甘肃省啤酒大麦区域试验山丹点初报

王应利

（甘肃省山丹县现代农业试验示范中心 甘肃山丹 734100）

山丹县适宜大面积种植啤酒大麦， 自20 世纪80年代末期啤酒大麦法瓦维特（匈84）引进示范并大面积推广以来，啤酒大麦在山丹县种植已有30 多年历史，在调整种植业结构、培植产业链、增加农民收入上发挥了重要作用。先后推广了甘啤2号、3号、4号 、6号 、7号 、8号 及 垦 啤 4号 等 品种 ， 实 现 了5 次品种更新换代， 单产由最初的400 kg/亩增加到500 kg/亩。 为了进一步加快新选育品种的应用，坚持试验、示范、推广三步走的原则，与甘肃省农科院合作开展试验研究，其目的是通过区域试验，测定近年来各单位选育的啤酒大麦新品种在啤酒大麦主要产区的适应性、抗逆性、丰产性和酿造品质，筛选出适于本区域种植的高产、优质、抗逆性强、适应性广的优良啤酒大麦新品种， 为发展山丹县乃至甘肃省啤酒大麦生产、建设优质啤酒大麦基地服务。

1 材料与方法

1.1 供试材料

供试品种（系）共 11个，分别为 0844-2、0824-1、0839-1、0840-3、0837-1、K418、K438、08D-18、09D-11、陇啤2号，以甘啤6号为对照，均由甘肃省农科院大麦研究所提供。

1.2 试验设计方法

采用随机区组设计， 重复3 次， 小区长5 m、宽2.5 m， 行距 0.25 m， 小区面积 12.5 m2， 每小区种植 10 行，行播量 560 粒，亩播量 30 万粒,小区间距0.5 m，重复间距0.6 m，四周设宽2 m 的保护行。

1.3 试验基本情况

试验地位于位奇镇位奇村大麦良种繁育基地，试验区域（N 38°37′54″、E 101°08′01″）海拔 1 865 m，无霜期145 d，年平均气温5.9℃，地势平坦，灌水方便，前茬作物为葵花，土壤肥力中上，属春水地。 播种前用燕麦畏作土壤处理， 亩用磷酸二铵15 kg、 尿素7.5 kg、有机复合肥5 kg 作底肥一次性施入，耙平耱实土壤。 于4月2日划区划行，手锄开沟人工均匀撒播，播种结束后及时顺行耱平。 所播种子没有作药剂处理，试验地出苗后于5月10日灌第一次水，结合头水亩追施尿素10 kg，全生育期除草2 次、灌水3 次。其他田间管理措施与大田一致。

1.4 生育特性调查

1.4.1 田间性状调查 调查各品种（系）的出苗期、抽穗期、成熟期，亩保苗数、分蘖状况、亩成穗数、植株高度、抗倒性等。

1.4.2 经济性状测定 ①产量测定： 按小区单收晾晒脱粒，风干称取小区实产，由同品种混合样折算亩产量；②穗长、有效穗数、穗粒数测定：每个品种按小区随机连续取样20 株测定平均值； ③千粒重测定：从同品种混合风干样中数粒称取。

2 结果与分析

2.1 参试品种生育动态表现

从表1 可以看出，品种生育期102～106 d，生育期最短的是09D-11，比对照甘啤6号早熟1 d、最长的是 08D-18， 比对照晚熟 3 d； 亩保苗 12.9 万～16.6 万株，最低的是0824-1，比对照少 1.6 万株，最高的是K438， 比对照多2.1 万株； 亩成穗 44.3 万～57.5 万穗，最少的是 08D-18，比对照少 5.5 万穗，最多的是K418，比对照多7.7 万穗；单株平均有效分蘖数1.89～2.91个，分蘖力最强的是0824-1，最弱的是K438；田间植株除09D-11 有轻微程度的倾斜，其他均无倒伏现象[1]。

表1 参试品种田间调查记载

2.2 参试品种主要经济性状

从表2 可以看出，参试品种株高在78.1～88.5 cm之间，最低的是对照甘啤6号，最高的09D-11 比对照高 10.4 cm， K438 株 高 79.3 cm、 0840-3 株 高80.2 cm、 K418 株高 81.2 cm， 比对照高 1.2～3.1 cm，相差不大， 株高适中； 穗长 7.1～9.5 cm， 最长的是0824-1，比对照长2.4 cm，最短的是对照甘啤6号；穗粒数 22.9～25.7 粒， 最多的是 0844.2， 比对照多0.8 粒，最少的是陇啤2号，比对照少2.0 粒；千粒重42.0～50.3 g，最高的是 0824-1，比对照高 4.6 g，最低的是 0844-2，比对照低 3.7 g。 其中 0837-1、08D-18、0843-3、K418 分别为 48.9 g、48.5 g、48.2 g、46.8 g，分别比对照高出 1.7 g、1.3 g、1.0 g、0.4 g[2]。

表2 参试品种室内性状考种结果

2.3 参试品种产量结果分析

区域试验产量结果见表3～表6。 从表4 可以看出，品种（系）之间产量达到极显著差异。 产量居前3 位的品种（系）是 0840-3、K418、0824-1。 其中，0840-3折合亩产571.0 kg，比对照甘啤6号（折合亩产498 kg）增产73.0 kg，增产率14.66%；K418 折合亩产554.9 kg，比对照甘啤6号增产56.9 kg，增产率11.43%；0824-1折合亩产546.1 kg，比对照甘啤6号增产48.1 kg，增产率9.66%。 减产幅度较大的品种（系）有08D-18、09D-11、K438。 其中，08D-18 折合亩产 446.4 kg，比对照甘啤6号减产51.6 kg， 减产率10.36%；09D-11折合亩产455.3 kg，比对照甘啤6号减产42.7 kg、减产率8.57%；K438 折合亩产457.1 kg，比对照甘啤6号减产40.9 kg，减产率8.21%。 其他品种产量与对照相比增减不大[3]。

表3 参试啤酒大麦区域试验产量结果

表4 产量方差分析及F 测验

表6 产量差异比较

表5 产量新复极差测验

3 讨论与结论

从田间生长发育及性状表现来看，0840-3、K418株高适中，分蘖成穗率高，穗长、千粒重高于对照，田间生长势强，具有株形紧凑、抗倒伏等特点。 0824-1株高中等，分蘖成穗率较高，穗长、千粒重明显高于对照，田间生长势较强，具有株形较紧凑、抗倒伏等特点；08D-18 株高中等，穗长、千粒重与对照接近，但分蘖能力较弱、株形不太紧凑，有倒伏现象发生。分析表明，0840-3 与对照达到极显著差异，K418、0824-1 与对照达到显著差异；08D-18 与对照达到显著差异；其他品种（系）与对照无显著差异。 综合分析认为，0840-3、K418、0824-1 农艺性状优良， 且增产明显，应示范推广[4]；08D-18 农艺性状一般，且减产明显，予以淘汰；其他品种应继续进行试验。