东坡农场引种蜂糖李花而不实的气候原因分析

姚源山，梁 平，丁泳尹，伦绪勇

(黔东南州气象局，贵州 凯里 556002)

蜂糖李是贵州省的优良地方李子品种，原产贵州省镇宁县六马镇，该品种果实较大，汁多味甜，香味浓郁，核分离性好，可食用率高，品质优良，口感好，种植效益高，已成为贵州的优良李子品种，并推广到广西、四川等省(区)[1-5]。近年来贵州多地引种蜂糖李，但因贵州地形地貌、土壤以及气候的多样性，导致不同气候带种植的蜂糖李内在品质和产量均存在很大差异，综合内在品质以镇宁县六马镇和西秀区黄腊乡的最优。距黄平县城大约10公里的东坡农场引种的蜂糖李于2018年进入挂果期，却出现了只开花不结实的现象。由此，对镇宁县六马镇与黄平县东坡农场进行了气候对比分析，以期找出栽种蜂糖李开花不结果的气候原因，指导黔东南州因地制宜、科学选址引种蜂糖李，从而达到优质、丰产、高效的种植目的。

1 资料来源和研究方法

1.1 资料来源

本文所用2017—2021年镇宁县六马镇和黄平县东坡农场逐日气温、降水、日照等气象资料来自于贵州省气象资料查询系统。

1.2 镇宁蜂糖李生育期

相关研究资料[1]表明，蜂糖李种植3年到挂果期。通常在2月初芽萌动，其开花期为2月的中下旬至3月初，花期一般为15 d，果实成熟期一般在6月中旬到下旬。果实的整个生育期一般为125 d左右，通常在11月下旬落叶并进入休眠期(表1)。

表1 镇宁县六马镇蜂糖李主要物候期时间表Tab.1 Time table of the main phenophases of thehoney plum in Liuma Town

1.3 蜂糖李适宜气候条件

蜂糖李原产地镇宁县六马镇年平均气温14～20 ℃，3月平均气温高于10 ℃，花期无晚霜冻害。最适宜气候条件是年平均气温在17.4 ℃以上，1月平均气温7.8 ℃以上，年积温达6500 ℃以上[3-4]。

1.4 开花适宜气象条件

图1是镇宁县六马镇近5年蜂糖李开花期日平均气温，结合春季开花的果树开花所需气温条件，基本可以确定蜂糖李开花下限气温为10 ℃；通过分析近5年六马镇蜂糖李开花期的逐日平均气温，80%的时间内日平均气温在11.5～20.2 ℃之间，可以确定蜂糖李开花最适宜气温是11.5～20 ℃；微风、和风及晴好天气利于果树进行授粉，提高果实授粉结实率，增加产量。

图1 镇宁县六马镇蜂糖李开花期日平均气温演变情况Fig.1 Daily mean temperature during the flowering periodof the honey plum in Liuma Town

1.5 花期不利的气象条件

蜂糖李开花期内最主要不利气象条件有低温阴雨寡照、霜冻和大风。当花期遇到3 d以上气温低于10 ℃的连阴雨或阴雨过多，会影响授粉，受精不良，花药不裂，降低成花率，造成有花无果，使下年结果过多，引起大小年；开花期时气温降至0 ℃以下，可能导致花器冻死，子房受冻；在开花期，若遇风速6～7 m/s的大风，会影响昆虫活动、传粉，使空气湿度降低，柱头变干，花粉不能发芽。

2 结果分析

2.1 黄平县东坡农场蜂糖李开花坐果期的确定

黄平县东坡农场蜂糖李开花坐果期年际间变幅大。表2是近5年六马与东坡农场2月至4月各候平均气温统计表，表中数据显示，六马2月份日平均气温就已稳定在10 ℃以上，2月第4候到3月第2候气温稳定在13.5 ℃以上，蜂糖李进入适宜开花期；而东坡农场3月第3候平均气温稳定通过10 ℃初日，3月第4候到4月第1候的平均气温在13.1 ℃以上，气温适宜蜂糖李开花。由此可见，一般年份，东坡农场的蜂糖李开花期最适宜时段是3月下半月到4月初，比六马晚1个月左右。

表2 2017—2021年六马与黄平2月至4月各候平均气温(℃)比较Tab.2 Comparison of the average temperature of Liuma Town and Huangping County from February to April，2017 to 2021

