山西省级骨干专业建设研究与实践

卢爱英 侯艳霞 常宁 张妍妍 李小艳

[摘           要]  专业建设是高职院校的核心任务和办学水平的集中体现[1]。高职院校骨干专业建设是强化职业教育内涵建设、实现高质量发展的核心要素[2]。围绕园艺技术骨干专业建设，阐述分析了专业建设情况、成效、主要经验与做法等，以期为高等职业教育园艺类专业建设的高质量发展提供参考和借鉴。

[关    键   词]  高职院校;骨干专业;园艺技术;建设成效

[中图分类号]  G717                    [文献标志码]  A                  [文章编号]  2096-0603（2022）24-0175-03

高职骨干专业建设是适应我国经济社会高质量发展的重大举措，必将对我国高职院校专业建设产生深远影响[2]。根据教育部公布的《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018年）》文件，截至2019年6月份，选出了2919个国家级骨干专业，且分散在全国34个省级行政区。2018年，山西省教育厅和财政厅正式批复山西林业职业技术学院园艺技术专业为100个省级骨干专业建设项目之一。

一、专业建设基本情况

学院为项目建设提供了有力保障，完善了组织机构，健全规章制度，制定了保障措施。项目管理制度和监控过程完整，有计划、按步骤稳步推进项目建设，及时填报项目建设期间的各种信息。

项目建设期间，按照山西省高等职业教育骨干专业《申报书》和《任务书》的要求，积极推进园艺技术骨干专业项目建设。从人才培养模式、人才培养质量、双师团队、课程建设、优质课堂、实训基地、质量保证体系和社会服务能力8个方面，全面、扎实、有序地开展项目建设工作任务，任务书中的8个一级项目，15个二级项目，66个验收点全部完成建设，完成率100%。

学院制定了保障园艺技术骨干专业项目建设的《骨干专业建设项目经费管理实施细则》，项目建设经费管理遵循“统一规划，合理安排，单独核算，专款专用，注重实效”的原则，建设资金足额到位。建设资金的支出严格按照《任务书》建设进度和财务管理要求，履行规定的程序和手续，确保资金使用合理，预算执行效果好，预期目标100%完成。

在项目建设过程中，学院足额配套落实自筹资金，该项目预算200万元（省财政40万元、举办方10万元、学校150万元），实际投资201.9万元（省财政40万元、企业投入12.21万元、学校149.69万元），资金全部落实到位，项目建设实际支出201.9万元。

二、专业建设成效

（一）创新“二元二化”人才培养模式

园艺技术专业组织教师开展了针对园艺行业企业的岗位设置、职责要求、新技术应用等方面的专业人才需求调研，准确把握行业发展趋势，创新了工学结合的“二元二化”人才培养模式。

项目建设期间，行业、企业人员参与人才培养方案修订、课程标准的编写、担任学生实习指导教师，校企合作编写教材。

（二）“学、训、赛”一体，实施全过程的创新创业教育

园艺技术专业实施教育教学全过程的创新创业教育，构建了“学、训、赛”一体的创新创业教育体系，以创新创业带动就业，努力提高毕业生质量。

“學”是在专业的课程体系中将创新创业教育课程设置为必修课;“训”是创新创业培训，每年开展一次，以训促学;“赛”是学院每年至少组织一次创新创业比赛，组织学生参加省级、国家级的创新创业大赛，以赛促学。学生获第四届山西省互联网+大学生创新创业大赛二等奖，山西省第二届中华职业教育创新创业大赛二等奖，首届全国林业创新创业大赛全国半决赛二等奖、总决赛优胜奖，第二届中华职业教育创新创业大赛铜奖，创新创业教育取得明显成效。

（三）以专业带头人为引领，打造专兼结合高水平的“双师”团队

专业带头人、骨干教师和“双师型”教师的培训是高水平的“双师”团队建设的主要途径。项目建设期间，通过教师线上、线下培训，对专任教师进行职业教育教师素质提高计划国家级培训、职业院校课程思政建设培训、骨干教师专业技能等多项培训，培养了校内专业带头人、校外专业带头人、骨干教师、“双师型”教师，使“双师型”教师比例达93.3%。

