苹果梨春季管理关键技术要点
2022-07-19
苹果梨是一种营养丰富、味道香甜可口的品种梨。中国自20世纪60年代引种,经过多年栽培、研究和试验,苹果梨播种面积和产量不断增加。春季是苹果梨生长发育的关键季节,春季田间管理水平直接影响后续苹果梨产量和果实质量。苹果梨会出现病虫害及倒春寒等问题,导致播种效益降低。因此,有必要改进和完善苹果梨春季管理技术,不断提高苹果梨产量和品质,促进农业快速发展。
1苹果梨栽培管理存在问题
1.1專业知识缺乏
若没有在春季实施科学管理,很可能影响苹果梨产量。目前,果农缺乏专业技术知识,无法客观分析问题发生原因,仅仅依靠传统的栽培经验开展春季管理,无法做到及时管理和全面防治,导致果树生产效益下降。由于林业主管部门未能对果树知识加以宣传普及,多数果农没有机会和途径去了解农业知识[1]。
1.2自然环境因素
有关工作人员并没有全面科学地认识到环境保护的必要性,常常出现过量开采的情况,从而使得果园遭到一定程度的损害,抗病虫害能力下降。同时,果树病虫害治理无法达到因地制宜的效果,削弱了病虫害管理的实效性。再加上气候变暖,部分林业区域由于遭受灾害性气候和外界生物的影响,导致虫害大规模发生,严重影响果树管理工作的科学性与有效性。
1.3滥用化肥、农药
化肥、农药作为重要的果树病虫害防治手段,能够迅速杀死病虫,在一定程度上提高春季管理的效果。很多技术人员没有结合果树实际情况选择合适的杀虫剂,也没有选择针对性的预防方法。在使用化肥、农药时,并没有考虑周围环境而随意使用农药。滥用化肥和农药也会给水果造成危害,导致水果中农药残留超标,无法满足市场需求[2]。其次,由于果树病虫害防治药品繁多,果农在选用农药时缺乏上级林业机构的指导和监督,盲目选择农药,没有通过正规渠道选择高品质农药。
2苹果梨春季管理关键技术
2.1果园建设
果园建设质量是影响苹果梨栽培效益的主要因素,在果园选址及种苗选用上,都必须按照本地土壤与气候要求具体分析。土质、水利和交通等各种因素均会对苹果梨品质及效益产生很大影响,苹果梨在微酸性土质中生长发育较好;优越的水利条件能够为后期管理提供保障;交通条件也是影响成本的主要原因。在选址时,也要考虑果园的交通条件。此外,建园密度对果园经济效益和栽培情况都有影响。一般来说,每公顷定植495~660株较为理想。苹果梨属于异花授粉品种,必须选用不同品种的授粉树进行授粉。雪花梨、鸭梨等种类授粉效果较好,每4株苹果梨需配置1株授粉树,主要通过中心配置法安排树的顺序[3]。
2.2栽植方法
春天适宜土壤解冻,当日平均气温在15℃以上时最有利于果树生长与发育。若出现特殊情况,也可在秋季种植,通常于10月中下旬种植。将表土与心土分别放置于种植穴周围。栽种时,需注意根部要保持舒展,可以充分吸取营养。将适量有机肥填入栽培穴内,保证化肥混匀后装入栽培穴。当栽植穴水深约40 cm时,可以放入苹果梨苗,之后将泥土回填在栽植穴内。要想确保栽苗工作顺利完成,就必须限制树苗栽种水深,过深则会导致树苗无法成活[4]。种植完成后,必须提供充足的水分,以稳定树苗。独苗种植完成后,必须保持水分供应充分。移栽第10 d,必须浇水1次。为确保幼苗健康成长,必须定时检测果园状况。做到定期松土,增强营养吸收。发现杂草时必须及时清除,避免与幼苗争抢养分,影响幼苗健康成长。秋季是种苗木质化的最好时节,要让种苗良好地进行木质化,必须控制施肥次数和浇水时间。木质化可以增强幼苗耐低温能力,有利于幼苗安全过冬。幼龄果园管理质量直接关系到果园经营效益。若幼龄期水果管理得当,能够在一定程度上增加水果产量。随着树龄增长,对肥料需求量逐步上升[5]。
2.3果树整形与修剪
苹果梨修剪方法有小冠分层形、疏散分层形和自由纺锤形等。果树整形和修剪直接关系到果树生长密度、经营规模和经营目标。小冠分层形主要结构特征为每2层培育4~6根主枝或3~4根主枝,将果树总高度限制在2.5 m。自由纺锤形特别适合树木密集的地区。在播种当年修剪的主要目的是促进新枝条形成,需尽可能砍掉剩下的树枝,使果树尽快长出新的果实。第3年,几乎所有的枝条都需修剪,并尽可能留下残存的树枝。保留枝条的主要目的是提高光合作用效率,进一步扩大果树总面积[6]。应立即修剪徒长枝,为果树提供更多的养分。结果时,水果大小基本不会发生改变。为了获得更多的果实,必须科学调整果实生长速度,采取措施提高水果产量和品质。一般来说,结果枝与营养枝比例应控制在1:3左右。当结果较多时,为了保证水果质量,必须限制花的数量。
