不同地膜覆盖对泉花557产量及品质的影响

2022-06-26郭陞垚詹柳琪黄佳华陈剑洪龙安陈茹艳

福建农业科技 2022年4期

郭陞垚詹柳琪黄佳华陈剑洪龙安陈茹艳

摘要：为探讨地膜覆盖栽培对花生主要农艺性状、产量及品质的影响，以高产优质抗性花生新品种泉花557为供试材料，采用单因素随机区组设计，以裸地为对照，研究了不同地膜覆盖（配色地膜、银灰色地膜、黑色薄膜、普通地膜、可降解地膜）对其出苗率、产量及品质等性状的影响。结果表明，与对照相比，地膜覆盖处理均能大幅度提高花生的产量，且增产达到极显著水平。地膜覆盖栽培较高的产量源于较高的单株生产力和较早的进入产量形成期。不同地膜处理间产量高低依次为银灰色地膜、黑色地膜、普通地膜、可降解地膜、配色地膜。花生脂肪含量、亚油酸含量各地膜处理均高于对照，蛋白质含量、油酸含量以对照最高，但不同处理间品质差异不大。

关键词：地膜;产量;品质;农艺性状;泉花557

中图分类号：S 565.2 文献标志码：A 文章编号：0253-2301（2022）04-0048-05

DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2022.04.008

Effects of Different Plastic Film Mulching on the Yield and Quality of Quanhua 557

GUO Sheng-yao， ZHAN Liu-qi， HUANG Jia-hua， CHEN Jian-hong， LONG An， CHEN Ru-yan

（Quanzhou Institute of Agricultural Sciences， Quanzhou， Fujian 362212， China）

Abstract： In order to explore the effects of plastic film mulching cultivation on the main agronomic characters， yield and quality of peanut， a new high-yield and high-quality resistant peanut variety Quanhua557 was used as the test material. By using the single factor randomized block design， the effects of different plastic film mulching （color matching plastic film， silver-gray plastic film， black plastic film， ordinary plastic film and degradable plastic film） on its germination rate， yield and quality were studied with the bare land as the control group. The results showed that compared with the control group， the treatment of plastic film mulching could significantly improve the yield of peanut， and the yield increased to a very significant level. The higher yield of plastic film mulching cultivation resulted from the advantages of higher productivity per plant and earlier entry into the yield formation period. The yield of peanut with different plastic film mulching treatments was in order as follows： silver-gray plastic film， black plastic film， ordinary plastic film， degradable plastic film and color matching plastic film. The fat content and linoleic acid content in peanut were higher than those in the control group， while the protein content and oleic acid content in the control group were the highest， but there was no significant difference in the quality of peanut among differenttreatments.

Key words： Plastic film; Yield; Quality; Agronomic characters; Quanhua 557

花生是福建最主要的油料作物，播種面积常年在7.33万hm2左右，在福建大田种植中仅次于水稻和甘薯，位居第3。福建省春花生播种期为每年的3月份至4月份，此时全省处于低温阴雨，常使春花生发生烂种烂苗缺垄现象，导致有效株数减小，从而影响花生的产量[1]。地膜覆盖能够改善作物生长的环境，具有保温防冻、调节光照、促进作物早熟和提高作物产量和质量的作用，因此在许多作物得以广泛应用[2-8]。不同颜色地膜对不同作物的影响是不同的，主要是在制作地膜的原料中加入各种颜色的染料，而不同染料对太阳光谱反射与吸收规律不同，从而导致对作物、害虫的影响不同，主要有银灰色膜、黑色膜、黑白配色膜等。这些不同颜色地膜在黄瓜、玉米、辣椒、马铃薯等作物中得到广泛应用，表现出较好的防治害虫和增产效果[9-16]。在花生高产栽培中，采用无色透明地膜应用较为广泛，对促进花生增产增效起到非常重要的作用，但对其他有色地膜如双色地膜，银灰色地膜等的应用研究相对较少，且不同人研究结果不一样。曲杰等[17]采用随机区组设计和田间多点取样调查的方法研究得出的花生产量高低依次为普通白色地膜、黑色地膜、降解地膜、不覆膜。郭陞垚等[18]以福建花生主栽品种为材料，研究不同覆盖物对花生产量的大小，认为光解膜产量最高，其次为普通膜，稻草覆盖产量最低。吕敬军等[19]研究认为配色地膜和黑色地膜覆盖栽培花生产量较高，其次为普通地膜，分子地膜产量最低。吴金桐等[20]比较了不同覆盖物对花生生长及产量的影响认为，各覆盖方式中以黑色地膜产量最高，其次为白色地膜，但两者均显著高于裸地种植。本研究以高产、优质、抗病花生新品种泉花557为供试材料，在大田试验中研究不同地膜覆盖对其产量和品质的影响，旨在筛选最适宜泉花557的地膜覆盖模式，以期为今后示范推广提供理论依据。83F82672-524C-4726-961C-C7B8E1E62CB2

