长江中下游麦区100个小麦品种发芽期耐盐性的鉴定与评价

余桂红 张鹏 马鸿翔 王化敦 范祥云

摘要：江苏省沿海盐渍化滩涂面积丰富，可开垦大量农田用于农作物种植。小麦是我国重要的粮食作物，江苏沿海滩涂开垦的麦田大多有一定程度的盐渍化，种植常规小麦产量较低，迫切需要筛选适合该生态区气候条件种植的耐盐小麦品种。小麦发芽期的耐盐性是小麦品种能否在盐渍化土壤种植的基础。从长江中下游麦区的江苏省、湖北省和安徽省共收集小麦品种100份，在1.0% NaCl溶液盐胁迫下进行发芽期耐盐性的筛选，结束显示，100份小麦品种在发芽期的耐盐性差异极显著（P<0.01），其中扬麦25、扬麦24和鄂麦25这3个品种发芽期耐盐性最强，达到1级耐盐，与耐盐品种德抗961在同一耐盐水平;宁麦13、宁23等21个品种达到较耐盐的2级耐盐水平。发芽期耐盐能力达到1级和2级耐盐的品种占全部参试品种的24%。试验筛选出的24个发芽期耐盐性较强的24个小麦品种可进一步用于盐渍化土壤的全生育期耐盐性筛选。

关键词：小麦;耐盐性;发芽期

中图分类号： S512.101文献标志码： A

文章编号：1002-1302（2022）12-0087-04

收稿日期：2021-08-27

基金项目：江苏省农业科技自主创新资金[编号：CX（20）3146];江苏省现代农业重点研发项目（编号：BE2017337）。

作者简介：余桂红（1971—），女，湖北随州人，博士，研究员，从事小麦遗传育种研究。E-mail：njyugh@qq.com。

土壤盐渍化严重影响农作物的生长，造成农作物减产。全世界盐渍土分布广泛，总面积达到10亿 hm2，我国盐渍土面积约占世界盐渍土总面积的10%[1]。尤其是位于我国东部沿海地区的江苏省，海岸线长，拥有巨大的海边滩涂面积，江苏省海岸滩涂面积约占我国总滩涂面积的 1/4[2]。海岸灘涂的开发可为我国农业生产提供大量的可利用土地，其中农作物的种植，尤其是小麦和水稻占有较大的比重。目前，江苏海岸滩涂开发出的麦田土壤大多为盐渍化土壤，小麦种植产量较低，需要种植具有一定耐盐性的小麦品种。作物的耐盐性是一个极为复杂的性状，易受到环境条件的影响。作物生长周期中，不同的发育时期耐盐性不同。前人研究认为，作物的早期发育为整个生长周期奠定了基础，早期的逆境伤害对后期的生长及最终的产量均有较大影响。因此，处于作物发育早期的发芽期是作物耐盐研究的重要时期[3-6]。

小麦品种之间耐盐性差异较大，特别是处于发育早期的发芽期。近年来，国内外一些学者对小麦发芽期的耐盐性进行了研究。张巧凤等在发芽期对293份小麦种质进行盐胁迫，筛选出16份发芽期高耐盐种质[7];张婷婷等对30个春小麦品种（系）进行发芽期耐盐性鉴定，筛选出7个发芽期高度耐盐碱的品种[8];彭智等对328份小麦材料进行筛选，筛选出21份发芽期高耐盐材料[9]。此外，刘旭等进行小麦发芽期的耐盐性鉴定，获得一批发芽期高耐盐种质材料[10-11]。但是，目前国内小麦发芽期的耐盐性筛选鉴定的种质资源主要为北方的，基本不适宜江苏沿海滩涂直接种植。

在盐渍化中低产田种植小麦，耐盐品种无疑是关键，从本生态区已有品种中筛选耐盐渍土的小麦品种是最有效和最快的途径。本研究对近年来长江中下游麦区（江苏省、湖北省和安徽省）育成的100份小麦品种在发芽期进行耐盐性的鉴定和评价，为筛选适宜江苏沿海滩涂盐渍土种植的小麦品种提供小麦发育早期的耐盐性依据。

