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阳光乳业:四代人的“新鲜”记忆

2022-08-24于刚江西赣鄱正品品牌管理有限公司

江西农业 2022年15期
关键词:鲜奶乳业牧场

文/于刚(江西赣鄱正品品牌管理有限公司)

厂区鸟瞰图

“阳光鲜奶,新鲜到家。”阳光乳业这句广告语,经过一个甲子的沉淀,已在赣鄱大地家喻户晓。

1956 年,阳光乳业第一瓶牛奶在江西诞生。阳光乳业向“阳”而生,向“光”飞扬。在四代“阳光”人的努力下,“阳光”这一品牌温暖了四代江西人,成为融入江西人日常生活的一部分。

如今,阳光乳业站在中国乳制品行业的前端,成为一个极具影响力的乳业品牌。作为一家集乳制品、乳饮料的研发、生产、销售以及牧草种植、奶牛养殖、科研开发和市场销售于一体的专业化、高科技、现代化的一流乳品企业,阳光乳业在低温鲜奶领域取得了令人称赞的成绩。

江南牧场 树适度养殖典范

奶牛养殖是奶业一体化生产的“第一车间”,稳固、高质量的鲜乳供应,为阳光乳业旗下的牛奶品牌提供了品质保障。

阳光乳业目前拥有阳光奉新嘉牧牧场、东乡红星牧场、进贤长山有机牧场、大别山华好阳光牧场等四大牧场,全部坐落于江南地区,气候湿润,水源充足。相比粗狂、狂野、干燥的北方牧场,阳光牧场因水而焕发生机,多了几分精致、水润和风情,成为江南精致适度牧场养殖的典范代表之一。

“善待每一头奶牛,因为她们也是母亲。”阳光牧场坚持人性化、科学化养殖理念,为奶牛打造了“五星级”的家。阳光牧场对奶牛实行智能化脚环管理,方便对奶牛的全部信息随时查询,实时监控奶牛健康;让奶牛享受能按摩、听音乐、采光透气的牛舍和先进的生物床垫,号称“奶牛的席梦思”,保证奶牛舒适的生养环境;引进德国先进全自动转盘挤奶机,让每头奶牛在最舒适的状态下挤奶,整个过程看不到任何裸露的牛奶。

阳光牧场不追求大,只在于精,致力于养好每一头奶牛。通过精致适度养殖模式,阳光牧场让每一头奶牛都得到精心照顾和养育,在精细化管理过程中打造精品,在精致中“阳光”自己。

严格标准 生产高品质牛奶

乳制品行业在食品行业中,是具有高科技含量和高工艺要求的一个产业。阳光乳业的工艺和技术在不断自我超越和更新中,保持着在行业的主导地位和领先技术。

开天窗牛舍

阳光配送员

生产车间

智能制造是阳光乳业保持高品质的最强抓手,给每一滴阳光牛奶赋予了“洁净安全、健康活力”的灵魂和生命。通过ISO 质量管理体系认证和HACCP 管理体系认证的洁净化生产车间,整齐排列着行业先进的管道化、自动化、密闭化和标准化的各类生产设备。在洁净的车间里,精致且美观的不锈钢管道,像优美的“五线谱”排列,组成一条“牛奶管道长城”。每一批产品生产严格按照生产流程,经过20 个关键控制点监控质量,没有质量死角。

此外,阳光乳业生产的牛奶,从牧场奶源到成品进入消费者手里,要经过40 余项极其严苛的检测,检测指标包括微生物、重金属、农药残留、兽药残留、非法添加物等,保证每一瓶阳光乳业生产的牛奶,都是高品质产品。

消费者拿到手中的,不仅仅是一瓶牛奶,更是由众多阳光生产与质量品控人员精心哺育出来的一个安心、放心的“生命”体。

阳光奶妈 贴心服务消费者

“当地、当天、新鲜”,是消费者钟爱阳光鲜奶的最大动力。新鲜生牛乳从牧场到工厂再到消费者手里只有24 小时,全程2℃~6℃冷链保鲜运输。

每天清晨,统一着装的阳光配送员穿梭在城市的大街小巷,把一瓶瓶新鲜、营养、美味的阳光鲜奶送到消费者家中,成为城市里一道独特的风景线。

消费者亲切地称呼阳光配送员为“阳光奶妈”,在阳光配送员到达的地方,总有温暖。张家大妈买菜上楼困难,阳光配送员帮助送菜;李家大叔身体不舒服,家人不在身边,阳光配送员送医买药;王家大姐家门钥匙忘记插在门上,阳光配送员帮忙收好……一个个感人的故事发生在阳光配送员和消费者之间,阳光也与消费者成为了朋友、家人。

阳光人用真情服务客户,赢得的是客户的真心。在阳光人的心中,每天送出的不仅是一瓶牛奶,更是一份嘱托,一份对健康的期盼。无论是风霜雪雨,严寒酷暑,都不能阻挡阳光人对这份嘱托的坚守。

“阳光”是江西的阳光,也是中国的阳光。阳光乳业自创立以来,就是一个有温度、有情怀、有理想、有抱负的企业,致力于做“百年阳光”。服务中国,是阳光人的使命,相信在全体阳光人的努力下,“阳光”品牌将创造新的辉煌。

乳品二厂

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