1材料与方法

1.1供试材料

供试材料为泉州市农业科学研究所自主选育的花生新品种泉花557。该品种具有丰产性好、品质优、抗病性强、适应性广等特点，于2014-2015年通过国家区试，2019年通过国家非主要农作物品种登记[登记编号：GPD花生〔2018〕350348]。

1.2试验设计

试验于2021年3月11日在泉州市农业科学研究所紫帽基地进行。试验地为沙壤土，前作水稻，地力均匀。试验设配色地膜（黑白相间）、银灰色地膜、黑色薄膜、普通地膜（白色透明）、可降解地膜（白色透明）5个地膜处理，并以裸地为对照。采用随机区组设计，每处理设3个重复，小区面积13.34 m2，起畦种植，畦带沟宽1 m，畦长13.34 m，畦面种植三纵行，双粒穴播，穴行距19.8 cm×19.8 cm。试验地膜均为花生专用膜，膜宽度120 cm，厚度0.006 mm。为保证花生正常生长发育对养分的需求，起畦前按施用300kg·hm-2氯化钾复合肥和700kg·hm-2有机肥作基肥均匀施入，播种后喷丁草胺再覆膜，露地处理花生生长期间除进行除草外，其余操作均与地膜处理进行相同的田间管理。

1.3测定项目

苗期调查花生出苗情况，并记录不同处理生育时期，收获前每小区随机取样10株进行室内考种，考查主要农艺性状和经济性状，成熟收获晒干后测定各小区荚果产量。

1.4品质测定

成熟收获后的花生种子蛋白质、脂肪、油酸、亚油酸采用FOSS近红外谷物分析仪InfratecTM 1241进行测定。

1.5数据处理

试验所测数据采用DPS和EXCEL软件进行相关统计分析。

2結果与分析

2.1不同地膜覆盖对泉花557生育期和出苗率的影响

从表1可知，发芽出苗期以黑色地膜出苗最快（3月22日），其次为普通地膜和降解地膜处理（3月23日），对照出苗最迟（3月27日）。幼苗期以黑色地膜和银灰色地膜处理最短（4月23日），其次为普通地膜、降解地膜和配色地膜处理（4月24日），对照最长（4月30日）。全生育期黑色地膜、银灰色地膜、普通地膜、降解地膜、配色地膜和对照处理分别为116、116、118、119、120和125 d，以银灰色地膜和黑色地膜处理最短，对照最长。各处理出苗率在90.21%～92.69%，其中对照为90.21%，其他处理均高于对照，但差异不大。由此可见，不同地膜覆盖处理可以缩短花生的生育期，有利于花生的出苗。

2.2不同地膜覆盖对泉花557农艺性状的影响

由表2可知，与对照相比，不同地膜覆盖处理均不同程度促进花生植株主茎变高，侧枝变长;不同地膜间处理比较，以银灰色地膜处理植株主茎最高，侧枝最长，其次为黑色地膜处理，降解地膜处理主茎高和侧枝长最小。单株总分枝数和单株结果枝数最多的为灰色地膜处理，分别达6.6条和6.1条，其次为黑色地膜处理，分别为6.3条和5.7条，最少的为对照，仅为5.5条和4.8条。单株结果数和饱果数最多的为灰色地膜处理，其次为黑色地膜处理，最低的为对照。单株生产力以灰色地膜处理最大，黑色地膜处理次之，对照处理最小。单株果针数以灰色地膜处理最多，对照处理最少。百果重和百仁重以灰色地膜处理最重，黑色地膜处理次之，对照处理最轻。各处理间出仁率差异不大，均在67%左右。由此可见，不同地膜覆盖处理导致花生各农艺性状发生不同程度的变化。

