滴灌条件下氮磷钾用量变化对枣树生长和产量的影响

水 涌，卜东升，刘泽辉，张 涛，邵延慧，焦润兴，陈 玲，张玉萍，刘 红

（1 新疆生产建设兵团第一师农业科学研究所，新疆阿拉尔 843300；2 新疆阿拉尔国家农业科技园区，新疆阿拉尔 843300）

枣树原产我国，在我国栽培历史悠久，是我国特有的经济树种之一。新疆红枣种植面积20 万hm左右，占全国红枣种植总面积的近1/3，产量占全国总产量的50%以上，位居第一；新疆得天独厚的光热资源优势造就了无与伦比的果实品质。枣业是当地农民增收的重要途径，成为新疆各族人民的“红色富民产业”。新疆水资源极度匮乏，枣园缺少合理的科学灌溉施肥技术，传统的漫灌和大量施肥现象普遍存在，直接影响红枣的生长、产量和生产效益，并造成土壤退化和一系列的环境问题，实现滴灌条件下水肥的合理利用是提高作物生长、产量和水肥利用率的关键因素。本试验研究滴灌枣树在不同水肥处理下的生长、 产量及效益，以便因地制宜地调节水分和肥料，使水肥产生协同作用，达到“以水促肥”和“以肥促水”的目的，实现枣树生产节水节肥、稳产高效，为枣树产业的可持续发展提供科学施肥依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验在新疆阿拉尔十四团五连枣园进行。该试验地位于塔里木河南岸冲积平原二级阶地，平均海拔1 100 m，属暖温带大陆性干旱荒漠气候区，年均气温10.7 ℃，≥10 ℃积温4 113 ℃，无霜期220 d，年日照2 900 h，年均降水量67mm，蒸发量2110 mm。土壤属灌耕草甸土，质地为沙壤，肥力中等偏低。0～30 cm 土壤基础养分为： 有机质7.93 g/kg，碱解氮49.1 mg/kg，有效磷43.4 mg/kg，速效钾86.0 mg/kg，全盐量1.1 g/kg，pH 值8.90。

1.2 供试肥料

尿素，含N 46%；重过磷酸钙（三料），含PO46%；硫酸钾（粉末），含KO 50%；磷酸二铵，含N 17%、PO45%。

1.3 供试作物

枣树，品种为‘骏枣’，8年生嫁接苗，株距1.5 m，行距2.0 m，约222 株/666.7 m。

1.4 试验设计

试验1年完成，为相同灌水条件下的3414 部分实施方案。共设10 个处理：常规施肥（氮磷钾比例为1∶0.65∶0.8）、无氮（磷钾同常规，下同）、1/2 氮、无磷（氮钾同常规，下同）、1/2 磷、无钾（氮磷同常规，下同）、1/2钾、3/2 磷（氮钾同常规）、3/2 钾（氮磷同常规）、 3/2 氮（磷钾同常规），每个处理207 m，顺序排列，重复3 次。除施肥量不同外，其他农业措施全部相同（表1）。

表1 小区试验处理及施肥量kg/666.7 m2

灌溉方式为滴灌，用单翼迷宫式滴灌带，滴孔距20 cm，流量3.6 L/h，生育期施肥采用滴灌随水施肥的方式。生育期各处理灌水定额为30 m/666.7 m，灌水总量330 m/666.7 m，灌水次数11 次。不同处理滴肥分别采用文丘里吸肥器单独滴施。肥料处理分别于萌芽新梢期、花期、坐果期、成熟期分6 次随水滴施，5—8月中旬结束。具体灌水施肥方案见表2。

表2 小区试验处理及施肥量kg/207 m2

1.5 试验数据采集

试验在每个小区选取主干粗度、枝条数、枝条粗度相对一致、无病虫害、结果正常的枣树5 株，进行生长性状调查，取平均值。于红枣收获期在每个小区选择主干粗度相对一致的连续枣树5 株，测定平均株产，重复3 次，称重精确0.1 kg，取其平均值。

2 结果与分析

2.1 不同处理对枣树生长性状和产量的影响

试验表明，在灌水量一定时，不同肥料处理对红枣的生长性状和产量有不同影响（表3）。

表3 不同处理对红枣生长和产量的影响

3/2 氮处理的枣吊长度最长，为64.8 cm，略高于常规施肥处理的63.2 cm，差异不显著，说明增氮无益于枣吊生长；1/2 氮处理的枣吊长度为49.2 cm，比常规施肥处理的降低22.15%，差异显著，说明降氮是不可以的。3/2 磷、钾处理枣吊长度略低于常规施肥处理的，但差异不显著，说明增施磷、 钾肥无益于枣吊生长；1/2磷、钾处理枣吊长度依次为58.8、54.1 cm，比常规施肥处理的降低6.96%、14.40%，但差异不显著，说明减少磷、钾用量不影响枣吊生长。1/2 磷与1/2 钾比较，虽差异不显著，但后者比前者降低7.44%，这是因为土壤中磷在丰量以上，而土壤中钾量不足，所以，减少钾量对枣吊生长有一定程度的不良影响，应引起注意。

