金山区双低油菜新品种展示试验初报

焦金囡 朱吉风 张亮 姚琛杰 高慧琴 周熙荣*

（1上海市金山区农业科技教育信息中心，上海 201599；2上海市农业科学院作物育种栽培研究所，上海 201403；3上海市金山区朱泾镇农业农村服务中心，上海 201599）

为优化上海市金山区双低油菜品种结构，探索应用油菜半机械化条播技术，从而为充分利用冬闲田扩大油菜生产做好技术储备，根据金山区油菜实际生产情况，结合当地气候、土壤等条件和栽培习惯，笔者开展了“核杂17号”“沪油3302”“沪油5203”3个油菜新品种的展示试验，以期为这3个油菜新品种在金山区的推广种植提供技术参考。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验设在位于金山区朱泾镇大茫村的上海禾希果蔬专业合作社基地内进行。供试油菜新品种共3个，分别为甘蓝型双低油菜杂交种“核杂17号”、常规双低油菜新品种“沪油3302”、黄籽双低油菜新品种“沪油5203”（均由上海市农业科学院作物育种栽培研究所选育）。

1.2 试验设计

试验设1个油菜品种为1个处理，不设重复，随机排列。其中，“核杂17号”“沪油3302”“沪油5203”的种植面积分别为328.83、334.65、459.78 m2。

1.3 试验经过

1.3.1 地块选择

由于油菜在苗期易受渍害，故宜选择在土壤疏松、土质深厚、地势高爽、排水畅通、方便灌溉的地块进行种植。本试验田南侧毗邻胥浦塘，排水方便，不易发生渍害，西侧毗邻村级道路。

1.3.2 开沟整地

试验田前茬作物为小甘薯。在播种前7 d，对试验田进行机械耕翻2次，并进行开沟作畦，沟宽25 cm、深25 cm，畦长13.0 m、宽1.7 m。在油菜播种前，每667 m2试验田施用辛硫磷2 kg防治地下害虫。

1.3.3 播种方式

试验于2020年10月2日（预报10月3日、4日有雨，此期播种可节省播种后的灌溉成本），采用手提式油菜半机械化条播器进行播种（与传统的油菜育苗移栽种植方式相比，半机械化条播种植方式的作业劳动强度低，能有效减少劳动力成本）。其中，条播器设置行距为40 cm、株距为20 cm，并根据不同油菜种子的千粒重更换种子出孔模具（出孔模具按每穴播种2粒的标准进行种子出孔数量设计）。

1.3.4 田间管理

2020年10月9日油菜种子出苗；于11月13日进行定苗；于油菜5叶期每667 m2施尿素、磷肥各30 kg；在2021年元旦前后，受两次极端低温（-6 ℃）的影响，油菜遭受严重冻害，低温过后，于2月25日进行追肥，每667 m2追施尿素4 kg，以促进油菜生长。

1.4 调查项目及方法

在2021年5月6日，对各油菜品种进行农艺性状调查。在油菜籽成熟后，采用人工收割方式，经脱粒、称重、检测籽粒含水量后，按标准含水量9%折算油菜籽实际产量。

2 结果与分析

2.1 农艺性状

由表1可知，“核杂17号”的植株较高，株高达174.4 cm，分枝节位高为44.2 cm，这两项指标的数值均高于其他两个油菜品种；一次有效分枝数和二次有效分枝数均较多，分别为12.0个和12.4个，主花序角果数多达88.0个，每角粒数达25.1粒。“沪油3302”的株型紧凑且植株较矮，株高仅为136.0 cm，分枝节位高为20.0 cm，一次有效分枝数为12.8个，二次有效分枝数为18.4个，但主花序角果数较少，仅为50.0个，合计单株角果数为695.2个，每角粒数为22.7粒。“沪油5203”的株高为148.2 cm，分枝节位高为27.2 cm，一次有效分枝数和二次有效分枝数相对较少，分别为10.2个和11.4个，主花序角果数为74.8个，合计单株角果数为383.6个，每角粒数为20.1粒。

表1 不同油菜新品种的农艺性状及油菜籽产量比较

2.2 产 量

由表1可知，本试验中的3个油菜新品种在金山区采用半机械化条播的种植方式，油菜籽产量均较高，“核杂17号”“沪油3302”“沪油5203”的油菜籽每667 m2实际产量分别为353.0、322.0、292.5 kg，其中“核杂17号”的油菜籽产量最高，表现出较强的杂种优势。

2.3 种植前景分析

经调查分析，本试验中的3个油菜新品种在金山区的种植前景均较好，且用途广泛。例如，“沪油5203”的菜薹因微甜带糯、风味独特可作为绿叶菜进行食用，且其菜薹销售已取得了较好的市场反馈；同时，该品种作为黄籽油菜新品种，油菜籽经压榨后获得的菜籽油，不仅清亮透明，还保留了菜籽油固有的浓香味。

3 结论与讨论

油菜属过冬作物，对低温有一定的耐受能力（不同油菜品种的低温耐受能力不同），但一般当气温下降至-3 ℃时，油菜就会出现冻害，且当气温下降至-8～-7 ℃时，油菜冻害发生较重[1]。本试验结果表明，在金山区采用半机械化条播的种植方式，“核杂17号”的抗冻性表现较好，植株生长旺盛，杂种优势明显，最终油菜籽产量明显高于其他2个油菜新品种，且该品种适宜进行机械化收割，故该品种在金山区的种植前景较好；“沪油3302”的抗冻性表现较好，株型紧凑且植株较矮，二次有效分枝数多，单株角果数多，油菜籽产量高，且该品种也适宜进行机械化收割，故该品种在金山区的种植前景较好；“沪油5203”的抗冻性表现较差，但由于该品种的菜薹因微甜带糯、风味独特可作为绿叶菜食用，且该品种的油菜籽经压榨后获得的菜籽油，不仅清亮透明，还保留了菜籽油固有的浓香味，故该品种在金山区的种植前景也较好。

近年来，金山区油菜籽的市场价格稳定，但化肥和农药等农资价格呈逐年上升的趋势，再加上劳动力成本的逐年上升，导致金山区的油菜种植面积因经济效益低下而不断下降。而采用半机械化条播的种植方式进行油菜生产，不仅可减少播种环节的劳动力投入，还能降低劳动强度，从而有助于促进金山区油菜种植面积的恢复。因此，本试验结果对于进一步扩大金山区油菜种植面积和提高金山区油菜生产水平具有较高的指导意义，且可助力金山区油菜产业健康发展。