2.3不同地膜覆盖对泉花557产量的影响

由表3可知，与对照相比，不同地膜覆盖处理均有不同程度的增产。以银灰色地膜处理产量最高，为3992.66kg·hm-2，比对照增产805.16kg·hm-2，增产率为25.26%;其次为黑色地膜处理，为3675.62kg·hm-2，比对照增产488.12kg·hm-2，增产率为15.31%;增产最少的为配色地膜处理，为3431.14kg·hm-2，比对照增产243.64kg·hm-2，增产率为7.64%。各处理间方差分析表明，各地膜处理与对照差异均达极显著水平;银灰色地膜处理与其他地膜处理差异达极显著水平;黑色地膜处理与降解地膜处理差异达显著水平，与配色地膜处理差异达极显著水平;普通地膜与降解地膜和配色地膜之间差异不显著。由此说明不同地膜处理均能不同程度提高花生产量，但不同地膜处理间产量存在差异。

2.4不同地膜覆盖对泉花557品质的影响

由表4可知，蛋白质含量以对照最高，为26.86%，其次是降解地膜处理，为25.99%，最低的是黑色地膜处理，为25.16%，但不同处理差异不大。脂肪含量以黑色地膜处理最高，为52.08%，其次为银灰色地膜处理，为51.96%，最低的是对照，为50.88%，但不同处理间差异不大。油酸含量以对照最高，配色地膜处理最低;亚油酸含量以配色地膜处理最高，对照最低，但不同处理油酸以及亚油酸含量差别不大。由此可见，不同地膜覆盖处理增加了脂肪和亚油酸含量，减少了蛋白质和油酸含量，但处理间差异较小。

3结论与讨论

福建省地形复杂，耕地类型多样，花生生产主要以人工作业为主，极易受外界环境因素的影响;地膜覆盖栽培能够改善土壤的理化状态，提高土壤的温度，保持土壤的湿度效应，因此能够大幅提高花生产量，促进农民增产增收。为了探讨不同地膜覆盖栽培对泉花557花生产量及品质的影响，进行了本试验研究。结果表明，与对照相比，不同地膜覆盖处理均能大幅度提高花生的产量，且增产达到极显著水平。从产量构成因素来看，地膜覆盖栽培较高的产量源于地膜覆盖栽培提高了花生的出苗率，果针数变多，单株结果数和饱果数增多，荚果、籽仁变大，进而形成较高的单株生产力的优势;从生育进程来看，地膜覆盖处理均能明显提早花生各生育时期，因而可以较早地进入产量形成期，荚果发育和充实时间较长，进而有利于荚果产量的提高。不同地膜间产量高低依次为银灰色地膜、黑色地膜、普通地膜、可降解地膜、配色地膜。地膜处理间产量差异的原因可能是由于地膜材料不同，不同地膜对光谱的透射率不同，进而导致改善土壤理化性状不同，花生生长环境的不同导致产量的差异。83F82672-524C-4726-961C-C7B8E1E62CB2

影响花生品质的因素较多，除自身遗传因素外，还有外界环境因素如光照、温度、土壤肥力等，且覆膜栽培对花生品质也有一定的影响。王晓光等[21]对白膜、黑膜、液态膜和裸地4种覆膜方式的研究认为覆盖任何种材质地膜对花生的粗脂肪含量和粗蛋白含量均无影响。赵玉坤等[22]研究秸秆和地膜2种覆盖方式对花生品质的影响认为，覆盖方式可不同程度地提高籽粒含油量、粗蛋白、油酸含量等品质性状。本研究认为各地膜处理脂肪含量、亚油酸含量高于对照，蛋白质含量、油酸含量以对照最高，但不同处理间各品质含量差异不大，表明地膜覆盖处理对品质的直接影响较小。

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