以专业带头人为引领，每年至少有1名教师到企业实践锻炼，校企共同培养，提升教师的职业技能。聘请6名行业企业的能工巧匠作为兼职教师，成立“双师型”名师工作室1个——“现代园艺大师工作室”，“双师型”教师教学团队1个——“现代园艺教师教学创新团队”，对提升园艺专业教学质量起到推动作用。

建设期间，园艺技术专业教师承担国家林草局推广项目2项，省林草局科技创新项目4项，院级科研项目5项。发表省级以上论文7篇，申报专利3项。荣获“三晋英才”荣誉称号教师1名，“山西省林草局科技拔尖人才”荣誉称号1名，入选临猗县人才智库专家1名;1名教师主持的省级项目获“省林草局优秀科技创新项目”;8名教师荣获山西省职业院校技能大赛一等奖，4名教师荣获二等奖，1名教师获山西省教学能力大赛一等奖。

（四）确保教学质量

教学质量保障是教学管理的核心。园艺技术专业在骨干专业建设期间，加强对教学质量形成过程的科学化、高效化管理，针对教学工作的主要环节设置教学质量标准体系，并针对教学过程和教学质量从微观到中观进行诊断、监控、评价、反馈、改进，建立诊改体系，从专业、课程、教师、学生四个不同的层面制定了一系列保障教学质量的机制和办法。

（五）深化课程改革

课程改革是骨干专业建设的重中之重，以课程标准为突破口，组织教师团队进行专业调研，与行业企业共同修订、完善和编写课程标准14门。深入行业企业搜集相关信息，与行业企业专家交流合作，引入真实的案例和新工艺，编写了《园艺技术专业综合实训》教材，该教材已经由中国林业出版社立项为“十四五”规划教材。团队教师参与编写了《园林植物病虫害防治》《花卉生产技术》《园林绿地养护技术》三部“十三五”规划教材。

（六）以理实一体化教学为契机，建设优质课堂

以提高学生的实践能力和职业素养为出发点，以学生为中心，加强课程思政建设，理实一体化课程标准和教学整体设计融入了思政目标。打造一体化教学典型案例，开发优质信息化教学资源，制作和设计微课7门，建设“观赏植物栽培技术”省级精品在线课程，超星学习通信息化课程12门。

（七）校企共育，充分利用校外实训基地的资源

专业的教育教学必须依托校外实训基地，与浙江海丰生物科技有限公司和山西巨鑫伟业农业科技开发有限公司签订了校外实训基地协议，使专业稳定合作的、现代化程度高的企业达18个，邀请企业专家来校进行专业讲座。同时与企业进行密切合作，建立了“林产品质量检测中心”和“林木花卉繁育工程中心”，并创立了“校企合作，行业参与，大师带徒弟”的现代园艺大师工作室。

三、主要经验与做法

（一）引领全省的“植物组织培养”技能大赛

学院组织培养实训室经过近20年的不断建设，实训条件得到很大提升，2018年、2019年和2020年园艺系连续三年承办了第十二届、第十三届和第十四届山西省职业技能大赛高职组和中职组“植物组织培养”项目。承办大赛期间，其他高职院校的师生和中职学校的师生多次来学院培训和学习。

在三届高职组“植物组织培养”大赛中，园艺技术专业参赛学生和教师均获得了高职组一等奖和二等奖，大赛评委对参赛师生的竞技水平给予了高度评价，与区域内其他同类学校相比，园艺技术专业组织培养教育质量在全省可以起到引领作用。

（二）社会服务面广、点多

在骨干专业建设期间，专业团队开展了多种形式的社会服务。第一类是政府主管部门委托的培训，如太原市全民技能提升工程插花员培训、果树栽培工培训、太原市职业技能提升行动插花花艺师培训;第二类是以科研项目为载体的社会服务，如国家林草局推广项目“枣树减灾增效栽培关键技术”农民培训，“香菇木屑菌糠育苗基质的研究”科研项目转化服务行业;第三类是和科技导报合作开展的小学生职业意识培养，形成了社会服务面广、点多的新格局，显著提升了专业的社会服务能力。

