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立夏的野火饭

2022-06-22庞昕诚

江苏科技报·E教中国 2022年9期
关键词:豌豆荚野炊咸肉

庞昕诚

微风不燥,阳光正好,立夏是烧野火饭的好时节。

一大早,我就把伙伴们叫到家里。分工结束后,大家就各自忙碌了起来。妈妈骑车到菜市场买回了豌豆、咸肉、笋和香肠,还有美味的零食。该我露一手了。我拿起香肠,撕去外衣,然后切片。当然,妈妈也没闲着,她拿起豌豆荚放在桌子上剥了起来。妹妹去房屋后面的田里捡柴火。她捡了不少,足够烧一次野火饭了。接着,我切咸肉、切笋……

万事俱备,只欠东风。叔叔的烧火技术一流,一下子就把火烧了起来,这次野炊很顺利。经验老到的奶奶拿来一块板放在锅下面,防止火外溢。我们谈天说地,没过多久,香味就直钻我们的鼻子,胃里的馋虫也被勾出来了。但此时还不能揭鍋,再让饭焖一会儿才会更香、更入味。

吃着自己烧的野火饭,不仅胃得到了极大的满足,心里也是满满的幸福。我们都笑了,笑得那么甜,那么美!指导教师:李军

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