3 种不同叶面肥在豇豆种植上的肥效研究

温艺芳，陈冠州，刘家文，周甫娟，苏 翎，李培强，庞小莲

（北海市蔬菜研究所，广西 北海 536000）

广西北海属于亚热带季风气候，气候环境适于豇豆的生长。豇豆性味甘平，健胃补肾，籽粒含蛋白质高，特别是赖氨酸和色氨酸含量较高，可以弥补禾谷类粮食的不足，还含有多种维生素和微量元素，所含磷脂可促进胰岛素分泌，是糖尿病人理想的食品［1］。近年来，北海市豇豆种植面积逐年上升，豇豆已成为北海农民致富种植的主要蔬菜品种以及北海市外销蔬菜大宗作物之一。通过探讨配方叶面肥、磷酸二氢钾、宇花灵等3 种豇豆叶面肥肥效，从中筛选出适宜豇豆生长、能提高豇豆品质和产量的叶面肥，有助增产增收。

l 材料和方法

1.1 供试材料

供试豇豆品种为农丰9 号，供试肥为配方叶面肥、磷酸二氢钾、花宇灵等3种叶面肥，由广西农业科学院蔬菜研究所提供。

1.2 试验设计

试验在广西北海市合浦县珊瑚村开展，试验田的土壤肥力差距不大，基肥统一采取蚝利相送生物有机肥+复合肥+微生物菌剂。试验设4 个处理：处理1喷施配方叶面肥；处理2 喷施花宇灵；处理3 喷施磷酸二氢钾；处理4 喷清水（CK）。小区面积32.3 m2（长19.02 m、宽1.70 m），每个处理重复3 次，田间小区随机排列。

1.3 试验方法

2020 年12 月29 日 犁 翻 土 地，晒6 d 后 每 小 区 撒施3.6 kg 生石灰，将土壤打碎后耙平起畦。畦面宽170 cm（包沟宽），畦高28 cm。每个小区撒施利土源生物菌剂24 g（折2 475.00 g/hm2），芭田复合肥0.96 kg（折99.00 kg/hm2），蚝蜊相送生物有机肥14.53 kg（折1 498.05 kg/hm2）作为基肥。2021 年1 月4 日进行人工点播，豇豆行株距为60 cm×10 cm。每畦铺设好双条滴水管带后用竹片插于畦面折成拱形，然后盖上薄膜，四周用土压实。在出苗前需要保证土壤的湿度，出苗后在晴天高温天气时，上午打开薄膜的两端进行通风、降温、降湿，为了防止夜间温度过低冻伤苗，需要在日落前盖上两端薄膜。从结荚初期开始直至采收期结束，每隔6 d，处理1 喷施配方叶面肥1 575.00 g/hm2，对水450.00 kg/hm2；处理2喷施花宇灵750.00 mL/hm2，对水450.00 kg/hm2；处理3 喷施磷酸二氢钾450.00 g/hm2，对水450.00 kg/hm2；处理4 喷施清水。叶面施肥选在晴天下午17：00～18：00 时进行，防止肥料溶液在强光高温下迅速蒸发变干，导致作物吸收率降低，甚至引起肥害。一般肥料溶液在叶片上湿润时间达30～50 min，作物对养分的吸收速度快，吸收量大，增产效果好［2］。2021 年3 月16 日滴灌大量元素水溶肥+含腐植酸水溶肥；3 月23 日、4 月3 日滴灌大量元素水溶肥+含腐植酸水溶肥+微生物菌剂；4月4 日、4 月8 日、4 月15 日、4 月24 日、4 月28日、5 月3 日、5 月9 日滴灌含高磷高钾的大量元素水溶肥+平衡型的大量元素水溶肥。4 个处理均为2021 年1 月20 日出苗，3 月16 日现 蕾，处理1 和 处理2始收 期 是3月29 日，处 理3 始 收 期 是3 月31 日，CK 始 收 期 是4月4 日。处理1 止收期是5 月15 日，处理2 止收期是5月13 日，处理3 止收期是5 月11 日，CK 止收期更早。采收期测各处理的豆荚径宽、长度及产量，在豇豆的整个生长期需要综合防治蓟马、豆荚螟，白粉病、灰霉病、炭疽病等病虫害，间隔用药，定期防治。