（三）“教研产”一体、“理实创”融合、“双导师”引领的高职创新创业人才培养实践

在项目建设期间，围绕“深化教育教学改革，提升人才培养质量”的园艺技术骨干专业建设的总目标，坚持创新创业引领，以专业素养和创造性思维训练为主脉，立足于创业意识培育、创新精神塑造和创新创业能力培养，搭建创业团队，通过专业教师职业能力和职业素质提升，培养更多“双师”素质或“双师型”教师承担“双导师”的工作。学生在教师指导下参与部分课题研究，并将研究成果转化为创新创业项目，实现“双导师”引领下，“教研产”一体、“理实创”融合。在做好专业知识教育的基础上，推动创新实践的落实并实现成果转化。

（四）“赛教融通”助推人才培养质量

在园艺技术的11门理实一体课程中，4门课程构建了“赛教融合”的教学模式，绿色防控技术以“林草技能大赛病虫害识别与防治技术”技能大赛为切入点，园艺植物繁育技术以省级“植物组织培养”项目为切入点，园艺植物应用技术以省级“艺术插花”项目为切入点，食用菌栽培技术以创新创业比赛为切入点，通过专业学习获取技能，实现“以赛促学”的目标，达到很好的教育教学效果。项目建设期间，本专业学生获国家级技能大赛奖2项，山西省级技能大赛奖7项，国家级创新创业奖3项。“赛教融通”助推人才培养质量，可以对全省的职业教育改革发展起到一定的示范作用。

四、园艺技术专业未来发展建议

（一）构建“专业+企业”共管机制，提升学生的职业综合能力

园艺技术专业人才培养模式为“二元二化”，二元主要体现为企业作为培养主体和专业共育人才，参与到专业人才培养的全过程，如人才培养方案制定、教材开发、实习实训基地规划与建设、指导学生实习等，实现了专业和企业“二元”共育，“二元”共管的工作还没有形成体系，因此建立“专业+企业”的联合管理机制，出台联合管理的制度与办法等，充分发挥企业协同共管的作用，提升学生的职业综合能力。

（二）培育技术服务体系，助推乡村振兴

实施乡村振兴战略“二十字”方针，是党的十九大报告中提出来的，而实现产业兴旺是乡村振兴的首要任务。山西已经脱贫的10个深度贫困县特色产业已经起步，天镇的蔬菜产业、广灵的食用菌产业、临县和永和的红枣产业等已逐渐成为当地的重要支柱产业，但农民科技素质差，综合能力不足，影响产业发展的水平和效益。这些产业和园艺技术专业密切，园艺技术专业应培育蔬菜、食用菌和红枣的技术服务体系，培养本专业的“名师”和“大师”，通过技术培训和服务，提升农民的科技素质，助推乡村振兴。

通过三年的建设，园艺技术专业的人才培养质量、师资团队和社会服务能力等得到大幅度提升，特色和优势明显，综合实力显著增强，为山西省园艺行业和企业发展提供了人才支持，对全省园艺类专业起到了引领和示范作用，对全省高等职业教育改革与发展作出了积极贡献。园艺技术专业将围绕“职教20条”提出的要求和措施，抓住国家大力发展职业教育的机遇，通过课程体系改革，创新人才培养模式，不断提高人才培养质量[3]。

参考文献：

[1]谢金艳.高职院校高水平骨干专业建设研究与实践：以旅游英语专业为例[J].陕西青年职业学院学报，2021（1）：18-22.

[2]戴孝林，徐继红，陈亮.高职院校高水平骨干专业建设研究与实践：以服装与服饰设计专业为例[J].机械职业教育，2020（10）：28-32.

[3]陈懿，韦邦燕，邱雨濛.脱贫攻坚”背景下医学影像技术省級骨干专业项目建设经验分享[J].智库时代，2020（9）：245-246.

◎编辑 尹 军