优质常规香稻新品种广粮香占的选育

李秋雯 刘广林 覃兆冠 吴子帅 蒋国平 李 虎 陈传华 罗群昌 庾志勇 麻东进

（1 广西农业科学院水稻研究所/广西水稻遗传育种重点实验室，南宁 530007；2 广西粮发种业有限公司，南宁 530031）

广西是优质稻种植的传统优势区域，香稻栽培历史悠久，早在宋代靖西香糯就被列为朝廷贡品，目前仍是驰名中外的优良品种[1]。随着人们生活水平提高，香米市场需求量不断增加，广西香稻米产业也得到迅速发展。优质香稻品种是香稻米产业可持续发展的基石，21 世纪以来广西曾先后育成八桂香、丝香1 号、百香139、中广香1 号等大面积推广应用的常规香稻品种[2-3]，有力推动了广西香稻产业的发展。但随着种植年限的增长，这些品种产量偏低、抗性较差等问题越发突出，难以满足生产需求。为此，近几年广西各育种研究单位与企业加强香稻育种攻关，先后推出了桂野丰、万香696 等优良香稻新品种[4]，一定程度上缓解了高产高品质香味品种较为匮乏的矛盾[5-6]。广西粮发种业有限公司审时度势，集中技术力量对大面积推广品种百香139 进行改良，历经4 年育成优质常规香稻新品种广粮香占，并于2020 年通过广西农作物品种审定委员会审定（审定编号:桂审稻2020185 号），可在桂南、桂中、桂北稻作区作早、晚稻种植。米质特优，早稻、晚稻米质均达NY/T 593—2013《食用稻品种品质》优质二等标准；香味浓郁，香味分达79 分。由于综合表现优良，广粮香占于2020 年10 月获评第十七届广西“看禾选种”大会重点推介品种，在未来几年将成为广西香稻主栽品种。广粮香占的成功选育，将有力助推“广西香米”公共品牌建设及广西香稻米产业进一步发展。

1 亲本来源及选育过程

1.1 亲本来源广粮香占是由黄壳香占与百香139杂交选育而成。母本黄壳香占是源自广西地方香稻品种，植株茎秆粗壮、株型松散适中、分蘖力中等、结实率高、米质优、有清香味。父本百香139 源自IR36//早香18/包选2 号，株型适中、剑叶短直、着粒密、粒型细小，千粒重只有17.0g，香味较浓，综合米质较优。

1.2 选育过程2014 年早造以黄壳香占为母本、百香139 为父本进行配组杂交，2014 年晚造种植杂种F133 株，整体表现植株高度适中、穗整齐、熟色好，成熟时混收留种；2015 年早造种植F2，共2000 株，整体表现株叶形态较好、分蘖力强、生长健壮，谷粒较细长，从中选择优良单株35 株；2015 年晚造继续种植F3，共35 个小区，从中选择株叶形态好、粒型细长、口嚼米粒有香味、粒型和千粒重有差异的单株26 株；2016 年早造扩大繁殖种F4，继续选择株叶形态优良、粒型细长、口嚼米粒有香味、粒型和千粒重有差异的单株8 株，并选择优良小区打米检测，重点关注饭有香味、口感好的小区；2016 年晚造继续扩大繁殖种F5，根据米质品尝结果，继续选择株叶形态好、粒型较细长、口嚼米粒有香味的单株3 株；2017 年早造和晚造加代繁殖F6和F7，其中株系大区3 表现为生长均匀、株叶形态好、茎秆粗壮、分蘖力强、株高中等、穗大粒多、米饭有香味、千粒重20g 左右、谷壳金黄色，命名为广粮香占，并参加2018-2019 年广西香型优质常规稻组区域试验与生产试验。

2 品种特征特性

2.1 生育期适中广粮香占是感温型优质常规稻品种，早、晚造均可种植。在桂南、桂中、桂北稻作区早造全生育期平均为123.8d，晚造平均为115.3d，比对照中广香1 号长1.0～1.7d，与天优华占相当，生育期适中。

2.2 植物学特性苗期丛生，分蘖力较强，繁茂性好，茎秆硬直；株型紧凑，叶鞘绿色，叶片中绿色，倒二叶姿态直立、叶舌长度长、形状二裂；柱头、颖尖均为白色，颖壳金黄色；穗姿态强烈下弯，穗二次枝梗多，穗分枝姿态半直立；穗上部3/4 有极短到短芒，芒颜色初期白色、后期浅黄色；谷粒长9.18mm，长宽比4.2。亩有效穗数20.4 万，株高108.2cm，穗长23.2cm，每穗总粒数135.7 粒，结实率83.7%，千粒重19.7g。

2.3 稻米品质广粮香占香味较浓，米粒细小，米饭柔软、口感好，整体米质优。经农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心检测，早、晚造综合米质均达NY/T 593—2013《食用稻品种品质》优质二等标准，且早造米质优于对照中广香1 号（表1）；香味早造73 分、晚造79 分，均达NY/T 596—2002《香稻米》标准。

表1 广粮香占的稻米品质表现

2.4 抗病表现2018-2019 年经广西香型优质常规稻区域试验统一鉴定，广粮香占稻瘟病抗性综合指数分别为5.5、6.0，2 年均是中感稻瘟病；白叶枯病抗性分别为5 级、7 级，中感至感白叶枯病。

3 产量表现

2018 年早造参加广西香型优质常规稻组区域试验，每667m2平均产量为443.3kg，比对照中广香1 号减产3.32%；2019 年晚造续试，平均产量为410.4kg，比对照中广香1 号增产7.13%；2 年平均产量为426.9kg，平均比对照中广香1 号增产1.91%；2019 年晚造参加广西香型优质常规稻组生产试验，平均产量为413.4kg，比对照中广香1 号增产0.94%。

4 主要栽培技术

4.1 稻田选择广粮香占属多穗小粒型品种，株型紧凑，分蘖力中上，最好选择中高肥力水平田块进行种植，以充分发挥其产量潜力。

4.2 适时播种，培养壮秧适时播种是获取高产的基础，根据不同稻作区安排适宜的播种期。桂南稻作区早造3 月上旬、晚造7 月15 日前播种，桂中稻作区早造3 月中旬、晚造7 月10 日前播种，桂北稻作区早造3 月下旬、晚造6 月20 日前播种。抛秧叶龄3.5～4.5 叶，插秧叶龄4.5～5.0 叶。手插（抛）秧每667m2大田用种量2.0～2.5kg，机插秧用种量3.0kg左右。

4.3 合理密植，插足基本苗插秧规格一般为20cm×13cm 或23cm×10cm，每蔸插3～4 苗（含分蘖），抛秧中等肥力田块一般抛2.0 万～2.1 万蔸/667m2。

4.4 合理施肥重施基肥，早施分蘖肥，增施磷钾肥，适施穗粒肥。基肥以农家肥为主，氮、磷、钾配合施用，不偏施氮肥。具体施肥时间及用量参考桂育11 号[7]。

4.5 水分管理浅水插（抛）秧，深水回青，薄水分蘖，够苗露晒田，活根壮秆，中期干湿交替，后期切忌断水过早。

4.6 病虫害防治生物防治（如释放赤眼蜂或稻田养鸭、养鱼等）、物理防治（如利用灯诱、性诱、色诱等）与药剂防治相结合，尽量减少化学农药的使用。要重点抓好稻瘟病、纹枯病、白叶枯病、飞虱、螟虫等主要病虫害的防治。