山东地区梨园夏季综合管理技术

冉 昆，刘宪华，李美娥，魏树伟，王少敏*

（1山东省果树研究所 山东泰安 271000； 2邹城市自然资源和规划局 山东邹城 273500；3莱州市农业技术推广中心 山东莱州 261400）

夏季是梨树年生长周期中最重要的生长发育季节，此时树体生长旺盛、养分大量积累、果实迅速膨大，而高温高湿环境容易引起地上地下部分生长失调、病虫害发生严重。梨园夏季管理技术的落实与否，不仅直接影响当年的果实产量和品质，同时也关系到花芽分化的好坏和翌年产量的高低，是梨园全年管理的关键时期。山东地区梨园夏季综合管理技术要点主要包括以下几个方面。

1 土壤管理

1.1 中耕松土

进入夏季，气温逐渐升高，清耕梨园土壤水分散失加剧，应适时进行松土保墒。中耕松土一般在灌水后及时进行，深度一般5 厘米左右，每年2～3 次，可以改善土壤通透性，减少下层土壤水分蒸发，增强根系活力，提高水肥利用效率。

1.2 梨园间作或生草

幼龄梨园，果园行间可间作花生、大豆等豆科作物，秋季结合施基肥翻压于土壤中，以提高土壤有机质含量、改善土壤理化性质。成龄梨园行间可人工生草，如毛叶苕子、三叶草、紫花苜蓿等，或者自然生草（图1）。

图1 梨园生草

1.3 梨园覆盖

利用作物秸秆、杂草、菌渣等进行树盘覆盖，厚度一般20 厘米左右，可以降低地温，有效防止日灼，减少土壤水分蒸发，提高土壤有机质含量；或者采用宽度1.2～1.4 米的黑色地膜或无纺布覆盖，既可保墒节水，又能防除树下杂草（图2）。

图2 无纺布覆盖

2 肥水管理

2.1 施壮果肥

5 月中旬左右施一次壮果肥，株产50 千克的梨树施硫酸钾0.5 千克、过磷酸钙1～2 千克、尿素0.25千克，施后灌足水。对于黄冠、秋月等中晚熟品种，7月中旬追施一次磷、钾或钙肥，有利于果实生长发育，提高果实品质[1]。

2.2 根外追肥

4 月下旬至6 月是梨树新梢旺长和果实迅速膨大期，树体消耗养分较大，可结合喷药叶面喷施0.3%尿素和0.2%～0.3%磷酸二氢钾进行根外追肥，以达到增加树体营养积累、促进梨树花芽分化的目的。

2.3 水分管理

梨树为深根性果树，喜水但怕涝，雨季要注意排水，避免果园积水造成根腐病的发生。当梨园土壤含水量低于60%时立即灌水，建议采用滴灌、喷灌、微喷、水肥一体化等节水灌溉方式。

3 疏果和套袋

3.1 疏果

疏果可以增大平均单果重、改善果实外观品质、克服大小年现象。一般在谢花后10 天开始疏果，留果间距为20～25 厘米，产量控制在3000 千克/亩左右；水平网架梨园，一般留果10～12 个/米2。留果原则是“强枝多留，弱枝少留；临时枝多留，永久枝少留；内膛弱枝少留，外围强枝多留”。每个花序留1 个果，以第2～4 序位为宜。另外，疏果需采用疏果剪，切忌用手拉拽，以免损伤果台（图3）。

图3 疏果

3.2 套袋

套袋具有防虫、防鸟、防雹、防锈、减少农残污染、提高外观品质等优点。一般谢花后25 天开始套袋，套袋前全园喷一次杀虫杀菌剂。药剂可选用70%甲基托布津800 倍液或5%阿维菌素4000 倍液加10%氯氰菊酯2500 倍液，待药液干后即可套袋；不宜使用乳油类制剂、波尔多液、石硫合剂等药剂。绿皮梨品种可选用黄色或白色的单层涂蜡纸袋，红皮梨品种选用内层红色（或黑色）外层黄色双层纸袋，褐皮梨品种可选用外黄内白的双层袋；慎用塑膜袋[1]（图4）。

