中吕 山坡羊 吃东北杀猪菜（外三首）

南广勋

招牌高挂，红灯高挂，白膘酸菜宣传画。大窗花，旧锄耙，辣椒悬在房檐下。迎客大妞呼的嗲：娘，来客啦！娘，来客啦！

双调 水仙子 在江油吃肥肠

鲜肥一碗请君尝，寸断酥滑麻辣汤。任他猪价飞天涨，江油人不慌。依旧巴适如常。何须肉？只要肠。道是『真香！』

正宫 塞鸿秋 卢龙名菜『有头有脸』（扒猪脸）

温良敦厚遗风在，猪头割下先不卖。等得来客当招待，千蒸万煮一盆菜。货真情也真，名字原生态：『有头有脸』不山寨。

双调 水仙子 煮年肉

新冠蓄势再横行，不碍厨房炉火红。猪头猪腿刮干净，投将锅釜中。直烧得热气腾腾。入鼻肥香气，充耳鼎沸声，年味儿浓浓。