难忘家乡的味道

马钰轩

初秋的样子还不够鲜明，虽然那大街小巷里落叶已铺落在地，但是空气中翻滚的热浪和毒辣的日光，却不曾让人感觉秋天已至。

今天中午食堂的饭菜令我有些诧异，没想到会有藕饼。我拿了一碗便迫切地吃了起来，没错，藕饼就是这种香脆的感觉。虽然味道不错，但在我看来，和奶奶做的比起来，多少还是有些差距的。

国庆节我终于可以回老家了，虽在苏州，但怀乡的胃却早已启程。

古老的青石板似乎无尽地延伸下去，青色的苔藓掩盖了它们的沧桑岁月，悄悄生长着，那街两旁的房屋是我的童年，那屋顶烟囱中冒着的淡淡炊烟和飘出的香气，就是我的全部。奶奶常让我去庄上买些东西，用老家的话说，就是“打酱油的”，不过做这份差事我也蛮乐意的，那交易成功时的愉悦感常能让我得意好一阵子。

奶奶是不常做藕饼的，因为奶奶家并不算富裕，但贫穷不是吝啬，即使贫穷奶奶也愿意为我们奉献一切。肉常常是半肥半瘦的，藕也必是亲手种的。那一段段藕从泥塘中拔出来的时候，奶奶总拣最大、最美的那段。那藕切开时，一条条细丝还顽强地连在一起，就像奶奶和老家一般不愿分开。村里的人们就像是天上的浮云，来了又走了，现在剩下的人也越来越少，无论家人怎么劝她，她都不听，最多只离开一小段时间，就匆匆回去。她仿佛是一棵树，在此扎了根，便不再离开。将脆爽薄薄的藕片和软硬适度的肉依次夹在一起，就成了藕饼，其实具体的做法，我大都忘却了。因为我只管玩，那时还不知道奶奶的辛劳——起早贪黑，为一家人准备着可口的饭菜。

藕饼出锅了，这皮是脆的，肉是嫩的，藕是香的。真的，这味道是无与伦比的，是我最渴望的乡情。

可我呢？父母总说，我是出生在苏州的，但我总把奶奶的家當成故乡，我总有一种担忧，我在长大，奶奶却在衰老，能陪奶奶的时光越来越少了，要是她哪一天突然不在了，怎么办？所以我只能尽我最大的努力去铭记这家乡的味道、奶奶的味道。

想到这儿，我又咬了一口筷子上的藕饼，我想我已记住了吧。

‖江苏省苏州市高新区第一初级中学‖指导教师：曹小玲

[吉吉工作室][ JIJIGONGZUOSHI]

家乡的味道往往是在熟悉的味觉带领下，从记忆中苏醒的。一碗秋日食堂中的藕饼，猝不及防地让小作者重温了童年时代的美味回忆，更勾起了藏在美味背后的乡愁——奶奶做的藕饼，奶奶的味道，那无与伦比的亲情。

小小的藕饼，仿佛一根长长的丝线，牵起了小作者一长串的记忆：无尽延伸的青石板路，炊烟袅袅的老屋顶，并不富裕的奶奶用半肥半瘦的肉配着亲手种的、最肥美的那节嫩藕，为年幼的孙儿做藕饼解馋……村里的年轻人陆续离开，奶奶却像一棵老树，扎了根，守着这片热土，故乡有她的藕塘，有她的岁月，也有她对孩子们日日夜夜的期盼。

假期临近，终于可以回乡慰藉这份相思，家乡的味道伴着奶奶的爱会一直牵引着小作者常常回首，不忘一路的温馨。

【适用文题】思乡的滋味;食趣;爱的味道……（小风）