关注教材变化点，聚焦备考发力点，提升教学增长点<br/>——例析鲁科版新教材变化及考前复习策略

关注教材变化点，聚焦备考发力点，提升教学增长点
——例析鲁科版新教材变化及考前复习策略

2022-07-29山东滕平平张清华

教学考试(高考化学) 2022年3期

山东滕平平张清华

(作者单位：乳山市第一中学乳山市教学研究中心)

新鲁科版高中化学教材立足于立德树人的根本任务，注重培育学生的化学学科核心素养。新教材凸显化学学科核心理念，引导学生学习核心知识和关键技能，发展学生的能力水平和思想方法，形成正确的化学观念和科学态度。

基于《普通高中化学课程标准(2017年版2020年修订)》(以下简称《课程标准》)特点，以及2020—2021年山东省学业水平等级考试化学的试题特点，教师需要关注新旧教材之间的变化点，只有这样才能更好地聚焦备考的发力点，提升复习课的效能。本文将通过分析鲁科版新教材变化点，总结出复习策略与各位教师进行探讨。

一、关注教材变化点，夯实教学根基

新教材具有问题设计情境化、模块融合整体化、实验操作体验化等特点。教师需要分析、研究教材的变化，根据变化之处打牢学生的复习根基，在复习教学中做到有的放矢、精准施策。

(一)问题设计情境化

新教材每个模块，无论是联想质疑、微项目还是课后习题设计的都更加注重对问题设计的情境化，使学生学习如何在真实的情境中探究陌生物质的化学性质，实现“接受性学习”到“探究性学习”的转变。

笔者通过梳理新教材必修1中的微项目模块，得出了学习活动载体的情境化设计，结果如表1所示。

表1 必修1微项目模块学习活动的情境载体

续表

借助生产生活及社会性的问题情境，可以提高学生的学习兴趣，激发学习的潜能，驱动学生进行探究性学习，提升化学应用能力。

(二)模块融合整体化

化学知识外显零散，实则蕴含一定的变化规律及逻辑关联。新教材特别注重各个知识模块的相互融合，使化学知识整体化、结构化。模块融合与整体化设计具体体现如下：

1.旧教材必修1与必修2知识模块融合

原子结构与元素周期律的学习是对元素化合物认识的系统提升，使学生的认识工具从“类—价”二维认识模型发展到三维认识模型。新教材将旧教材中必修1第3章第4节“海水中的元素”和第4章“材料家族中的元素”的内容分别整合到必修2第1章第3节“元素周期表的应用”和微项目“海带提碘与海水提溴”中。这样的知识模块间的融合，促进了学生对元素化合物知识的认识，引导学生建立“原子结构—元素位置—元素性质与物质性质—物质用途”之间的关联，进而构建元素化合物的三维认识模型。

2.有机化学基础与物质结构与性质知识模块融合

“结构决定性质，性质反映结构”。学生学习物质结构与性质模块后，可以从结构特点上解释有机物的熔沸点、溶解性差异的原因。如根据甲醛的结构特点解释甲醛危害产生的原因(具体见物质结构与性质教材第29页)；根据DNA双螺旋结构特点，分析其中含有的氢键(具体见物质结构与性质第72页，有机化学基础第84页)。知识模块之间的融合让学生体会到知识之间的关联，避免生搬硬套、死记硬背。同时教师还应充分利用教材资源，将教材资源进行归纳融合，搭建整体化的教学资源体系。

(三)实验操作体验化

在新教材中，实验教学的权重明显加大。教材中不仅新增了实验装置图、补充了物质分离提纯的具体操作方法，而且还明确了学生必做实验内容。具体的变化为以下几点。

1.新增仪器装置图

实验仪器是进行化学实验必不可缺的部分。相比旧教材，新教材中增添了三颈烧瓶、球形冷凝管、电加热装置(有机化学基础第46页右侧的加热套装置)等。三颈烧瓶、球形冷凝管这些装置学生并不陌生，现已从习题中迁移到教材里，这种变化反映出新教材对化学实验教学的重视程度加大。

2.实验操作可视化

化学实验很多时候需要对物质进行分离和提纯，新教材将部分实验操作融入章节内容或微项目中。必修2第31页萃取分液操作示意图；第32页反萃取操作的诠释；第118页蒸馏实验装置示意图。有机化学基础第95页反应回流装置，蒸馏装置；第124页分离、提纯有机化合物的常用方法。这些实验操作都是新增内容，体现新教材对实验操作的重视性，也就要求教师加大实验操作教学的力度。

