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乡村振兴与乡村旅游耦合协调发展研究
——以三亚市博后村为例

2022-08-12杨东伟黄学彬张建强

安徽农业科学 2022年15期
关键词:民宿旅游文化

杨东伟,黄学彬,李 丽,张建强*

(1.海南热带海洋学院海岛旅游资源数据挖掘与监测预警技术文化和旅游部重点实验室,海南三亚 572000;2.广西大学商学院,广西南宁530004)

旅游业是海南省三大主导产业之一,是海南自由贸易港建设和国际旅游岛建设过程中重点发展领域。2017年10月18日习近平同志在党的十九大报告中提出了乡村振兴战略,促进乡村一二三产业融合发展;2018年2月4日,公布了《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》。乡村振兴战略明确提出产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求,为推进新时代乡村振兴提供了根本遵循。发展乡村旅游是实现乡村振兴的重要力量、重要途径和重要引擎,是农村经济发展与转型的重要途径,已成为农村发展、农业转型、农民致富的重要渠道。乡村旅游作为现代农业和现代旅游业融合发展的新产业、新业态,不仅是落实农村地区三产融合发展的新载体,也是转变经济增长方式、调整生产结构、培育新型农业经营主体的新举措,是对乡村振兴战略的积极践行和响应。

发展乡村旅游是实现乡村振兴的重要手段,对促进乡村振兴与繁荣有重要意义。陶玉霞认为在对乡村旅游内涵进行分析研究的基础上,发现乡村建设与乡村旅游发展之间存在相关关系。Chen等以广西为例,研究了城镇化背景下乡村旅游发展对乡村经济的促进作用。乡村建设能够促进乡村旅游发展,提升乡村的基础设施、接待水平和接待能力,增强游客满意度;乡村旅游为乡村建设提供经济和智力支持,保证乡村建设科学合理。以乡村旅游为指引的美丽乡村建设具有极强的扩展性与兼容性,能够有效推动农村地区供给侧结构性改革,是促进中国乡村一二三产业深度融合发展的有效载体。颜文华梳理了国外乡村旅游的发展变迁,研究发现政策扶持与行业协会推动是国外乡村旅游驱动乡村振兴的重要方式。庞艳华采用灰色关联模型定量分析系统内各指标之间的关联度和乡村旅游发展与乡村振兴之间的耦合度。张众认为乡村振兴战略驱动了乡村旅游的发展,乡村旅游发展助力乡村振兴战略实现。

耦合度指2个或2个以上系统之间的相互作用影响,实现协调发展的动态关联关系,可以反映系统之间的相互依赖相互制约程度。通过对三亚市博后村开展实地调研,分析乡村旅游在带动相关产业、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕等方面对乡村振兴的推动作用,以及乡村振兴对旅游资源、旅游环境、旅游设施、旅游经济、旅游管理等方面的促进作用,旨在为乡村振兴提供新方向,促进乡村旅游发展,为三亚市乡村振兴和乡村旅游开展提供理论指导和建议。

1 研究区域概况

三亚市乡村旅游资源丰富、气候环境优越,背靠大陆和海南旅游大市场,具有通过发展乡村旅游实现乡村振兴的天然优势。博后村位于三亚市吉阳区,临近亚龙湾国际旅游区,是海南黎族聚居村庄,也是三亚市革命老区,全村总人口约3 680人,总面积566.67 hm,其中耕地面积160.00 hm,坡地山林地306.67 hm。

2 博后村乡村旅游与乡村振兴协调发展及实现路径

博后村发展乡村旅游带动了乡村农业、餐饮、住宿、运输等行业发展,实现第一和第三产业有机融合。亚龙湾国际玫瑰谷占地183.67 hm,是一个以“美丽、浪漫和爱情”为主题,以玫瑰产业为支撑,浪漫风情度假为特色,以居民和游客休闲度假和农业观光旅游为主要功能的玫瑰风情园区。2013年以来,亚龙湾玫瑰谷通过“公司+合作社+农户+科技+旅游”的“农+旅”模式,打造玫瑰花海景区,推动玫瑰全产业链发展,发挥产业联动优势,延伸产业链条,推动第一、三产业融合发展,实现互利共赢、相融相长。

