不同马铃薯品种在阜南县的适应性比较试验

薛炳杰 闫冲冲 王前前 付玉营

摘 要：阜南县是安徽省马铃薯主产县之一，由于马铃薯品种类型单一等问题，限制了当地马铃薯产业的进一步发展。为了促进马铃薯新品种在阜南地区的推广应用，推动马铃薯产业发展，特引进了国内马铃薯优质品种8个，开展了适应性比较试验。结果表明：不同品种的生育期差异不大，均为中早熟品种，但农艺性状及产量存在很大差异，其中兴佳2号、中薯20和中薯早34长势好且整齐，同时产量和商品率也较高，分别比对照费乌瑞它增产45.4%、34.5%和28.3%，适宜在阜南地区大面积推广种植。

关键词：马铃薯;品种;产量;比较试验

中图分类号 S532 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2022）11-0083-03

Comparing Experiment on Adaptability of Different Potato Varieties in Funan County

XUE Bingjie1   YAN Chongchong2   WANG Qianqian2   FU Yuying2

（1Funan County Agricultural Technology Extension Center， Funan 236300， China; 2Institute of Horticulture， Anhui Academy of Agricultural Sciences， Hefei 230031， China）

Abstract： Funan County is one of the main potato producing counties in Anhui Province. Due to the single type of potato and other problems， the further development of the local potato industry is restricted. In order to promote the application of new potato varieties in Funan area and promote the development of the local potato industry， we introduced 8 domestic potato high-quality varieties to carry out comparative experiments on adaptability. The results showed that the growth period of different varieties had little difference， and they were all mid-early mature varieties. However， there were significant differences in agronomic traits and yields. Among them， Xingjia No. 2， Zhongshu 20 and Zhongshuzao 34 grew well and neatly. At the same time， the yield and commodity rate were also higher， which were 45.4%， 34.5% and 28.3%， higher than the control Favorita， suitable for large-scale planting in Funan area.

Key words： Potato; Variety; Yield; Comparative test

马铃薯是世界四大粮食作物之一，也是我国继小麦、水稻和玉米之后的第四大栽培作物[1]。马铃薯具有营养全面、适应性广、产业链长、生长期短、粮菜饲加工兼用等众多优点，是我国保障粮食安全和社会发展的重要支柱[2]。十三五期间，马铃薯在我国脱贫攻坚中发挥着重要作用。

安徽具有发展马铃薯的区位优势和土地资源优势，全省每年马铃薯种植面积5.33万hm2左右[3]。安徽皖北地区是安徽省马铃薯主产区，新技术、新模式不断被投入使用，种植面积占全省马铃薯生产总面积的60%以上。阜南县马铃薯种植历史悠久，特别是近些年来，设施马铃薯提早上市，价格处于全国高位，生产效益明显，全县马铃薯发展规模不断壮大。但与此同时，目前阜南县马铃薯生产也面临品种类型单一、产业链短、附加值低等限制产业进一步发展的问题[4]。阜南马铃薯品种主要由北方一作区引进，盲目引种现象较为普遍，缺少针对本地气候特征、土壤类型和栽培季节培育的优质马铃薯新品种。为筛选出适宜阜南地区气候条件和栽培模式的新品种，笔者在安徽省农业科学院马铃薯研究团队的协助下，从国内马铃薯育种单位引进了8个马铃薯新品种，通过对引进品种的生育期、农艺性状、产量、商品性等进行比较，筛选出适宜阜南地区种植的马铃薯新品种，为进一步提高马铃薯生产效益，促进马铃薯产业稳步发展提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验时间与地点 时间：2021年1—5月。地点：阜南县柴集镇王寨村，前茬作物为甘薯，土质为沙姜黑土。土壤基本状况：pH6.3，全氮0.71g/kg、速效钾181mg/kg、有效磷49.5mg/kg、有机质14.39g/100g。

1.2 供試品种 供试品种为兴佳2号、中薯20、中薯早34、中薯671、中薯215、本薯6号、徽薯2号、中薯143等8个，以费乌瑞它为对照。所有供试品种均为原种，由安徽省农业科学院园艺研究所提供。

1.3 试验方法 试验于2021年1月19日播种，单垄双行种植，单个小区面积20m2，株距20cm，行垄距85cm，小区播种株数140株。采用随机区组设计，每个品种设置3个重复。试验于2021年5月18日收获。田间管理按照当地传统方式。

1.4 数据采集 在马铃薯生长阶段，分别对每个品种的生长性状、形态表现进行统计，观察块茎性状，并按小区单收，测定产量和商品薯率（大于100g计为商品薯）。出苗率于苗期统计，产量于收获期测量。出苗率计算公式如下：