3.增加学生必做实验

《课程标准》明确指出，必修课程和选修课程各有9个学生必做实验，详见表2、表3。

表2 必修课程学生必做实验

表3 选择性必修课程学生必做实验

新教材规定的学生必做实验大多数与旧教材中活动探究的内容保持一致，但也有如下的变化点：

①必修1新增用化学沉淀法去除粗盐中的杂质离子；

②必修2乙醇与乙酸的反应由“观察·思考”变成学生必做实验；

③化学反应原理新增制作简单的燃料电池和简单的电镀实验；

④物质结构与性质简单配合物的制备是由“观察·思考”转变为学生必做实验；

⑤有机化学基础新增乙酸乙酯的制备与性质，糖类的性质中蔗糖、纤维素的性质由原来的“观察·思考”变成学生必做实验，同时新增葡萄糖、淀粉性质的必做实验，新增有机化合物中常见官能团的检验必做实验。

新教材增加的必做实验，体现了对学生动手实践操作素养的重视，进一步彰显实验教学的重要性，更预示着高考题中实验考查权重的加大。

二、聚焦备考发力点，定位教学航标

围绕《课程标准》、新教材、新高考的变化点，考前复习仍要回归教材，以《课程标准》定位为主旨，以新高考命题为主线，采取有效措施，理清航标，实现精准、高效备考。

(一)学案设计注重夯实基础

专题学案应创设合理情境，设计要将主干知识“串点成线”“连线成网”，让学生形成结构化的知识体系。切记不可“以题带点”进行复习。在复习中要以精选的教学资源为核心，将高频考点以“知识+问题”的清单形式呈现给学生，利用每周的固定时间组织学生进行梳理整合。

需要特别注意的是，在复习中仍需进一步强化知识的建模过程。如2020年、2021年山东省学业水平等级考试的第15题都是水溶液图像，这类题需要构建的解题模型：确定横纵坐标的含义并辩证横纵坐标之间的关系→确定曲线代表微粒的方法→确定曲线交点的含义以及由曲线交点能求解的问题等。只有明晰解决问题模型的内在本质，才能灵活运用模型解决新情景问题，最终实现“建模—用模—出模”的思维能力发展和素养培育的过程。

(二)习题编制注重试题情境

新教材注重知识的载体及问题设计的情境化，高考试题更是以“日常生活情境、生产环保情境、学术探索情境、实验探索情境、化学史实情境”为载体进行考查。2021年山东卷试题的一个显著特点是以有机物为载体进行考查的权重加大，统计如表4所示。

表4 2021年山东省学业水平等级考试以有机物为载体考查内容剖析

续表

通过有机物为载体进行命题，在考查考点的同时又将不同模块的知识进行融合，使知识形成整体化。因此，在复习时要注重以有机物为载体的新情境试题的选取，预判2022年高考的实验题是否会以有机物为载体进行命题。

此外，新高考试题考查方式更为灵活化：如2021年山东省学业水平等级考试13题以流程图的形式考查氧化还原反应的知识；17题中和时pH的理论范围需要根据题意通过识图进行作答等。因此，选题在注重新情境的同时还要兼顾考查方式的创新性，注重紧跟时代前沿情境的选题，做到无情境不选题，无情境不做题。

(三)关注实验保证复习效果

为了契合新教材中实验内容的变化，新高考也加大了对实验的考查力度。2020年、2021年对实验的考查都是3个单选题、1个不定项选择题和1个非选择题，总分值分别为22分、23分，实验考查的重要性不言而喻。因此，针对新高考实验题的考查特点，在复习中要进一步夯实基础、攻克实验教学，做好常见解题模型的储备，确保实验题的提分增效。具体如下：

首先，要加大仪器名称及其作用等必备知识的储备。要明确常见仪器：球形冷凝管、直形冷凝管、三颈烧瓶、恒压滴液漏斗、油水分离器、蒸馏烧瓶、酸碱滴定管等仪器的名称及其作用；明确不同试剂对试剂瓶和瓶塞的要求。

其次，要强化必做实验步骤的记忆。通过梳理课本必做实验对应的实验步骤形成记忆清单，同时应将相关必做实验的视频资料发放给学生，学生根据自身情况选择性的观看视频，对实验操作过程形成感性认知。

最后，要归纳常见实验操作的规范答题语言。以2021年第17题为例，制备易水解的物质，学生需要明确其答题规范语言，发生装置前要有防水装置，发生装置后也要防水装置；若发生装置的物质与装置内的空气反应则反应前需通某气体排空气；若反应气体有污染、产物要排出则反应后也需通气体；以及尾气处理装置、防倒吸装置等的作用。

总之，对比分析高考实验题不难发现：知识的考查载体和考查方式在变，但是知识本质是不变的。复习中必须夯实基础，明确装置作用和实验操作过程，将解题模型内化吸收，做到以“不变应万变”。