2017年以来,博后村利用亚龙湾的区位优势,因地制宜发展民宿产业、特色餐饮业和文创等产业,促进乡村旅游发展,产业逐渐兴旺。目前博后村已发展精品民宿50家,房间总数达到1 500间,是海南省最大的民宿村之一,是国内小有名气的网红民宿村。目前博后村一些金牌、银牌民宿,已成为著名的网红打卡地,许多游客慕名而来,极大地带动了乡村旅游的开展。“宿约107”“相见无墅”“海纳捷”“蓝雅居”等民宿先后被评为海南乡村民宿金牌、银牌、铜牌和“海南省十佳民宿”“海南省品牌民宿”。民宿产业还带动了一些特色餐饮品牌和文创基地入驻,拓展了产业模式和旅游业态,助力博后村乡村旅游开展,并逐步实现乡村振兴。博后村乡村旅游与乡村振兴 的关联性见图1。

图1 博后村乡村旅游与乡村振兴的关联性Fig.1 The relalionship between rural tourism and rural revitalization in Bohou Village

博后村利用乡村旅游的带动性,做大做强乡村旅游“蛋糕”,带动农民致富。在发展乡村旅游过程中大力发展民宿业,为农民提供就业岗位,增加当地农民的收入,农民生活富裕程度明显提升。2019年博后村人均收入增长到24 520元,与2016年相比增长了1.5倍,与2012 年相比增长了近4倍,博后村村民看到了实现富裕生活的希望。2019年春节当月,博后村民宿总收入近1 000万元,客房入住率全年达65%以上。2020年“五一”假期期间,博后村民宿接待游客1万余人次,日平均入住率达到85.4%。“莫言莫语”“木禾忆舍”等精品民宿入住率超过90%。随着博后村乡村旅游和民宿业的迅速发展,当地居民收入稳步提高,生活越来越富裕。

旅游环境和村民生活环境是相互统一的关系。2017年博后村完成了雨污分流管道铺设,建设了游客服务中心、小康广场和湿地公园等配套工程。2018年被评为“海南省五星级美丽乡村”,2020年入选“中国美丽休闲乡村”。博后村通过完善乡村基础设施建设,改善村容村貌,提升了村民的居住和生活环境,实现了生态宜居。同时博后村旅游环境也得到明显改善,乡村旅游实现快速发展,2020年博后村被评为“海南省五椰级乡村旅游点”。

旅游文化和乡风文明是相互促进的关系。村民是乡风文明建设的主体,这就决定了乡风文明建设的关键在于提升村民素质。居民素质提高有利于乡村旅游和旅游文化发展;旅游文化的融入,有利于乡风文明建设。博后村以亚龙湾国际玫瑰谷的玫瑰文化,以及黎族文化和创意文化为依托,并在湿地公园旁张贴着“鹿回头的传说”“甘工鸟的传说”等图案和文字介绍,帮助游客了解海南当地的旅游文化,在旅游文化的影响下博后村居民的精神风貌、文化素养、道德水准不断提高。2020年11月,博后村被评为第六届全国文明村镇,这是对博后村旅游文化建设和乡风文明发展的充分肯定。

博后村实行民主选举、民主决策、民主管理、民主监督,科学管理乡村事务。村集体结合本村实际,围绕乡村旅游,充分发挥政府的主导作用和调控职能,使乡村管理更加民主、有序、有效。2019年3月三亚市吉阳区民宿协会在博后村正式成立。如今,博后村创立了以村委会为主、民宿协会和村民合作社为辅的乡村旅游点管理机制。博后村将乡村旅游与乡村振兴有机结合起来,为避免乡村旅游规模偏小、缺乏特色、可持续性不强等问题,政府对乡村基础设施建设与乡村旅游项目进行统筹安排、统一规划,在充分尊重博后村居民意愿的基础上,因地制宜开发乡村旅游项目,对乡村旅游景点实行区域化布局和差异化设计,努力打造具有地方特色的乡村旅游品牌。

