株形调控技术对烤烟湘烟6号产量和质量的影响

欧阳资春 李 斌 欧 义 范 雄 刘永斌 王一安

（湖南省烟草公司郴州市公司,湖南郴州 424200）

湘烟6号在宜章县大田前期生长势较强，整个大田期生长稳健，叶数20片左右，株形呈腰鼓形，抗病性好，产量2 250 kg/hm2左右，易烤性一般[1]。与云烟87相比，湘烟6号具有生长势强、叶数较多、抗病性好、单位面积产量较高等优势，但也表现出上部叶较僵硬、挂灰严重、可用性较差等缺点[2]。为突破湘烟6号栽培推广瓶颈，湖南省宜章县烟区于2020年开展了配套栽培技术研究试验，以期为推广应用新品种、改变品种单一局面提供技术依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试烤烟品种为湘烟6号；供试肥料为烟草部门套餐供应肥料。

1.2 试验设计

1.2.1 大田施肥试验。共设4个处理，分别为施纯N 142.5 kg/hm2（A1）、157.5 kg/hm2（A2）、172.5 kg/hm2（A3）、187.5 kg/hm2（A4）。 3 次重复，各处理氮、磷、钾肥施用水平为 N∶P2O5∶K2O=1.0∶1.0∶2.8。 试验地点在宜章县天塘镇仁洞村，面积2 333.33 m2。

1.2.2 烤烟打顶方式试验。共设4个处理，分别为30%烟株现蕾时（初蕾期）打顶（B1）、70%烟株现蕾时（盛蕾期）打顶（B2）、30%烟株见花时（初花期）打顶（B3）、70%烟株见花时（盛花期）打顶（B4）。 3 次重复，各处理留叶数均为18～20片。试验地点在宜章县天塘点仁洞村，面积2 333.33 m2。

1.3 栽培管理

田间管理如施肥、培管等按生产规范化要求进行，各项农事操作及时一致。

2 结果与分析

2.1 施肥水平试验

2.1.1 农艺性状。试验烤烟于2020年3月5日移栽，4月6日开始团棵，5月7日开始现蕾，5月15日打顶，6月2日采收下部烟叶，7月6—12日采收上部叶（表 1）。

表1 不同处理烤烟大田生育期

由表2可知，处理A1烤烟前中期大田生长迟缓，团棵、旺长延迟，上部叶未开片，成熟期早衰严重，生育期缩短；株形呈塔形；成熟期烟叶不耐熟，耐烤性差。处理A2、A3烤烟大田期生长稳健，团棵、旺长提早，上部叶开片好，生育期较长；株形呈腰鼓形、筒形；成熟期烟叶分层落黄，耐熟性好，易烘烤。处理A4烟株营养丰富，生长发育充分，株形呈伞形；成熟期烟叶贪青晚熟，难烘烤，上部叶易烤性差。

表2 不同处理烤烟大田期农艺性状

2.1.2 烤后上部叶挂灰程度。由表3可知，处理A1上部烟叶烤后正组烟叶达到93%，挂灰烟叶比例5%，僵硬叶片占比2%，杂色烟比例7%；处理A2上部烟叶烤后正组烟叶达到93%，挂灰烟叶比例4%，僵硬叶片占比3%，杂色烟比例7%；处理A3上部烟叶烤后正组烟叶达到97%，挂灰烟叶比例3%，僵硬叶片0，杂色烟比例3%；处理A4上部烟叶烤后正组烟叶达到86%，挂灰烟叶比例9%，僵硬叶片占比2%，青筋叶片3%，杂色烟比例14%。

表3 不同处理上部烟叶挂灰情况

总体来看，上部叶烤后质量以处理A3最优，其次是处理A2，处理A4最差；上部叶青筋、僵硬、挂灰等杂色烟叶的比例以处理A3最小，处理A2、A1较小，处理A4最大。

2.1.3 烤烟产量与质量。由表4可知，处理A1烤烟的产量、均价、产值和上等烟比例较低，下部叶单叶重4.9 g，中部叶单叶重8.8 g，上部叶单叶重9.1 g，产量为1 650.0 kg/hm2，均价30.84元/kg，上等烟比例56.0%，产值为 50 886.00 元/hm2。处理 A2、A3烤烟的产量、均价、产值和上等烟比例较高，下部叶单叶重均为5.0 g，中部叶单叶重分别为9.5、9.7 g，上部叶单叶重分别为 9.8、10.2g，产量分别为 1837.5、1860.0kg/hm2，均价分别为31.26、31.92元/kg，上等烟比例分别为63.0%、66.5%。处理A4烤烟的产量高，但均价、产值和上等烟比例较低，下部叶单叶重5.1 g，中部叶单叶重10.6 g，上部叶单叶重11.5 g，产量1 972.5 kg/hm2，均价29.06元/kg，产值57 320.85元/hm2，上等烟比例51.8%。

表4 不同处理烤烟经济性状

2.2 打顶方式试验

2.2.1 农艺性状。试验田烤烟于3月7日移栽，施烟草专用基肥900～1 050 kg/hm2、茶籽饼肥225 kg/hm2、烟草提苗肥150 kg/hm2、专用追肥900～1 050 kg/hm2、硫酸钾300 kg/hm2。4月10日左右团棵，5月7日现蕾，5月8日开始按试验设计要求打顶，6月4日采收下部烟叶，7月10—25日采收上部叶（表5）。

