夏季雅士勇对蛋用种鸡受精率及孵化成绩的影响

2022-07-10周云锋张彩云方立斌刘保安

国外畜牧学(猪与禽) 2022年1期

周云锋，张彩云，方立斌，刘保安

(1.宁夏晓鸣农牧股份有限公司，宁夏银川 750100；2.榆林市畜牧兽医服务中心，陕西榆林 719000)

种鸡肩负着繁殖后代的重任，不仅直接关系到雏鸡的质量，而且会影响养鸡生产的经济效益。平养鸡群的种蛋受精率受公母比例、种鸡的健康状况、交配能力、精液品质、环境条件、饲养管理水平以及日粮营养组成等因素的影响[1]，受精率的高低影响着种蛋的使用价值，直接影响孵化成绩的好坏及孵化的经济效益[2]。环境条件差，尤其是炎热天气会降低精液的品质和精液量，还会抑制鸡群的活动，减少交配次数，从而导致种蛋受精率下降。为了解决和探讨这一实际问题，本试验旨在研究“雅士勇”对夏季种蛋受精率和孵化水平的影响，以期为建立缓解种鸡热应激反应、提高种鸡繁殖性能的技术措施提供参考依据。

1 材料与方法

1.1 试验时间和试验动物

本试验于2019 年7 月在宁夏晓鸣农牧股份有限公司进行，以该公司属下一家规模化蛋用种鸡场中的一个场区10 栋鸡舍中13 万套左右的海兰蛋鸡父母代蛋用种鸡为试验对象，蛋用种鸡66～69 周龄，体重相近。

1.2 饲养管理和孵化管理

鸡群饲养于密闭式鸡舍中，夏季采用水帘系统降温，光照程序、通风方案等完全一致，自由采食和饮水，网上平养，自然交配。

每次从试验组和对照组选择数量一致的种蛋，用相同的条件对种蛋进行保存(温度为17 ℃～19 ℃，相对湿度为50%～70%)和孵化(温度为37 ℃～38 ℃，相对湿度为45%～55%)。

1.3 试验材料

“雅士勇”由意大利威隆大药厂提供，其主要成分见表1。

1.4 试验设计

本试验将场区1 号、3 号、5 号、7 号和9号鸡舍中的蛋用种鸡作为试验组，2 号、4 号、6 号、8 号和10 号鸡舍中的蛋用种鸡作为对照组。试验组蛋鸡全天饮用按1 ∶3 000 比例添加“雅士勇”的饮水，对照组蛋用种鸡饮用未添加“雅士勇”的饮水。自试验组蛋用种鸡饮用含“雅士勇”的饮水后第10 天开始，从试验组和对照组蛋鸡所产蛋中挑选正常的种蛋，并送入孵化场，前后共10 批次，随后收集种蛋的无精蛋数和死胎数。

1.5 数据整理与分析

用Excel 2007 整理收集的数据，运用SAS 9.0 统计软件中的t检验对统计结果进行差异分析。

2 结果与分析

2.1 种蛋孵化性能

种蛋的孵化性能汇总见表2。

2.2 “雅士勇”对种蛋受精率、活胚率和死胎率的影响

“雅士勇”对种蛋的受精率、活胚率和死胎率影响的结果分别见图1、图2 和图3。

由图1 可知，试验组种蛋的受精率极显著高于对照组(P＜0.01)。由图2 可知，试验组和对照组在种蛋的活胚率上无统计学意义上的显著差异(P＞0.05)，但是试验组种蛋的活胚率(83.64%)稍高于对照组种蛋的(83.03%)，活胚率有升高的趋势。由图3 可知，试验组和对照组在种蛋死胎率上无统计学意义上的显著差异(P＞0.05)。

3 讨论

热应激是指动物机体应对高温环境所产生的非特异性应答反应的总和，会造成机体生理活动和行为的异常[3]。蛋用种鸡最适宜的生产温度为18 ℃～25 ℃，然而夏季高温天气较多，易发生热应激反应，导致采食量减少，产蛋率下降，同时也会影响种公鸡的精液质量、受精率和种蛋的孵化率，给养鸡生产带来一定的经济损失[4]。种蛋的受精率、孵化率和健雏率等繁殖性能除了与鸡的品种及其健康状况有关外，也与热应激有关，因为后者是导致鸡健康水平下降的一个重要原因[5]。研究表明，在短时间的热应激和高温环境下，种鸡的受精率、孵化率和健雏率明显下降，需要一定时间才能恢复正常[6-7]。

“雅士勇”是一种以左旋肉碱、多种氨基酸和维生素为主的混合制剂。左旋肉碱是家禽家畜新陈代谢必需补充的物质，具有很强的代谢除脂能力，可以利用脂肪酸作为能量的来源，为精子等提供能量[8]。“雅士勇”能显著提高热应激条件下种公猪的精液品质，尤其在提高精子活力和降低精子畸形率方面有显著影响[9-10]。本试验在夏季高温条件下，连续30 d 在饮水中添加“雅士勇”能显著提高蛋用种鸡的受精率，但对种蛋的活胚率和死胎率无显著影响。本试验仅分析了受精率、活胚率和死胎率3 个指标，未探讨精液品质和出雏率等相关指标，其能否提高最终的孵化效益和生产效益，未来还需进一步研究。