3 博后村乡村旅游与乡村振兴协调发展举措

民宿不仅具有住宿功能,也是旅游吸引物。近年来,博后村新开业的民宿层出不穷,一些民宿被评为金牌民宿、银牌民宿。调查发现,大部分游客是因博后民宿而了解博后村,很多游客也是为了体验或参观博后村民宿而来到博后村游览的。张国凤研究表明,民宿的内院舒适程度直接影响游客对民宿的选择;因此民宿内院在布置时,可在民宿中种植绿色植物、修建娱乐休闲设施、露天餐饮区、露天泳池等,以提高民宿舒适度和吸引力。

博后村以悠闲宁静的乡村氛围和风貌、特色文化为主导方向,打造独树一帜的文化特色。通过宣传黎族文化、玫瑰文化、创意文化和民宿文化,让更多潜在游客了解到博后村浓郁而独特的文化魅力。通过策划专门的黎族节事活动,弘扬黎族传统文化,让游客了解黎族的风俗习惯。玫瑰是一个内涵丰富的文化符号,具有美丽、爱情、浪漫、圣洁的寓意,博后村可依托三亚亚龙湾国际玫瑰谷,打造爱情小镇等特色美丽乡村。民宿已成为博后村的特色品牌,博后村应以村落和民宿为基础,以传承弘扬传统文化为核心,策划民宿体验活动,并依托民宿发展工艺与设计、表演艺术、视觉艺术、传媒等文化创意产业,以增强博后村的知名度和影响力。

“体验性”是乡村旅游的重要特征,体验式乡村旅游更能够使旅游者全面感受乡村田园生态,感受乡村淳朴民风以及传统民俗;同时让旅游者深度参与体验,并获得放松身心,轻松愉悦的体验感受。随着体验经济时代的到来,越来越多的游客在旅游过程中更加追求个性化、参与性、情感化的旅游经历。博后村应结合自身资源和气候特点,设计丰富多彩的体验式旅游产品,如时令鲜果和蔬菜采摘、萌宠饲养体验、开心农场体验、稻草人亲子互动、童趣捕鱼摸虾体验、乘船撒网捕鱼体验、生态游泳池水上项目体验等,满足游客轻松愉悦的体验感受,激发乡村旅游原生动力。

整合博后村民宿、玫瑰谷、湿地公园等乡村旅游资源,打造特色乡村旅游产品。通过开展联合营销,不断向外拓展旅游市场空间范围,形成以大三亚旅游经济圈为一级客源市场,海南省内其他地市为二级客源市场、大陆及国外为机会客源市场的市场空间格局。以本土黎族文化、乡村民俗、玫瑰文化、民宿文化为核心,将热带风光、农耕生态景观、农事生产活动与特色民宿、风土人情以及海南椰子鸡、陵水酸粉等特色饮食文化有机结合。高度重视建设海南省椰级乡村旅游点、海南省星级美丽乡村、中国美丽休闲乡村等,提高乡村知名度和美誉度,以增强其综合竞争力。

4 结论

乡村旅游和乡村振兴是相互促进、协调发展的辩证统一关系。乡村振兴为乡村旅游提供物质和设施基础,乡村旅游为乡村振兴提供经济和智力支持。三亚市博后村在乡村旅游和乡村振兴方面取得明显成效,二者具有相互依赖相互制约的耦合发展关系。博后村发展乡村旅游有利于实现产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求,博后村实现乡村振兴又对乡村旅游环境、旅游设施、旅游经济、旅游管理等方面具有促进作用。乡村旅游和乡村振兴在博后村基本实现良性互动与耦合协调发展,今后应充分挖掘民宿资源、塑造特色乡村文化、完善体验旅游产品,进一步增强博后村乡村旅游的吸引力、影响力和综合竞争力。

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