APP下载

开封西瓜

2022-07-11

农村农业农民·A版 2022年7期
关键词:食用方法爽口积温

一、主要产地

河南省开封市新区水稻乡花生庄,杏花营镇贺寨村,杏花营农场胡寨村。

二、品质特征

外在特征:开封西瓜呈圆球形,瓜形端正、偏小;瓜皮薄且坚硬光亮,花纹清晰;瓜瓤鲜红色无籽,脆沙瓤,甘甜爽口,西瓜味浓。

营养特性:开封西瓜中铁元素含量为0.719mg/100g;维生素C含量为6.92mg/100g;瓜瓤中心可溶性固形物含量为12.1%,瓜瓤边缘可溶性固形物含量为11.3%,总酸含量0.96g/kg。开封西瓜具有清热解暑、生津解渴、利尿除烦的功效。

三、环境优势

开封西瓜产于开封市城乡一体化示范区内的花生庄、胡寨、贺寨等村庄。该地区属沙性土壤,地势平坦,生态环境良好,沙地土质肥软,土壤通透性好,特别适宜西瓜的种植,所种植的西瓜根系深扎,根系通透性好。开封市河流分属黄河和淮河两大水系,灌溉水资源丰富,水质较好。开封地处北暖温带,是典型的季风性大陆性气候,四季分明,年平均气温14.24℃,年均日照时数2267.6小时,年日照率为51%,年均无霜期213~215天,年均降水量670毫米;平均在0℃以上的积温5162.5℃,年均305天;5℃以上的积温4972.6℃,年均255天;10℃以上的积温4611.2℃,年均215天;15℃以上的积温3942.5℃,年均167天。以上积温完全可以满足喜温作物开封西瓜生长期内的温度需要。

四、收获时间

每年5月份为开封西瓜的收获期,最佳品质期为每年的5~9月。

五、贮藏保鲜和食用方法

储藏方法:家庭贮藏时,选择通风、明亮、干净、凉爽的房屋,避免阳光直射,室温贮藏即可。也可选择用保鲜膜包裹整个西瓜,放置于冰箱内贮存。

食用方法:直接切开,生食甘甜爽口;亦可制成西瓜汁等直接饮用。

六、市场销售采购信息

消费者朋友可通过电话订购开封西瓜。

1.开封市金明区西花西瓜种植农民专业合作社

经理:姜魁

2.开封市示范区硕之果果蔬种植农民专业合作社

經理:胡百胜

3.开封市汴玉生态农业发展有限公司

经理:王广山

网址:http://www.kfbyxg.com/

4.开封市朗润农业科技有限公司

经理:代炬

猜你喜欢

食用方法爽口积温
湟源县30年0℃活动积温变化特征分析
滇黄精的利用价值及栽培技术
夏天的海
拉长一点
牛乳的营养结构、生理功能与食用方法的研究
蛏子肉食用方法多
温度对杂交水稻恢复系和不育系生育期的影响研究
积温对春玉米叶面积和产量的影响分析
清凉好作“拌”
湖北省小麦适宜播期的叶龄积温法确定