2.4水肥管理
由于北方地区气候干燥,果树补水主要依靠灌溉水。若灌溉不当,会影响树木呼吸,严重时导致根系腐烂死亡。因此,应根据果树种植和气候条件进行科学灌溉。水肥管理是果树种植基本措施,果树耐寒,在灌溉时需遵循“适时灌水,遇涝排水”的原则。果树基本肥料应为腐熟的有机肥。果树在4月中旬前开始发芽,此时需施加0.5~1.0 kg/株的氮肥。在开花、结果及幼果发育期间,应注意氮、磷、钾肥料的配合使用。从8~9月,必须注意追施磷肥,特别是对于较大的果树,有效促进果实膨大,加速后期上色。果树落叶时需用根外喷肥的方式补充磷、钾、氮肥。施肥后,重新覆盖土壤。在根外追肥的情况下,必须根据果树生长时间节点合理选择施肥量。使用0.2%~0.3%尿素和0.3%硼砂促进种子发芽、开花。在幼果期和果实发育后期,追肥应保持一致,应使用0.3%磷酸二氢钾或尿素[7]。
2.5病虫害防治
苹果梨主要病虫害有红蜘蛛、白粉病、梨木虱等。冬天是清理果园、焚烧落叶的关键季节。在春季发芽前,为防治病虫害,可以采用波美5度石硫合剂进行喷施。利用50%托布津500~800倍液及福美砷700~800倍液对已经发病的树木进行喷施。在3月底清理果园时,可以使用氧乐菌酯、硫磷杀死虫卵,有效防止梨木虱繁殖。在成虫出土前,通过翻耕土壤来消除虫卵。红蜘蛛也是苹果梨种植园中常见害虫,与其他害虫控制方法不同,需在休眠期刮除树干粗皮。利用波美3~5度石硫合剂防治红蜘蛛。在病虫害防治过程中,果树种植区土地管理是一项非常重要的工作。栽培人员需对果园实行全方位清理,尽早去除病果、病叶和病枝,将果树中的老翘皮全部刮掉并烧毁。需根据实际情况采取不同的防治措施,总结经验,记载每次病虫害发生情况[8]。
2.6除草管理
在果树种植过程中,杂草会对果树生长产生影响。尤其是在雨季,果园里野草丛生,不仅与果树争夺养分,还滋生大量病虫害,影响果实产量和质量。因此,种植者需根据实际情况加强除草,通过机械除草、化学除草、人工除草等各种方式来控制杂草,提高果树生长质量。首先,人工除草是一种成本高、效率低的传统方法,不适合在大型果树种植园区中使用。其次,随着人工智能技术的发展,机械除草技术也逐渐得到应用。机械除草设备主要借助激光产生热能,以清除果树周围的草且不会对土壤造成损害,可提高除草效率,降低劳动成本。接着,利用除草布除草。除草布是一種塑料编织布,具有透气性好、吸水快、防除效果等优点。在果园除草后或杂草发芽前,可铺设滴灌管进行浇灌和追肥,然后将除草布放置在果树行间,边缘用土压实[9]。化学除草效果显著,适用范围广。在杂草发芽前,喷施适量的莠去津可以有效控制狗尾草、马齿苋、苘麻、稗草等。应注意不在含沙量高、有机质含量低的土壤中使用,并严格控制药剂用量,避免出现污染。
综上所述,在苹果梨种植过程中,春季管理是十分重要的。种植管理人员需认识到现阶段栽培过程中存在的问题,并对果园实施综合管理,提高果园种植效率。
参考文献
[1]李国志.苹果梨春季管理关键技术[J].吉林农业,2019(8):70.
[2]杜岩.苹果梨春季管理关键技术[J].农民致富之友,2020(9):177.
[3]陈旸,谢修鸿,杜鑫宇,等.种植年限对苹果梨园春季土壤团聚体分布的影响[J].江苏农业科学,2018,46(17):153-155.
[4]孙艳涛,赵晓东.辽宁阜新地区寒富苹果园春季管理关键技术[J].农业工程技术,2020,40(8):26.
[5]王金政.严格疫情防控,抓好果园管理2020年苹果园春季管理技术指导意见[J].落叶果树,2020,52(2):1-2.
[6]热汗古力·阿不拉.新疆阿克苏地区苹果园的春季管理要点[J].农业工程技术,2017,37(35):61.
[7]李红艳.苹果春季管理技术要点浅析[J].河北农业,2021(2):66-67.
[8]索龙,孟创鸽,曹红霞,等.春季苹果花期冻害前后果园管理措施[J].现代园艺,2019,42(17):181-182.
[9]高敬东,王淑婷,杜海燕,等.晋中市2018年春季苹果花期冻害调查及灾后果园管理措施[J].山西果树,2018(5):32-34.
(吉林省公主岭市园艺特产管理站孙佳阳)