人间新绿

耿艳菊

风柔光柔，鸟鸣幽幽，人间新绿，处处可爱生动。

家人上班，要路过郊区的一个集市，他近来总喜欢去集市上看看，今天带回来一兜绿油油的菠菜，明天带回一把盈翠的小芹菜，后天带回一兜鲜嫩的蒜苔，大后天又带回一兜青碧的黄瓜，还有一兜水灵灵的萝卜。

吃不及，几天下来厨房搁蔬菜的小桌就被深深浅浅的绿挤得满满的。这鲜艳的绿又不经放，很快就失去了原本的生动，着实看着心疼惋惜。

一天晚上，家人不想炒菜，就凉拌了一盘青蒜苔，做法可谓超级简单，放点盐，搁点醋，倒点香油。味道清淡，爽脆可口，不足的是有一点蒜的辛辣。晚上没吃完，谁知腌了一夜，第二天早饭时再吃，那一点不足之处竟被沖淡了，蒜苔本身更入味，更清脆，配上杂粮粥而食，简直妙绝，一股似曾相识的熟悉感。

和家人不约而同说，再多买点嫩蒜苔，嫩蒜苔咱腌起来慢慢吃，不然，过段时间就老了。说着又不约而同忆起从前老家的时光。

家家自留地都会种一片大蒜，现在这个时令，正是蒜苔鲜嫩时节，家家都忙着在蒜地里提蒜苔，大人小孩齐上阵，邻里之间高声聊天说笑，热热闹闹的，像过节一样。提蒜苔也有小窍门，要瞅准蒜苔的尾部，连着长在青蒜茎里的蒜苔一起拽出来，使得力气不能过小也不能过大，而且要匀称，小了提不出，大了易拽断。

很多人都喜欢提蒜苔，稍稍用力，缓缓上拉，只听一阵清脆的欢快的声响，长长的蒜苔就提出来了，这短短的一瞬，就是一次小小的成功，事情虽小，而成就感带来的快乐心情就像耳畔的和风一样舒畅醒神，简单而有趣。

大蒜是乐于奉献的植物，一小片大蒜就能提出一大筐蒜苔。炒菜，蒸菜，做汤，还是吃不完，大家便找出旧年的老缸，把长长的蒜苔放进去，揉点盐，放点醋，留待漫长时日里慢慢吃。

某一日黄昏，刚出锅的一筐热馒头，从老缸里捞出的一盘腌蒜苔，滴上了几滴香油，一院子的香。掰开一个热气腾腾的馒头，夹上几根腌蒜苔，这时的蒜苔在盐和醋还有时间的加持下，慢慢改了辛辣的脾性。一点咸香，一点酸香，一点脆香，一点清香，被馒头的面香包裹着，美味至极。西边的晚霞红彤彤的，映得朴素的乡下小院满院光辉，像心中涌动的简单的快乐。

愉快的美好时光宛若一瞬，也仿佛被沉没在生活的大江大河里。只顾着风雨兼程，我们也早已被生活的热闹与复杂所迷惑和困惑，而遗忘了那些琐碎而细微的生活欢悦。

老家的很多人都不用再面朝黄土背朝天地干农活，可是从另一个角度看，我们也同时失去了很多简单的快乐。我们曾经想摆脱的泥土里求生存的日子，也许是时间为它镀上了一抹温柔的色彩，有时转过头来看，那仿佛又成了念念于心的田园宁静岁月。

我们从四面八方涌向热闹繁华的城市，奔波在异乡的太阳下月光中，亲人们东一个西一个，忙忙碌碌，很难有时间相聚，唯有一点旧时的快乐时光把我们东奔西走的心汇聚在一起。

一盘蒜苔不期然带来的快乐，突然让我对厨事有了莫大的兴趣。平日里回到家，一身疲累，根本不想走进厨房。现在家人负责采买菜蔬，我则回到家就一头扎进厨房，先把厨房窗户及角角落落都打扫擦洗一遍，整理凌乱的冰箱，购买了很多保鲜盒，各种蔬菜食物分类放置，井然有序，美观整洁。我制作了腌蒜苔、酱黄瓜、萝卜条、糖蒜等调剂口味的小菜。

看着明亮整洁的厨房，满满一冰箱的食物，虽然累得腰酸背疼，我却深深地感到生活本身的无限趣味，还有这几日的勤劳带来的快乐和成就感。

走向哪里，生活在哪里，重要也不重要，在哪里生活久了，哪里就会成为我们心灵上的故乡，点点滴滴汇成记忆的河流，用心生活，简简单单，随遇而安，微小的事也能收获一份快乐。风轻轻地吹拂着，留下的是欢快的痕迹。