图4 套袋

4 夏季修剪

夏季修剪具有改善树体光照，减少无效生长造成的养分消耗，促进果实膨大和花芽分化的作用。幼树要及时抹除主枝以下部位的萌芽，并通过拉枝等方法培养基部主枝和适宜树形；利用主枝上萌发的新枝，逐年培养一些侧枝和结果枝。对于初果期树，夏季修剪还要采用拉枝、摘心等方法培养树形，以形成尽可能多的结果枝组，尽快形成产量。盛果期树综合采用摘心、折梢、疏枝、拉枝等方法，及时疏除徒长枝、直立枝、过密枝、病虫枝，并适时摘除郁闭处受光差，尤其是附于果面的叶片，以控制树势过旺生长，改善梨园通风透光条件；7月对长旺枝进行拉枝，可缓和生长势，使其转变成结果枝[1-2]。

5 病虫害防控

夏季是梨园各种病虫害的盛发时期，也是梨树主要病虫害综合防控的关键时期，应综合采取各种防控技术，将病虫危害损失控制在经济允许水平之下。

5.1 主要防治对象

病害以梨锈病、黑斑病、褐斑病、黑星病、轮纹病、腐烂病、炭疽病为主；虫害以梨木虱、梨二叉蚜、黄粉蚜、梨小食心虫、康氏粉蚧、椿象、叶螨为主。

5.2 综合防控措施

5.2.1 农业防治通过加强肥水管理、夏季修剪、果实套袋等措施保持树体健壮，改善通风透光条件。及时查找并剪除梨黑星病、梨茎蜂等危害的叶、果、梢，集中烧毁或深埋；人工捕杀茶翅蝽、金龟子、天牛类成虫等，减少病虫危害。

5.2.2 物理防治悬挂黄色粘虫板诱捕蚜虫、梨木虱、梨茎蜂；悬挂糖醋液、性诱剂，诱杀梨小食心虫、桃小食心虫等害虫；利用黑光灯、频振式杀虫灯诱杀蛾类、金龟子、叶蝉等具有趋光性的害虫。

5.2.3 生物防治天敌是维系梨园生态系统平衡的重要生物因子，提倡梨树行间生草或种植绿肥，创造有利于天敌生活的环境，从而减少打药次数，保证果品安全。通过释放赤眼蜂等寄生蜂防治梨小食心虫；释放捕食螨防治二斑叶螨等螨类害虫；利用苏云金杆菌、白僵菌等防治梨小食心虫、梨星毛虫等；利用苦参碱、印楝素防治金龟子、蚜虫等害虫。

5.2.4 化学防治防治炭疽病、轮纹病、黑星病、锈病、褐斑病等可选用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600～700 倍液、25%吡唑醚菌酯悬浮剂1500～2000倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂600～800 倍液，30%戊唑·多菌灵悬浮剂800～1000 倍液、10%多抗霉素可湿性粉剂1000～2000 倍液、50%辛硫磷乳油1000～2000 倍液或20%双甲脒乳油1000～2000 倍液。防治白粉病可选用80%硫黄水分散粒剂1000～1500 倍液或430 克/升戊唑醇悬浮剂800～1000 倍液。

防治梨小食心虫、梨茎蜂可选用3%阿维菌素悬浮剂3000～4000 倍液、4.5%高效氯氰菊酯乳油或水乳剂1500～2000 倍液。防治梨木虱、蚜虫类可选用70%吡虫啉水分散粒剂8000～10 000 倍液、22.4%螺虫乙酯悬浮剂4000～5000 倍液、5%啶虫脒乳油1500～2000 倍液。防治叶螨类可选用15%哒螨灵乳油1500～2000 倍液或5%唑螨酯乳油2000～2500 倍液。防治绿盲蝽可选用23%氟啶虫胺腈悬浮剂4000 倍液或20%啶虫脒乳油2000倍液。