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又见樱桃红

2022-08-19刘海鸥

江苏教育 2022年55期
关键词:樱桃树樱桃探究

刘海鸥

一、活动背景

江苏省连云港市是一个依山傍海的海滨城市,南面是云台山脉,北面是黄海。这里四季分明,山上种着许多果树,其中樱桃树是每年春天最先开花的果树,大片的樱桃花遍布山野,远远望去,美丽极了。当我们吃着酸酸甜甜的樱桃时,有没有想过樱桃除了食用之外,还有哪些用处呢?樱桃树的生长过程又是怎样的呢?为了引导学生深入了解家乡的樱桃,培养学生主动探究的能力,我设计并开展了此次活动。

二、活动主题

又见樱桃红。

三、活动目标

认知方面:了解樱桃的生长过程、花期、种类、价值等相关知识。

情感方面:感受家乡人民的勤劳,增强亲近家乡、热爱家乡的情感。

行为方面:增强组织活动的能力、合作交流的能力、主动探究的能力,提升现场学习力。

四、活动对象

四年级学生。

五、活动时间

活动共计10个课时,其中课内4课时,课外实践6课时,总时长约2个月。

六、活动实施

本次活动分为三个阶段进行。

第一阶段:选题阶段

1.确定研究主题

组织学生踏春,学生近距离观察樱桃树,确定研究主题。

2.确定子课题

学生自由分组,推选组长,制定研究方案,填写小组活动方案设计表(见下页表1)。

表1 ________小组活动方案

【环节解析】制定研究方案的过程就是学生交流能力、合作能力提升的过程,这不仅是一个知识获取的过程,也是个体不断生长的过程。

第二阶段:实施阶段

1.查找资料

各小组查找有关樱桃的资料,了解樱桃的种类、功效,并对收集到的资料进行整理。

2.观察记录

学生每周去学校附近的山上进行观察、拍照,记录樱桃树的成长过程。

3.市场调查

学生到学校附近的市场和水果店进行市场调查,将目前市面上的樱桃从名称、外观、颜色、重量等方面做分类。

4.探究樱桃的作用

(1)教师提问:樱桃除了可以直接食用外,还有什么作用呢?

(2)学生查找资料,在生活中寻找樱桃制品,发现原来樱桃还有药用价值。

樱桃酒:美容养颜,抗炎解毒,缓解关节疼痛。

樱桃醋:缓解眼睛干涩、疲劳,补血养血,降低血脂和血压。

樱桃枸杞酒:主治风湿、关节疼痛麻木、腿脚不利。

5.制作樱桃酒和樱桃醋

(1)樱桃酒(醋):樱桃洗净去果柄、晾干(晒干),取适量樱桃加上白酒或白醋放在密封的瓶中,酿制30天。

(2)樱桃药酒:樱桃洗净去果柄、晾干(晒干),取适量樱桃加上蜈蚣(或蜈蚣干)放在密封的瓶中,酿制30天。

【环节解析】综合实践活动具有综合性和开放性的特征,学生在接触自然、亲近自然的过程中,逐步激发探究的欲望,调动学习的主动性。

第三阶段:成果展示 多元评价

1.小组汇报

学生分小组汇报活动过程和活动感受,展示小组研究成果。

2.小组互动

(1)你对其他小组的研究内容有什么疑问?

(2)你对其他小组的研究方法有什么建议?

(3)你对其他小组的研究成果有什么看法?

3.活动评价

(1)自评、他评:评价本组及个人活动情况,评价本组成员及其他小组成员的活动情况,并完成评价表(见下页表2)。

表2 综合实践活动过程评价表

(2)评选优秀小组和优秀组员,并说明评选理由。

【环节解析】评价在活动过程中是一个重要环节,从学习态度、组织合作、实践能力三个维度对学生进行多元评价,既可以激发学生参与的积极性,也能帮助学生更好地提升现场学习力。

七、活动反思

(一)贴近自然,培养学生丰富情感

本次综合实践活动带领学生走近大自然,观察樱桃树从开花到结果的过程。学生通过采访、查找资料等方式探究樱桃的作用及功效。在这一系列活动过程中,学生用眼睛去观察,用心灵去感触,用自己的方式去探究,感受人与自然的密切联系,激发热爱生活、热爱家乡、热爱自然的情感。

(二)实践探究,提升学生现场学习力

在当前社会背景下,个人化的实践性知识、内在品质、能力等越来越受到关注,而这些需要我们带领学生突破教室,来到现场,真正感受学习的意义和价值。本次活动中,学生通过观察、调查、搜集资料、小组讨论等活动,提升了交往协作能力、观察分析能力、动手实践能力以及对知识的综合运用能力。

(三)多元评价,共促学生综合素养

综合实践活动的评价标准不能过于单一,要符合多元价值取向。本次综合实践活动的评价采取学生自评、同学互评、教师点评相结合的方式,评价自由、民主。同时,教师在学生活动过程中给予适时的评价,根据每个学生的具体情况,确定学生的最近发展区,依据学生特点给予相应的评价。如此,学生才能从教师的评价中进行总结和反思,进而促进学生综合素养与能力的提升。

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