1 材料与方法

1.1 供试材料

2018年10月底将从长江中下游麦区收集的100个小麦品种和来源于山东省的耐盐品种德抗961种植于江苏省农业科学院粮食作物研究所试验地内，2019年6月收获种子用于试验，100份小麦品种的具体名称见表1。

1.2 小麦发芽期耐盐性鉴定

小麦发芽期耐盐性的鉴定及评价参照余桂红等的方法[12]进行。每处理100粒种子，用1.0% NaCl溶液进行处理，7 d 后调查发芽率，清水处理种子的发芽率作为对照，重复3次。盐害指数计算公式如下：

盐害指数=[（对照发芽率-处理发芽率）/对照发芽率]×100%。

小麦发芽期的耐盐性评价是依据盐害指数进行的，一般分为5级：盐害指数0.0～20.0%为1级，盐害指数20.1%～40.0%为2级，盐害指数 40.1%～60.0%为3级，盐害指数60.1%～80.0%为4级，盐害指数80.1%～100.0%为5级。1级耐盐性最强，随耐盐评价级数增加，耐盐性减弱，盐敏感性增强，5级盐敏感性最强。

1.3 数据分析

采用Microsoft Excel 016 和SPSS 16.0进行数据的统计、运算和方差分析。

2 结果与分析

2.1 小麦发芽期耐盐性鉴定

对100份小麦品种清水处理的发芽率进行调查统计，结果显示，其发芽率介于63.3%～98.0%之间，其中仅有2份材料介于60%～70%之间，其余基本在80%左右或以上。对100份小麦品种在1.0%NaCl溶液盐胁迫处理下的发芽率进行调查统计，结果显示，其介于9.3%～85.7%之间，盐胁迫下发芽率在20%以下的品种有7个，占总数的7%，其余品种在盐胁迫下的发芽率均在20%以上。

100个小麦品种的盐害指数平均值为53.12%，低于平均值的品种有43个，高于平均值的品种有57个。盐害指数最低的品种为鄂麦25，盐害指数5.13%，盐害指数最高的品种为镇麦9号，盐害指数88.68%，其余品种的盐害指数介于5.13%～88.68%之间。对100个小麦品种的盐害指数用SPSS 16.0进行方差分析，结果显示，100个小麦品种间盐害指数差异极显著（P<0.01），重复间无显著差异（P>0.05，表2）。100个小麦品种和耐盐对照德抗961的盐害指数见表3。

2.2 小麦发芽期耐盐性的评价

对100个小麦品种进行耐盐性分级，耐盐性最强的1级有3个品种，分别为扬麦24、扬麦25和鄂麦25，耐盐对照品种德抗961发芽期的耐盐性也属于1级;耐盐性较强的2级有21个品种，耐盐性达到1级和2级的品种占总数的24%;耐盐性中等3级有43个品种，占比为43%;耐盐性较差的4级有27个品种，耐性性最差的5级有6个品种，耐盐性差的4级和5级品种共占总数的33%（表4）。

3 讨论与结论

植物的耐盐性是一个极其复杂的综合性状，小麦种子在发芽期对盐害胁迫极为敏感，较强的发芽期耐盐性是保证小麦在盐碱地种植良好出苗的关键，是盐碱地种植小麦的基础[13]。种子的发芽率可作为发芽期小麦耐盐性鉴定的指标[14]。本试验采用实验室内培养皿内纸上发芽法，操作简便，效率高，可在较短时间对大量品种进行发芽期的耐盐筛选，而且不易受外界环境条件的影响，可快速准确地反映小麦在发育早期（发芽期）的耐盐性。

本试验对100个来自长江中下游麦区的小麦品种在发芽期进行盐胁迫，调查在盐胁迫下的发芽率，结果显示，这100个小麦品种在发芽期的耐盐性存在极显著差异，其中扬麦25、扬麦24和鄂麦25这3个品种发芽期耐盐性最强，达到耐盐品种德抗961的水平，耐盐性属于1级，宁麦17、宁麦23等21个品种达到耐盐性较强的2级，这些发芽期耐盐性强和较强的24个品种可应用于江苏海滨滩涂盐渍土小麦种植的全生育期耐盐性筛选。

参考文献：

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