出苗率（%）=小区的出苗数/播种薯块×100

2 结果与分析

2.1 不同品种的物候期比较 从表1可以看出，不同品种间物候期差异相对较大。8个参试马铃薯品种的出苗期在2月27日至3月16日，其中费乌瑞它出苗最早，其次是中薯早34和中薯20，出苗最晚的是中薯671。现蕾期在4月18—29日，其中费乌瑞它现蕾期最早，其次是中薯20，中薯215现蕾期最晚;成熟期为5月4—18日，其中徽薯2号成熟期最早。不同参试品种生育期（出苗期至成熟期）在61～80d，其中徽薯2号的生育期最短为61d，其次是中薯671为64d，对照费乌瑞它为68d，生育期最长的是中薯早34和中薯20，均为80d。

2.2 不同品种的出苗率及植株农艺性状比较 对不同品种的出苗率及农艺性状进行统计，结果如表2所示。由表2可知，不同品种出苗率在92%以上，其中兴佳2号出苗率最高，为98.4%。各参试品种的株高在40.2～61.6cm，其中本薯6号植株最高，为61.6cm。不同品种平均主茎数在2.5～4.8个，其中中薯143平均主茎数最多，为4.8个。中薯671、本薯6号、中薯20的叶色为深绿色，费乌瑞它为浅绿色，其余品种叶色均为绿色。除了中薯671和费乌瑞它有少量开花，本薯6号繁茂，其余6个品种均为落雷。所有参试品种均无天然结实。

2.3 不同马铃薯品种的块茎性状比较 对不同参试品种薯块性状进行统计，结果如表3所示。由表3可知，费乌瑞它薯形为长椭圆，兴佳2号为圆形，中薯早34为扁圆形，其余品种薯形均为椭圆形。除中薯20皮色为淡黄色外，其余8个品种皮色均为黄色;中薯20薯肉为白色，中薯早34为淡黄色，其余品种均为黄色。9个品种芽眼均表现为浅。各参试各品种薯皮除中薯20略麻，其余均表现光滑，块茎整齐度均为整齐。

2.4 不同品种的经济性状及产量比较 对不同小区马铃薯产量和商品率进行统计计算，结果如表4所示。由表4可知，各品种产量在33019.5～48002.4kg/hm2，其中兴佳2号产量最高，为48002.4kg/hm2，比对照费乌瑞它增产45.4%。其次是中薯20和中薯早34，产量分别为44402.2kg/hm2和42352.5kg/hm2，分别比对照费乌瑞它增产34.5%、28.3%。再次是中薯143，产量为38701.9kg/hm2，比对照费乌瑞它增产17.2%。其余品种均高于对照费乌瑞它。对不同品种商品薯进行分类统计，结果表明，各参试品种商品薯率在70%～93%，其中中薯20商品率最高，为93%，其次为中薯早34为91%，中薯671最低，仅为70%。

3 结论与讨论

目前，阜南地区存在马铃薯品种结构单一、更新换代慢等严重制约产业健康可持续发展的问题，急需开展适宜当地气候与栽培模式的高产、优质新品种选育。为此，本试验引进了8个马铃薯优质品种，对各品种的物候期、农艺性状及产量等进行分析，结果表明，兴佳2号、中薯20和中薯早34品种的综合性状表现较佳。其中，兴佳2号生育期73d，薯块圆形，黄皮黄肉，芽眼浅，薯皮光滑，平均产量达48002.4kg/hm2，比对照费乌瑞它增产45.4%，商品薯率达86%以上。中薯20生育期80d，薯块椭圆，白色肉淡黄色皮，芽眼深度浅，薯皮光滑，平均产量达44402.2kg/hm2，比对照费乌瑞它增产34.5%，商品薯率达90%以上。中薯早34生育期80d，薯形扁圆，黄色皮淡黄色肉，芽眼浅，薯皮光滑，产量为42352.5kg/hm2，比对照费乌瑞它增产28.3%，商品薯率91%。综合结果分析，兴佳2号、中薯20和中薯早34品种适宜在阜南地区进行规模化示范推广。但本试验数据比较单一，不能作为实际品种推广的唯一依據，仅对阜南县马铃薯种植提供参考。

参考文献

[1]岳晓甜，曲峻岭，郭燕枝.中国马铃薯产业现状，影响因素及对策初探[J].2021（2016-11）：55-58.

[2]逄学思，曲峻岭，郭燕枝.中国马铃薯主食产业化现状及未来展望[J].2021（2018-4）：28-31.

[3]廖华俊，闫冲冲，王前前，等.安徽稻作区工厂化育秧大棚内马铃薯优良品种筛选与适宜播期[J].江苏农业科学，2019，47（22）：4.

[4]李雪艳，王前前，闫冲冲，等.皖北地区不同马铃薯品种比较试验[J].安徽农学通报，2021，27（9）：3.

基金项目：安徽省重大专项“马铃薯提质增效栽培技术研究集成与示范”（202003b06020016;国家现代农业产业技术体系项目（CARS-09-ES10）。

作者简介：薛炳杰（1975—），安徽阜南人，高级农艺师，从事马铃薯等蔬菜生产技术推广工作。  收稿日期：2022-01-07