1.4 数据处理

试验数据采用Excel 2013 处理。

2 结果与分析

2.1 不同叶面肥对豇豆产量的影响

从表1 可以看出，喷施不同的叶面肥会影响豇豆的产量。处理2 产量39 136.05 kg/hm2，较CK（产量31 022.10 kg/hm2）增加8 113.95 kg/hm2，增产26.16%；较处理1（产量36 771.90 kg/hm2）增加2 364.15 kg/hm2，增产6.43%；较处理3（产量36 360.60 kg/hm2）增加2 775.45 kg/hm2，增产7.63%。处理1 产量较CK 增加5 749.80 kg/hm2，增产18.53%；处理3 产量较CK 增加5 338.50 kg/hm2，增产17.21%。

对各处理的小区产量进行比较（表1），结果表明，处理2 与处理1、3 产量差异较大，处理1 和处理3产量差异不大，处理1、2、3 与CK 产量差异较大。说明豇豆施用叶面肥有增产效果，同时豇豆喷施花宇灵较喷施配方叶面肥、磷酸二氢钾增产效果明显。

表1 喷施不同叶面肥的豇豆产量情况

2.2 不同叶面肥对豇豆经济性状的影响

从表2 可以看出，处理2 的荚长56.98 cm，较CK（荚长51.25 cm）长5.73 cm，较处理1（荚长56.78 cm）长0.20 cm，较处理3（荚长55.72 cm）长1.26 cm；处理1荚长较CK 长5.53 cm，较处理3 长1.06 cm；处理3荚长较CK 长4.47 cm。单荚质量表现为处理2＞处理1＞处理3＞CK，荚直径表现为处理2＞处理3＞处理1＞CK。喷施花宇灵叶面肥的豇豆在荚长、荚直径、单荚质量经济性状方面的表现均优于其他3 个处理，喷施不同叶面肥的处理1 和处理3 在豇豆经济性状方面表现相当，不喷施叶面肥的处理4 在豇豆经济性状方面表现最差。

表2 喷施不同叶面肥的豇豆经济性状

2.3 不同叶面肥对豇豆产值及效益的影响

由表3 可以看出，处理2 产值较处理1 增加9 220.20 元/hm2，较处理3 增加10 824.15 元/hm2，较CK增 加31 644.30 元/hm2；处 理2 相 对 处 理1 增 收15 190.20 元/hm2，相 对 处 理3 增 收10 374.15 元/hm2。处理2 相对处理3 增加投入450.00 元/hm2（喷叶面肥人工费均同，此为2 个处理叶面肥的差价），增收10 374.15 元/hm2；处理2 相对CK 增加投入6 750 元/hm2（叶面肥+喷施叶面肥人工费），增收24 894.30 元/hm2；处理2 相对处理1 少投入5 970 元/hm2，增收15 190.20元/hm2，达到低投入高产出的效果。处理1 和处理3产值相当，但处理1较处理3要多投入6 420.00元/hm2，故经济效益不如处理3。

表3 喷施不同叶面肥的豇豆经济效益

3 结论

本研究结果表明，喷施花宇灵、配方叶面肥、磷酸二氢钾叶面肥的豇豆较CK 组均达到了增产增收的效果，其中喷施花宇灵叶面肥的豇豆在产量、经济性状以及产值方面的表现是最好的，喷施配方叶面肥和磷酸二氢钾这2 个处理的豇豆在产量、经济性状以及产值方面的差别不大，但喷施配方叶面肥投入较大，经济效益不如喷施磷酸二氢钾。建议在豇豆生产中首选推广使用花宇灵叶面肥。