树莓自生繁育能力评价

周 双，杨 光，孙兰英，段亚东，周春薇，张静华，王 蕊，赵文博

（黑龙江省农业科学院乡村振兴科技研究所，哈尔滨 150027）

树莓（Rubus idaeus L.）属于蔷薇科悬钩子属灌木、半灌木或匍匐草本植物。因其富含多种维生素、 矿物质、花青素等营养和活性物质，被誉为“黄金水果”“植物界的阿司匹林”“抗癌明星”。树莓果实除鲜食外，还可以用于加工果汁、果酱、冰淇凌、蛋糕等食品方面，其色素和其他活性成分可用于工业、医药等方面。随着冷冻等配套设施和速冻工艺的改进，各国对树莓的需求不断增加，因此带动全国的树莓种植。黑龙江省最早种植树莓，年产量达2100 t。树莓育苗常采用扦插、压条、培养根蘖苗和组培等方法。扦插由于操作复杂、插条数量少、成活率低，很少被采用。红树莓压条不易生根，压条主要用于黑树莓育苗。组培育苗具有生长周期短、繁殖系数高、遗传性一致等优点，但需要专业的技术和场所，没有被广泛推广应用。培养根蘖苗的特点是苗木的根系发达、栽植成活率高，且当年可以形成产量。树莓有很强的根蘖能力，整个生长季节均可产生根蘖苗。根蘖苗的数量和质量是影响育苗的关键。

1 材料与方法

试验在国家现代农业管理示范园区进行，地点在黑龙江省哈尔滨市道外区民主乡黑龙江省农业科学院乡村振兴科技研究所（126°35′E，45°40′N）。属于中温带大陆性气候，冬季寒冷干燥，夏季高温多雨，≥10 ℃积温2700℃，年均日照2600～800h，无霜期约135d。土壤为黑土。2019年5月6日定植，株距0.5m。

15份树莓均由黑龙江省农业科学院乡村振兴科技研究所树莓课题组保存，均为红树莓，除‘哈瑞太兹’‘秋福’为秋果型外，其他均为夏果型。来源于加拿大的2 个，‘大图’和‘红孩’；来源于美国的7个，‘味里’‘美特’‘北京19’‘努卡’‘无刺’‘费尔杜德’和‘哈瑞太兹’；来源于澳大利亚的1个，‘澳洲红’； 来源于俄罗斯的1 个，‘欧洲红’；来源于匈牙利的1 个，‘威拉米特’；来源于英国的1 个，‘秋福’；国内的2 个，‘北京10’和‘北京32’。

调查项目：基生枝出土期、落叶期、根蘖数量，调查标准参照《树莓种质资源描述规范和数据标准》。基生枝出土期，目测记录基生枝露出地面日期；落叶期，目测基生枝25%正常叶片脱落日期；根蘖数量，每个树莓品种选取5株，6月中旬调查各品种根蘖苗出苗情况。

采用SPSS20.0、EXCEL 软件分析试验数据。

2 结果与分析

由表1可知，‘费尔杜德’的基生枝出土期最早（4月30日），‘北京19’的出土期最晚（5月8日），大多数品种的基生枝出土期集中在5月1日、5月3日。在夏果型树莓中，‘红孩’‘来味里’的落叶期较早（均为8月19日），大部分夏果型树莓在8月下旬进入落叶期； 秋果型树莓‘秋福’和‘哈瑞太兹’的落叶期分别在10月14、15日。树莓生长天数为88～107d，秋果型树莓生长期较夏果型树莓长。根蘖苗数量最多的是‘秋福’（22.0个），次多的是‘欧洲红’（20.6个），二者差异不显著；最少的是‘威拉米特’（7.3个），次少的是‘努卡’（8.3个），二者差异不显著。说明‘秋福’‘欧洲红’萌蘖能力最强，‘威拉米特’和‘努卡’萌蘖能力最弱。根蘖苗数量较多的是‘大图’（19.6个）、‘哈瑞太兹’（18.6个），二者差异不显著，与萌蘖能力最强的也不显著，说明其萌蘖能力较强。其余品种的根蘖苗数为10.0～16.3个，均有一定繁殖能力。

表1 各品种物候期与根蘖苗数量

3 讨论

红树莓多以培养根蘖苗进行繁育，根蘖苗是树莓建园的主要苗木来源。根蘖苗的数量影响树莓种苗的数量和质量。本文认为，15 份材料的根蘖苗数量差异显著，但与树莓类型关系不大，主要是品种间差异。根蘖苗的数量反映自生繁育能力，愈多说明自生繁育能力愈强。刘海鹏等对2年生‘哈瑞太兹’不同等级根芽数量及分蘖株数进行调查分析发现，树莓生长发育的根芽数量呈逐步减少趋势，并确定培育根芽苗的最佳时间；2年生‘哈瑞太兹’一年内根系活性物质及内含物质具有不同变化趋势，根系活力出现3 次高峰，分别在根芽活动期、现蕾期、果实末熟期，其中现蕾期根系活力最高。董畅调查不同生产方式对秋果型树莓的影响发现，利用根蘖苗作为繁育苗对主干有一定影响，主干变细，果实变小；但不影响果实品质。为了培育优质根蘖苗木，宜采用纯生产园培育壮苗。根蘖苗数量与优质苗木的关系需要进一步研究。