一般年份，东坡农场的蜂糖李的花期在3月中下旬到4月上旬，但由于春季气温变率大，造成东坡农场的开花期有所差异。2021年东坡农场的蜂糖李于2月20日开花，经对同期气温资料统计，得出日平均气温5日滑动平均值连续5天以上≥10 ℃、且≥0 ℃活动积温≥60 ℃·d时，蜂糖李即可开花。按蜂糖李花期为15 d、坐果期15 d计算，2018—2021年东坡农场蜂糖李花期和坐果期见表3。由此可见，因春季气温变幅大，导致东坡农场的蜂糖李的花期最早年份和最晚年份相差23 d。

表3 2018—2021年黄平县东坡农场蜂糖李开花期和坐果期情况Tab.3 Flowering and fruiting periods of the honey plum inDongpo Farm from 2018 to 2021

2.2 黄平县东坡农场蜂糖李开花到坐果期气温条件分析

黄平县东坡农场开花坐果期气温变幅大、低温天气偏多。图2是黄平县东坡农场近5年2月1日到4月20日平均气温日变化情况，图中数据显示，一般情况下东坡农场日平均气温回升到11.5 ℃以上的时间是3月中下旬，每年3月中下旬每天的日平均气温在11.5～20.2 ℃之间的日数只有73%，因强降温导致18%的日数日平均气温≤10 ℃，另外9%的日数气温在21.2～22.9 ℃之间。与镇宁县六马镇蜂糖李开花期相比平均气温偏低1.5 ℃，并且黄平县东坡农场日平均气温变率明显偏大，低于蜂糖李开花坐果下限气温的日数平均达到了9 d(表4)。由此可见，黄平县东坡农场蜂糖李开花坐果期低温天气偏多是影响开花结果的主要气候因素之一。

图2 黄平县东坡农场日平均气温演变情况Fig.2 Daily mean temperature of Dongpo Farm inHuangping County

2.3 黄平县东坡农场蜂糖李开花坐果期低温阴雨寡照分析

2.3.1 阴雨条件分析

晴好天气利于果树授粉，提高果实授粉结实率，增加产量。表4是近4年来黄平县东坡农场蜂糖李开花坐果期低温阴雨天气统计情况。数据表明，黄平县东坡农场的蜂糖李开花坐果期间平均雨日数17.5 d，2018年最少为15 d，2020年最多为20 d；无日照的平均日数是13 d，最少是2018年和2019年均为10 d，最多是2021年为17 d。由此可见，黄平县东坡农场蜂糖李开花坐果期阴雨和无日照天气多是影响其授粉结实率的另一主要气候因素。

表4 2018—2021年黄平县东坡农场蜂糖李开花坐果期低温阴雨天气情况Tab.4 Low-temperature and rainy weather during the floweringand fruiting periods of the honey plum in Dongpo Farm from2018 to 2021

2.3.2 低温阴雨寡照情况

日平均气温低于10 ℃时将影响蜂糖李开花授粉，如果低温加上降雨将更加不利其开花授粉。表5给出的是近4年黄平县东坡农场蜂糖李开花坐果期间，日平均气温持续低于10 ℃时有降雨且无日照情况的统计数据。统计数据表明，黄平县东坡农场蜂糖李开花坐果期低温阴雨天气日数平均为6.8 d，最少的是2019年为3 d，最多的是2021年为15 d。

表5 2018—2021年黄平县东坡农场蜂糖李开花坐果期低温阴雨寡照天气情况Tab.5 Low-temperature and rainy weather during the floweringand fruiting periods of the honey plum in Dongpo Farm from2018 to 2021

最长连续低温阴雨日数平均为5 d，最短的是2019年为3 d，最长的是2021年为8 d；连续低温期间平均气温7.9 ℃、有雨日数平均为3.8 d、平均日照时数2.4 h。由此可见，蜂糖李开花坐果期平均气温低于7.9 ℃，持续3 d以上，并且有2 d以上出现降雨，会极大地降低蜂糖李坐果率。

3 结论

通过分析，黄平东坡农场蜂糖李开花坐果期间低温阴雨寡照天气多是影响蜂糖李花而不实的主要气候原因。

1)黄平县东坡农场春季气温变幅大，蜂糖李开花结果后出现低于蜂糖李开花坐果下限气温的日数多(4 d以上，平均9 d)，影响结实率。

2)开花坐果期降水量和降水日数偏多，不利于授粉导致结果率下降。

3)连续3 d以上的低温阴雨寡照天气多是导致黄平县东坡农场蜂糖李花而不实的最主要的气象原因。