3/2 氮、磷、钾处理的枣吊结果数依次为6.94、7.07、7.03 个，略高于常规施肥处理的6.81 个，差异不显著，说明增施氮磷钾无益于增加枣吊结果数。1/2 的氮、磷、钾处理的枣吊结果数依次为5.12、5.39、5.66 个，比常规施肥处理的6.81 个依次降低24.82%、20.85%、16.89%，虽然差异不显著，但减量应尽量减少。

3/2氮、磷、钾处理的枣果鲜重与常规施肥处理的基本一致，说明增施氮磷钾无益于增加枣果鲜重；1/2氮处理的枣果鲜重为11.51 g，比常规施肥处理的13.39 g降低14.04%，差异显著，说明氮肥不可减量；1/2磷处理的枣果鲜重为11.96 g，比常规施肥处理的降低10.68%，无磷处理的分别为11.72 g、12.47%，均差异不显著，说明磷肥可以减施，也可以不施；1/2 钾处理的枣果鲜重为11.68 g，比常规施肥处理的降低12.77%，但差异不显著，说明钾肥可以减量。

1/2磷、 钾处理的单株结果数与常规施肥处理的基本一致，说明磷、钾可以减量；1/2氮处理的单株结果数为216.5个，比常规施肥处理的241.5个降低10.35%，差异显著，说明氮肥不能减量；氮磷钾加量是不需要的。

常规施肥处理的株产最高，为3.23 kg。显著高于所有其他处理，依次比3/2 氮、磷、钾处理的增产12.54%、10.24%、8.03%，比1/2 氮、磷、钾处理的增产29.22%、19.19%、12.94%，说明氮磷钾既不需要增量，也不需要减量。

2.2 不同处理对红枣产值净收益的影响

试验表明，在灌水量一定时，不同肥料处理对红枣净收益的影响不同（表4）。常规施肥处理的净收益最高，为2 165.05 元/666.7 m，比3/2 氮、磷、钾处理的净收益提高28.94%、24.39%、20.75%，比1/2氮磷钾处理的净收益提高61.05%、36.15%、20.03%。从生产的终极目标产量和效益看，常规施肥处理的最好，无需增加和减少氮磷钾的用量。

表4 不同处理对红枣产值净收益的影响 元/666.7 m2

2.3 最优施肥量

不同处理施肥量与产量的回归模型。试验通过不同处理的施肥和产量回归分析得出单因素的效应方程，施氮量与产量的效应方程为y=-0.466 5x+24.739x+372.91（R=0.985 8，P＜0.05）（图1）。施磷量与产量的效应方程为y=-0.920 1x+32.136x+419.64（R=0.982 6，P＜0.05）（图2）。施钾量与产量的效应方程为y=-0.695x+29.23x+412.3（R=1，P＜0.01）（图3）。由各图可以看出，在一定范围内，氮、磷、钾的产量效应趋势呈抛物线型，随着氮、磷、钾肥料用量的增加产量也随着增加，但超过一定用量后产量反而下降。说明在一定范围内氮、磷、钾肥料施用都有一个适宜的用量。

图1 施氮量与产量效应

图2 施磷量与产量效应

图3 施钾量与产量效应

综合分析得出，以‘骏枣’产量为经济目标，在灌水量一定时，最佳组合为：产量700.93 kg/666.7 m、施氮量26.16 kg/666.7 m、 施磷量17.12 kg/666.7 m、 施钾量15.77 kg/666.7 m。本试验土壤为沙壤土，水肥易流失，在各生育期滴肥遵循少量多次的原则，以满足枣树生长发育要求。同时要长期连续施用有机肥，以增加土壤有机质含量和保肥保水能力，保持枣树高产、稳产、优质。

3 讨论

本试验，666.7 m栽枣树222株（密植），不同处理对枣树生长和产量影响的分析结果表明，在灌水量一定时，不同肥料处理对枣树生长和产量影响达显著性水平（P＜0.05）。高肥处理的枣吊结果数、枣果鲜重、单株结果数、 枣产量和效益没有增加，且造成肥料的浪费。适宜的灌水和施肥是枣树高产的基本条件。这和王晶晶、柴仲平等的研究一致。在灌水量为330 m/666.7 m条件下，以‘骏枣’产量为经济目标，施氮量26.16 kg/666.7 m、 施磷量17.12 kg/666.7 m、 施钾量15.77 kg/666.7 m为最佳施肥配比，能显著提高枣树产量和净收益。该研究只进行了1年的试验，结果可靠性有待进一步试验进行验证。