桔梗林下高效栽培技术要点

近年来桔梗药用价值逐渐受到人们重视，为了保证桔梗药材质量，提高桔梗种植经济效益，需在桔梗种植栽培过程中应用科学合理的方式，提升桔梗药材质量与产量。桔梗主要生长在中国内蒙古、山东、安徽等地，桔梗中含多种氨基酸与微量元素，具有药、食、赏3种用途，属于中国畅销中药材。

1中国桔梗分布情况

桔梗是一种多年生草本植物，在中国诸多省份均有种植，其中西南地区是中国桔梗种植面积最大的地区，大多生长在低海拔的丘陵草地与灌木丛中。通常将生长在北方地区的桔梗统称为“北桔梗”，种植区域为辽宁、吉林、内蒙古及华北地区；将生长在南方地区的桔梗统称为“南桔梗”，种植区域有安徽、江苏等地。桔梗喜光、喜温、喜湿润凉爽的环境。中国主要栽培桔梗的三大地区为山东、内蒙古、安徽，属于温带季风气候带，由于不同地区气候条件、地理位置及人文环境均有差异，通过几十年的种植尝试与探索，逐渐形成了具有针对性的种植方法（见表1）。

2桔梗药用价值

据《神农本草经》记载，桔梗性平、味苦、辛，具有化痰止咳、顺畅肺气、利咽开音等疗效。现代医学研究表明，桔梗中富含多种活性化学成分，在接触性皮炎与溶血治疗方面有一定效果，能够使局部组织兴奋，可降血压。此外，桔梗能够控制人体中酒精浓度，降低对人体的毒害。对桔梗进行药理研究发现，其在支气管粘膜分泌过程中起到了促进作用，有利于动物类固醇与胆酸分泌，可祛痰或降低肝脏胆固醇，桔梗优越的消炎抗菌作用决定了其药用与食用价值。每年中国都会向日韩等国家出口桔梗，人们会将桔梗加工为腌菜制品，其保健功能及适口性较好的特点广受应用。但桔梗药用价值还会受到外界因素影响，如气候、土壤、温度等都会对桔梗药材质量产生影响。中草药桔梗当前已经成为中国传统大宗中草药材，并逐渐被开发为多元化产品，由于野生桔梗采挖严重且野生资源恢复周期较长，单纯依赖野生资源难以满足当前人们对桔梗的需求。因此，人工栽培桔梗已经成为中药材桔梗的主要供应途径。

3桔梗栽培技术

3.1土壤准备工作

要选择光照充足且土质深厚的区域建立苗圃，最好选择沙质土壤，在确定种植区域后，整地时要进行深翻操作，将深度控制在36 cm为宜。然后建立田畦，根据实际情况控制长度，但宽度通常会设置为1 m。

3.2合理选择繁殖方法

桔梗种子比较细小，通常1千粒种子重量在1.6 g，发芽率通常能够接近90%，当环境温度达到19～24℃时，种子会生长，播种后半个月出苗。在东北地区种植桔梗时，在4月以直播的方式进行播种。在播种前需用29℃水对种子浸泡7 h左右，然后放置在湿布上，并保证周围温度在28℃左右，用湿润的麻片覆盖在种子表面，从而促进苗芽生长。然后再将种子与沙土搅拌在一起，撒播在畦面上，用扫把清扫，在覆盖种子后对其进行镇压处理，半个月左右就会出苗，1个月左右就会苗齐[1]。

3.3移栽

东北地区通常会在4月对桔梗进行育苗，时间不宜过早或过晚，避免对桔梗质量造成影响。要选择地势相对平坦且排水性能好的区域。将桔梗种子与土壤搅拌在一起，播洒后在上面覆盖1层杂草，在保持土壤湿润度的同时，促进种子快速出苗，等到苗株生长整齐后，在阴雨天揭去覆盖物，促进幼苗生长。移栽操作要在桔梗育苗第二年4月进行，根据植株大小划分栽培区域。移栽时沟深要保证在24 cm以上，以75°的倾斜角度将植株栽培到坑中，然后覆盖土壤[2]。

3.4田间管理

出苗后需要进行除草，以人工作业的方式除草，等到植株4叶期时要除去弱小的苗株，在7叶期时要以6 cm的间隔进行定苗操作。若土壤干湿条件处于适中状态时，需适当对浅表层土壤进行松土，保证地面处于疏松状态且不存在杂草。桔梗植株不能积水，需做好排水工作，在夏季时要及时进行排水，特别是在下雨过后，要发挥排水沟的作用，避免积水影响桔梗植株根系生长。桔梗属于直根系深根类型作物，自身抗旱性能良好，在生长过程中一般无需灌溉，除非遇到大旱情况，才需对其进行浇灌，特别是在第2年苗期，需加大灌溉控制力度，避免水分过多对桔梗根系生长造成不利影响，最终影响其品质[3]。

