大樱桃病害防治技术研究进展

宋长年 李红月 董瑞萍 王世成 王国民 邹典旭

（1南京农业大学园艺学院，江苏南京 210095；2句容市绿创农业科技有限公司，江苏句容 212400；3江阴市后梅蔬菜专业合作社，江苏江阴 214400）

大樱桃（Prunus pseudocerasus）又称车厘子，是当前世界各国竞相发展的高效果树树种，在国外已有“黄金种植业”之称，在世界各地广受欢迎。大樱桃因果实色泽绚烂、晶莹剔透、口味鲜美、营养丰富而备受人们欢迎，具有早熟、果大等特点，享有“早春第一果”的美誉[1]；又因适应性强、经济效益高，近年来在我国种植范围和种植面积不断扩大。本文主要围绕大樱桃生产上几种常见病害及其发病症状、防治技术等进行综述，对常见大樱桃不同发病部位的研究进展进行归纳总结，以期为今后大樱桃病害的深入研究提供参考。

1 常见病害种类

生产上，大樱桃常发生的病害有流胶病（又称树脂病）、根癌病（又称根肿瘤病）、褐腐病、细菌性穿孔病、褐斑性穿孔病、褐斑病、病毒病、黑斑果腐病、炭疽病、樱桃黑霉病、樱桃小果病、樱桃根腐病等。本 文对其致病病原菌进行整理，如表1所示。

表1 生产上大樱桃几种常见病害及其病原菌

2 病害症状

症状是描述病害、鉴别病害的主要依据，本文对大樱桃常见病害的主要发病部位及症状进行了归纳总结，如表2所示。

3 病害流行及发病条件

近年来，随着大樱桃种植面积的扩大，病害不仅越发严重，而且发生的种类也越来越多，真菌（菌丝、菌核、孢子）、细菌（芽孢）、病毒等均可侵染大樱桃的枝干、果实、叶片以及根部，导致大樱桃发病严重，甚至死亡。

冬季病原菌潜藏在腐败枝叶、土壤、设施工具中越冬。春季随着温度升高、雨水和灌溉水增多，病原菌可借风雨、昆虫等外界环境传播，或者通过扦插、嫁接等农事操作传播，或从伤口处侵入造成病害[17]。除此之外，种植经验不足、栽培管理不当（株行距、修剪程度、药剂浓度等不合理）、地理环境不良（地势低洼、排水不良、透光和透气性差、土壤黏重等）以及自然灾害（涝害、旱害、霜害、冰雹）等都可使大樱桃病害的大发生有机可乘。

4 防治措施

4.1 农业防治

4.1.1 诱虫灭杀。入冬前在树干上绑草把、麻袋片、破旧毛织衣物或专用诱虫带，引诱害虫产卵越冬；休眠后解除，采取统一措施如集中深埋或烧毁，消灭大量越冬害虫及虫卵。

4.1.2 及时清园。入冬前及开春后做好清园工作，将杂草、枯枝落叶、落果僵果等集中烧毁，并进行土壤深翻，消灭越冬菌源。同时，伴随修剪工作的展开，要及时将修剪下来的病枯枝叶、僵果病果彻底清除，以阻断侵染源。如防治病毒病，可采取栽植无毒苗木、及时清除带病植株、深翻熏蒸土壤、消灭土壤线虫、切断病株与健株间的连接根系、清除果园周围500 m以内的非目的天然寄主等措施。

4.1.3 合理修剪。多年的衰老果枝和枝组也是病虫害越冬的潜伏场所之一。应及时合理安排修剪时间，采取疏枝、短截、回缩等适当的修剪方法进行更新复壮，保持树体健壮、负载合理，林间不郁闭。防止裂果、冰雹伤等果实伤口，并及时喷施波尔多液保护，去除病果。

4.1.4 科学水肥管理。保证果园的灌排系统畅通，科学灌排，使土壤疏松透气、酸碱度适宜。合理施肥，改善土壤结构，提高土壤肥力，保持树势强壮，提高树体抗病能力。同时，配合进行叶面喷肥或根外追肥，应少施勤施。

4.1.5 树干涂白。冬、夏季节将树干涂白，可减少冻害、日灼、晚霜、辐射热等危害，减少病害发生。涂白剂可由生石灰+食盐+大豆粉+石油合剂调配而成，或直接使用 20%～25%石灰乳作涂白剂[7，14]。

4.1.6 堵虫孔。如发现树干有虫洞，可用80%敌敌畏乳剂5倍液蘸棉球塞入洞内，或直接用注射针管向虫孔内注射，后用黄泥封口，以消灭蛀干害虫。

4.1.7 果实套袋。在定果后喷洒1次杀虫剂和杀菌剂，筛去病果、畸形果，对正常果进行套袋，阻断病菌侵染的同时提高优质果率[9]。

4.1.8 刮树皮。果树的粗皮、翘皮、裂缝是许多病菌、害虫潜伏越冬的场所。冬季刮树皮后配合树干涂白或喷药，并将粗皮集中深埋或烧毁，可消灭越冬幼虫和病菌。

4.2 化学防治

化学防治是大樱桃病害的主要防治方法之一。大樱桃常见病害的药剂防治方法如表3所示。

表3 大樱桃常见病害的药剂防治方法

4.3 种植抗性品种

在种植过程中，除要求种植人员具备专业的栽培管理技术和掌握防治技术外，苗木品种的选择至关重要。砧木质量直接关乎大樱桃结果期、产量、品质、树势以及对不同土壤的适应能力和抗逆性等。因此，应根据各地的气候条件、土质状况、栽培水平等因素综合考虑选择大樱桃砧木，确保大樱桃成活率高、早熟、抗逆性较强。

5 问题与展望

随着大樱桃种植规模的扩大，种植中的技术问题也越来越多。科技研发滞后，新品种选育不足，缺乏对病虫害识别鉴定、发生规律、防控方法的研究以及相关知识储备不足，病虫危害已经成为制约我国大樱桃产业发展的关键因子之一。目前，大樱桃病害防治手段仍以药剂防治居多，大范围应用化学药剂既破坏果园生态环境又无益于人们身体健康。随着绿色、有机、无公害农产品观念深入人心，绿色防治将成为大樱桃高端、优质、安全生产的必然趋势。

目前，我国大樱桃病害防治还存在以下几个亟待解决的问题。①栽培技术相对滞后。果农缺乏科学系统的指导、相关知识匮乏且采取不规范的管理措施，必将引起大樱桃病害的发生和蔓延。②抗病品种的选育与推广应用不足。大樱桃育种工作更倾向于产量、品质，旨在培育外形好、口感佳、效益高的品种，但目前对抗病品种的研究不足。鉴于此，病害有效防控将是当下迫切需要解决的瓶颈问题，应引起农户的高度重视。首先，对大樱桃病害的发病规律和防治技术进行系统研究，选育抗病品种，大力发展农业防治、生物防治等绿色防治技术，综合应用各种防治手段。其次，重视农业技术科普工作的开展，将先进的农业防治技术应用到生产中。最后，充分挖掘抗病种质资源，将其应用到抗病育种中，为今后开展大樱桃抗病育种研究提供参考。