辣椒疫病危害大 科学防控很重要

王大伟

辣椒疫病俗称黑胫病，是由辣椒疫霉菌侵染引起的一种毁灭性土传真菌性病害，在露地辣椒和设施辣椒栽培中发生普遍，危害严重，成为影响辣椒栽培的主要病害之一。为给农民朋友提供科学指导，及时有效防治辣椒疫病发生，降低病害造成的损失。日前，记者采访了山西农业大学植物保护学院副院长（省农科院植保所副所长）、研究员、山西省蔬菜产业技术体系植保岗位专家、山西农科110专家赵晓军，请他针对辣椒疫病的综合防治技术进行详细介绍。

  记者：赵老师您好，辣椒疫病是辣椒常见病害之一，且发生严重时会造成大幅减产，严重影响辣椒种植效益。那么请您首先介绍一下推广辣椒疫病综合防控对我省辣椒种植有哪些积极的意义呢？

赵晓军：山西省地处华北，属典型的大陆性气候，光照充足、昼夜温差大、空气湿度小，独特的自然资源优势成为辣椒的理想生产区域，以辣椒为龙头产业，发展特色农业，一直是发展地方经济、增加农民收入重要的途径。据统计，近几年山西省辣椒种植总面积稳定在110万亩次左右，总产量达30万吨。目前，朔州市的应县、怀仁县，长治市的长子县、屯留县，忻州市的忻府区、原平市、定襄县，临汾市的襄汾县等均已发展成为辣椒生产大县。

辣椒疫病是由辣椒疫霉菌侵染引起的一种毁灭性土传真菌性病害，是山西省辣椒主要病害之一。该病害在全国露地和保护地均可发生，轻者产量损失为20%左右，重者达80%以上，甚至毁种绝收。病菌生育温度范围为10℃～37℃，最适宜温度为20℃～30℃，空气相对湿度达90%以上时发病迅速;重茬、低洼地、排水不良，氮肥使用偏多、密度过大、植株衰弱均有利于该病的发生和蔓延。制定辣椒疫病综合防控技术规程并推广实施，对该病害的防治具有重要的指导意义。

  记者：育苗期防治是防控辣椒疫病的关键，我们应该重点做好哪些工作呢？

赵晓军：育苗期防治辣椒疫病要重点做好以下几个方面：

1、品种选择 选择抗病、优质、商品性好、适合市场需求的优良品种，如中椒系列品种。

2、晒种 将用于播种的辣椒种子阳光下晒2～3天。

3、温汤浸种 先将种子放在25℃～30℃温水中浸15分钟，后将种子投入55℃～60℃的热水中浸泡15分钟，水量为种子体积的5～6倍。烫种过程中及时补充热水并不断搅拌，达到烫种时间后将种子转入30℃的温水中继续浸泡4小时。处理时应用温度计插在热水中测定水温，以便随时按要求调节。

4、药剂浸种 将种子放在25℃～30℃温水中浸15分钟，然后用50%烯酰吗琳可湿性粉剂0.25克/升浓度药液中浸种3小时，清水冲洗干净后播种。

5、穴盘育苗 采用70孔或96孔穴盘育苗，每穴播种1粒种子。

  记者：辣椒移栽之前，必须做好种植区域土壤的消毒，那么在移栽前应该如何进行土壤处理呢？

赵晓军：防治辣椒疫病，移栽前一般常用石灰氮和威百亩对土壤进行消毒处理。

1、 石灰氮消毒 夏季空闲期，按每1000平方米施用玉米杆或麦秸等未腐熟的有机物1～2吨，石灰氮颗粒剂80千克均匀混合后撒施于土壤表面;用旋耕机将有机物和石灰氮均匀地深翻入土中，深翻30～40厘米为佳;土壤整平后做畦（高30厘米左右，宽60～70厘米），用透明塑料薄膜将深翻好的土壤表面完全封闭，从薄膜下往畦间灌满水，直至畦面湿透为止;持续爆晒20～30天，消毒完成后揭去地膜爆晒15天即可定植辣椒。

2、 威百亩消毒 夏季空闲期，菜田清理完成后，撒施有机肥并翻耕土壤。根据土壤墒情适当浇水，使土壤湿度达到65%～75%。田地开15～20厘米深沟，将35%威百亩水剂按6000毫升/亩用量将药液稀释80倍，均匀喷施到沟中，施药后立即覆土、覆盖塑料薄膜，防止药气挥发。气温在20℃～25℃密闭15天以上，气温在25℃～30℃密闭10天以上。撤去薄膜后当日或隔日深翻田土，使土壤疏松，散气5～7天。

  记者：辣椒定植期防治疫病的主要措施有哪些？

赵晓军：辣椒定植期一般采用种苗蘸根、生态调控和生长期合理用药相结合的方法进行辣椒疫病的综合防治。

1、 种苗蘸根 30升水中加入50%烯酰吗啉可湿性粉剂30克制成药液，将辣椒苗整个根系（土畦育苗）或整个穴盘（穴盘育苗）全部放入药液中，蘸根1分至3分，使药液充分附着在植株根系上，取出辣椒苗即可定植。

2、 生态调控 （1）间套作辣椒—玉米间作：辣椒大垄双行南北向种植，垄宽50厘米、垄高20厘米、沟宽50厘米，行距40厘米、株距40厘米。2行玉米“W”型南北向种植，行距40厘米，株距40厘米;辣椒与玉米行距60 厘米。间作模式为5垄辣椒（共10行）间作2行玉米。②辣椒—花生间作：辣椒大垄双行种植，垄宽50厘米、垄高20 厘米、沟宽50厘米，辣椒行距40厘米、株距40厘米。花生不起垄，花生行距40厘米、株距20厘米，辣椒与花生行间距为60厘米。间作模式为8垄辣椒（共16行）间作2行花生。（2）轮作法 辣椒疫病发生较重的田块，采用辣椒与玉米、大豆、大白菜等其他非茄科作物轮作，轮作周期为5年以上。

3、生长期防治 （1）农业防治 辣椒起垄双行种植，可适当增加株距。根据土壤墒情，及时排灌。依据当地生产现状，选择滴灌等节水灌溉措施。实施膜下灌水，避免大水漫灌。及时清理辣椒田及周边杂草。发现病叶、病瓜和病株及时清除，并带出田外集中处理，处理完成后应先洗手和清洗工具再进行其他农事操作。（2）生物防治 使用已登记生物农药，可在中国农药信息网查询相关信息。部分推荐药剂及使用方法参考如下：1%申嗪霉素悬浮剂50～120毫升/亩喷雾，安全间隔期为7天;10亿活孢子/克枯草芽孢杆菌水剂40～60毫升/亩蘸。（3）化学防治 使用已登记的高效、低毒、低残留、环境友好型化学农药，可在中国农药信息网查询相关信息。部分推荐化学农药及使用方法参考如下：500克/升氟啶胺悬浮剂26.7～40毫升/亩喷雾或灌根，安全间隔期7天;50%嘧菌酯水分散粒劑20～36克/亩喷雾或灌根，安全间隔期7天;20%丁吡吗啉悬浮剂125～150克/亩喷雾或灌根，安全间隔期5天;10%氟噻唑吡乙酮可分散油悬浮剂13～20毫升/亩喷雾或灌根，安全间隔期5天;0.06%甾烯醇微乳剂30～60毫升/亩喷雾或灌根，安全间隔期7天。