表5 不同处理烤烟大田生育期

由表6可知，处理B1即30%烟株现蕾时打顶，该节点打顶效果最差。在该节点打顶造成打顶后烟株生长后劲过猛，株形呈伞形，大田生育期延长，成熟期烟叶贪青晚熟，上部叶难以充分成熟，难烘烤。处理B2即当70%烟株现蕾、花轴伸长到10～12 cm，花叶分辩清晰时打顶，该节点打顶效果最优。在该节点打顶，上部叶开片较好，烟株呈筒形，烟叶分层落黄成熟，耐熟，易烤性好。处理B3即当30%的烟株见花时打顶，该节点打顶效果较优。在该节点打顶，上部叶能开片圆顶，株形呈腰鼓形，烟叶成熟好，易烘烤。处理B4即70%烟株见花时打顶，该节点打顶效果较差。在该节点打顶，造成上部叶顶叶难开片，烟株呈塔形，成熟期烟叶不耐熟，不耐烤，影响烤烟产量和质量。

表6 不同处理烤烟大田期农艺性状

2.2.2 烤后上部叶挂灰程度。由表7可知，处理B1上部烟叶烤后正组烟叶达到59%，挂灰烟叶比例30%，僵硬叶片占比4%，青筋叶占比7%，杂色烟比例41%；处理B2上部烟叶烤后正组烟叶达到92%，挂灰烟叶比例5%，僵硬叶片占比3%，青筋叶0，杂色烟比例8%；处理B3上部烟叶烤后正组烟叶达到93%，挂灰烟叶比例6%，僵硬叶片1%，青筋叶0，杂色烟比例7%；处理B4上部烟叶烤后正组烟叶达到92%，挂灰烟叶比例6%，僵硬叶片占比2%，青筋叶片0，杂色烟比例8%。

表7 不同处理上部烟叶挂灰情况

总体来看，上部叶烤后质量以处理B3最优，其次是处理B2，处理B1最差；上部叶青筋、僵硬、挂灰、杂色烟叶的比例以处理B3最小，处理B2、B4较小，处理B1最大。

2.2.3 烤烟产量和质量。由表8可知，处理B1烤后烟叶均价、上等烟比例最低，产值也较低。下部叶单叶重5 g，中部叶单叶重10.1 g，上部叶单叶重13.5 g，产量1 980 kg/hm2，均价29.86元/kg，上等烟比例46%，产值59 122.8元/hm2。处理B2烤后烟叶产量、产值最高，均价、上等烟比例排名第2位，下部叶单叶重4.9 g，中部叶单叶重10.0 g，上部叶单叶重12.6 g，产量为 2 047.5 kg/hm2，产值 65 274.3 元/hm2，均价为31.88元/kg。处理B3烤后烟叶产量、产值均居第2位，均价、上等烟比例均最高，下部叶单叶重5.1 g，中部叶单叶重9.6 g，上部叶单叶重 12.2 g，产量 2 025 kg/hm2，均价32.22元/kg，上等烟比例为66.5%，产值65 245.5元/hm2。处理B4烟叶产量、产值最低，均价、上等烟比例较低，下部叶单叶重4.2g，中部叶单叶重8.8g，上部叶单叶重8.4g，产量1659.0kg/hm2，均价为31.82元/kg，上等烟比例为60.2%，上中等烟比例为91.2%，产值为52 789.38元/hm2。

表8 不同处理烤烟经济性状

3 结论与讨论

试验结果表明，宜章县烟区中等肥力的烟—稻轮作烟田上种植湘烟6号，适宜的施肥水平为施纯N 157.5～172.5 kg/hm2，N∶P2O5∶K2O=1.0∶1.0∶2.8， 折合施用量为烟草专用基肥750～900 kg/hm2、饼肥225～300 kg/hm2、烟草专用提苗肥 120～180 kg/hm2、烟草专用追肥 1 050～1 200 kg/hm2、硫酸钾 225～375 kg/hm2。在该施肥上下限范围，烤烟大田期生长稳健，株形好，上部叶开片好，成熟期分层落黄，耐熟性好，烤烟产量、均价、产值和上等烟比例较高，上部叶挂灰程度较轻[3]。栽培湘烟6号，适宜的施肥量与土壤状况、施肥方式及年度间天气差异密切相关[4]。土质偏黏性、施肥方式为浇施、降雨适中或偏少的年份，施肥量应相应调减，取施肥水平上限；土质沙壤、施肥方式为干施、降雨偏多的年份，施肥量应相应调增，取施肥水平下限为宜。总之，施肥量应因地、因天、因烟苗长势和施肥方法而制宜。

在宜章县烟区烟—稻轮作烟田上种植湘烟6号，施纯 N 157.5～172.5 kg/hm2，N∶P2O5∶K2O=1.0∶1.0∶2.8 的施肥水平下，正常年份烤烟正常长势（不发生早花）的情况下，适宜的打顶方式为盛蕾至初花期打顶，留有效叶18～20片。在该时段打顶，上部叶开片好，株形呈腰鼓形、筒形，株形好，烟叶分层落黄成熟，耐熟性好，烤烟产量、均价、产值和上等烟比例较高，上部叶挂灰程度最轻。

湘烟6号的打顶方式、施肥水平、烤烟长势与打顶后的株型调控密切相关[5]。若打顶方法与施肥水平、烤烟长势相吻合，则烤烟打顶后上部叶能开片圆顶，株形呈腰鼓形、筒形，烟叶分层落黄成熟，耐熟性好，易烘烤，单产高、质量好，上部叶挂灰少。反之，若打顶方法与施肥水平、烤烟长势不吻合，则烤烟打顶后，株形呈塔形或伞形，烟叶或早衰或贪青晚熟，难烘烤，严重影响烟叶产量与质量，上部叶挂灰青杂多[6]。