我收藏的花瓶酒瓶样子最多，有圆、有方、有扁。圆的似球，方的古朴似塔，扁的清秀似盘；既有梅瓶、玉壶春瓶，又有棒槌瓶、观音瓶，千姿百态。这些花瓶类酒瓶有一个共同点，就是都由底、腹、颈、耳、嘴组成，不同点是这几个部位的各种变化，构成了酒瓶的不同样式。

象形类酒瓶是以人物、动物、植物、建筑、山脉景观等为原型仿制的，好似一个个雕塑。它们中有的酒瓶与酒名巧妙结合，见瓶知酒，如“李时珍补酒”是李时珍手拿药书的雕像，蕲龟酒的瓶是一只乌龟，百粮春的酒瓶是大山型。有的酒瓶与历史文物相结合，显示酒历史的悠久，如编钟、爵、古币、鼎等形状的酒瓶。还有的酒瓶做成宝塔、提琴、鼓等，让人称奇。

书画类酒瓶是指有诗、书、画、印的酒瓶。欣赏这类酒瓶使人感到一股浓郁的中国酒文化气息。如：白酒酿来缘好客，黄金散尽为收书。且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。丝绸路上东风劲，此酒不尝不知春。这些优美的诗句，会使人美酒未喝人先醉。书画类酒瓶以其绚丽的画面，遒劲的书法，优美的文字，向人们展示出一个个酒中的故事，使酒更平添魅力。

闲来无事收藏酒瓶，懂得了更多的中国酒文化，造型独特新颖的酒瓶，更让美酒锦上添花，也让我的生活丰富多彩。