3.5抑花控高

此项技术通常需在蕾期到花期进行，避免植株倒伏，提高根产量，一般应用人工打顶与喷施植物生长剂，如矮壮素对植株生长速度进行控制。人工打顶一般在现蕾期进行，将株高控制在70 cm，降低1/3左右的株高。最常用的植物生长调节剂是壮根灵。喷施壮根灵的目的是有效控制植株生殖生长，降低结籽概率，使地面上的养分向根部输送，以此提高根产量。喷施矮壮素可以缩短植株之间的节间距，有效降低植株高度。抑花控高操作对桔梗产量与质量有重要影响。十几年来在桔梗生产过程中喷施壮根灵现象十分常见，壮根灵成分也在不断变化，而且使用量与喷施次数也在不断增加，这些都会对桔梗产量造成负面影响。为了保证桔梗药材质量，《中药材生产质量管理规范》中明确要求禁止使用壮根灵与膨大素等生长调节剂，进一步规范并指导了植物生长调节剂在中药材中的应用[4]。

3.6土壤肥力与施肥技术

桔梗适宜在土壤深厚、肥沃、排水性能好且含有腐殖质的沙质土壤中种植。内蒙古自治區桔梗种植土壤类型主要为褐土，中壤与轻壤是主要的土壤质地，土壤深度能够达到78 cm以上。山东省主要以褐土为主，还有部分土壤为棕壤，属于赫质土壤，上面是轻壤，下面是中壤或重壤，土层一般在30 cm左右。安徽省主要以黄潮土为主，是黄泛沉积物发育形成的，其中毫州市土壤质地为重壤，太和土壤质地为中壤、砂壤土，土层深度40 cm以上。土壤肥力会直接影响桔梗产量与药材质量。土壤有机质是判断土壤肥力的重要指标，综合来看，内蒙古自治区土壤全氮、全磷含量较低，同时有机质、速效氮、磷、钾成分明显比其他产地低，元素供应可能不足。山东省土壤养分较为均衡，其中含有较高的有机质，土质为勃质壤土，依旧需要补充牛粪等农家肥提高土壤疏松度[5]。

3.7病虫害防治

病虫害防治是桔梗生长过程中十分重要的工作，需采取科学合理的方式治理病虫害。要提高对轮纹病的防治力度，这种病害会对植株叶片造成严重危害，一般情况下轮纹病会在6月开始发病，一般到8月就会发展到非常严重的程度，要除去种植区域中的枯枝及带有病虫害的枝叶，并将这些枯枝病叶进行焚烧。每次降雨后及时采取排水措施，可以有效避免田间湿度过大滋生细菌。此外，在桔梗生长过程中，地老虎也是非常常见的虫害，特别是在幼苗生长过程中，会受到这种虫害的严重影响。可以用毒饵对其进行扑杀，将敌百虫稀释后与土壤混合在一起施加到田间作诱饵。此外，根腐病、根结线虫病、红蜘蛛等都会在桔梗生长过程中造成严重危害。对桔梗生长危害最大的是根腐病，此种病害由半知菌亚门镰刀菌引起，是一种在土壤中传播的根部病害。此种病害与栽培管理有密不可分的关系。在直播产区发病情况通常较轻，在移栽产区根部伤口较多的情况下，发病严重。桔梗发病严重程度与连作时间长短成正比。在地势低洼、容易积水的地区容易发病严重。若增加有机肥、复合肥、矿物肥含量，则发病较轻。在不施肥或施肥量少的情况下，特别是偏重氮肥的情况下，发病较为严重。有些种植户在种植过程中违反相关规定要求，应用国家严禁使用的农药，如甲胺磷、辛硫磷、对硫磷等防治根腐病，容易出现药材与土壤农药残留超标的现象。因此，在桔梗种植过程中对病虫害防治工作要坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，加大田间管理力度，科学依规施肥，提高土壤养分与肥沃水平，进行轮作倒茬，加强土壤深翻處理等，将病虫害控制在允许范围内，实现桔梗药材绿色生产。

综上所述，随着人们健康意识的不断提高，对中药材的绿色生长要求也在不断提升，桔梗药材质量也逐渐受到人们的关注，在桔梗栽培种植过程中，每一环节的操作都会对桔梗产量与药材质量产生重要影响。因此，需对桔梗栽培技术进行全面的探究，根据种植地实际情况，因地制宜地应用种植技术与方法，提高桔梗种植的科学性与规范性，从而有效保证桔梗药材质量。

参考文献

[1]罗明华，康卫龙，顾冰，等.四川中江桔梗规范化种植技术标准操作规程[J].绵阳师范学院学报，2017，36（2）：48-51.

[2]王船英，刘圣，王成永.桔梗饮片的质量控制研究[J].长春师范大学学报，2018，37（4）：65-68.

[3]冀玉良，王依依.农药对桔梗种植土壤微生物功能的影响[J].商洛学院学报，2018，32（2）：58-62.

[4]刘艳梅，陈凯，张同林.不同处理方式对桔梗种子萌发的影响[J].江苏农业科学，2020，48（20）：5.

[5]张岩，魏建和，金钺，等.桔梗三大主产区栽培技术调查[J].中国现代中药，2020，22（5）：9.

（1南京仙草堂生物科技有限公司史月龙，袁凌峰，杨艳；2陕西天宇润泽生态农业有限责任公司王晓勇，张珊）