广西主要的4种食用豆对绿豆象抗性研究初探

江洪平 廖张波

（广西壮族自治区农业科学院水稻研究所/作物品种资源研究所 广西南宁 530007）

绿豆象［Callosobruchus chinensis（L.）］是为害食用豆的主要虫害之一， 在我国绝大多数食用豆种植省份均有分布，为害的豆类主要有绿豆、豌豆、小豆、鹰嘴豆、蚕豆等，其中以豇豆属食用豆类受害最为严重[1-3]。 绿豆象主要发生在豆类籽粒生长和储藏时期，严重影响产量和品质。 绿豆象一个生长世代可造成30%以上的损失，且极其容易发生二次危害，严重时会使整仓受害[4-5]。

利用植物本身的抗性作用， 选育抗豆象品种是防治绿豆象最经济有效的方法。 前人已经在抗绿豆象资源搜集、 抗绿豆象机理研究等方面做了大量的研究。 通过大量的资源鉴定研究发现了TC1966、ACC41 等 2 份抗绿豆象野生绿豆材料，V2709、V1128、V2802 和 V2817 等 4 份抗绿豆象栽培绿豆材料，V.nepalensis 和V. hirtella 等2 份高抗绿豆象的小豆近缘野生种[6]。 有研究表明，抗虫成分是种子中的某些生物化学物质，如豇豆A、胰蛋白酶、蛋氨酸等，但还没最终确定是哪种物质[7-8]。 研究不同食用豆类对绿豆象的抗性， 有助于加强对绿豆象抗性机理的研究。 本研究通过人工接虫的方法， 对豇豆属的绿豆、豇豆、小豆、饭豆4种豆类资源开展带皮和去皮豆粒绿豆象抗性鉴定试验，研究其对绿豆象的抗性，探讨不同豆类间的绿豆象抗性差异、种皮与抗虫性的关系， 进一步为抗绿豆象品种筛选和防治绿豆象提供依据。

1 材料与方法

1.1 供试品种

参试的豇豆属食用豆品种均为广西本地品种，其中绿豆 2个、豇豆 2个、小豆 2个、饭豆 1个，共9个品种。 分别挑选完整健康的豆粒，置于-20℃冰箱内备用。 各品种的种子基本特征特性见表1。

表1 参试豇豆属食用豆类各品种的种子特征特性

1.2 供试虫源

将绿豆象成虫释放于养虫绿豆中，自由产卵7 d后除去成虫，然后将养虫绿豆置于温度（28±1）℃、相对湿度（75±5）%的人工气候培养箱中24 h 黑暗培养。

1.3 试验方法

1.3.1 豇豆属4种食用豆对绿豆象的抗性鉴定2019年5月采用人工室内接虫方法， 将每个参试品种各取50 粒称量后，分别放入培养皿（直径6 cm、高1 cm）中，不加盖。 将培养皿放入大塑料箱内（60 cm×40 cm×30 cm），在塑料箱上覆盖2 层黑布，置于养虫架上。 养虫室温度控制在（27±2）℃，保持黑暗和相对湿度。 每个塑料箱内放100 对羽化的绿豆象成虫，使其在各材料上随机产卵。 7 d 后将材料全部取出，去除所有成虫调查。 50 d 后，调查每份材料的着卵量和危害情况，每份材料3 次重复。

1.3.2 去皮的豇豆属4种食用豆对绿豆象的抗性鉴定 在田间豆荚成熟后期，分别取豆粒去皮，再与收获的带皮豆粒一同晾晒， 晾晒干后置于-20℃冰箱内备用。 挑选完好无损的豆粒每组50 粒，抗虫鉴定方法同上，3 次重复。

1.4 数据统计分析

试验所得数据用Excel 2007 进行统计和处理，采用统计分析软件SPSS 19.0 进行方差分析和Dunnett’s（P<0.05）多重比较。

2 结果与分析

2.1 绿豆象在不同豆类上的着卵量

绿豆象在豇豆属4种食用豆的豆粒质量和着卵量均有显著差异（表2）。豆粒质量方面，豇豆（7.75 g）>小豆（4.22 g）>饭豆（3.60 g）>绿豆（3.14 g）；着卵量方面， 豇豆 （623.17 粒）>小豆 （270.50 粒）>饭豆（242.00 粒）>绿豆（217.67 粒）。 着卵量与豆粒大小、质量变化一致，豇豆属4种食用豆间有显著差异，豇豆和小豆的两品种间有显著差异， 绿豆两品种间无显著差异。

表2 参试不同品种的豆粒着卵量和豆象危害鉴定结果

2.2 绿豆象在不同豆类上的危害程度

绿豆象在豇豆属4种食用豆的危害率存在显著差异（表 2），危害最严重的为绿豆（90.00%）、小豆（86.68%），危害率最低的为饭豆，只有1.33%。各品种中危害率较高的是 LD1、LD2、XD1 和 XD2， 分别为82.67%、97.33%、82.67%和90.67%，危害率最低的是JD2，没有发生虫害。

2.3 去皮、带皮豇豆属不同品种对绿豆象的抗性

去皮和带皮豇豆属不同品种的豆粒着卵量和豆象危害率存在显著差异（表3）。去皮豆粒的着卵量均比带皮豆粒大大减少，其中绿豆去皮67.34 粒，较带皮（217.67 粒）减少 69.1%；豇豆去皮 45.50 粒，较带皮（623.17 粒）减少 92.7%；小豆去皮 63.67 粒，较带皮（270.50 粒）减少 76.5%；饭豆去皮 23.00 粒，较带皮（242.00 粒）减少90.5%。去皮豆粒的危害率比带皮豆粒降低，其中绿豆和小豆最为明显，绿豆去皮危害率4.67%，较带皮（90.00%）减轻85.33%；小豆去皮危害率18.67%，较带皮（86.67%）减轻68.00%。

表3 参试不同品种去皮、带皮的豆粒着卵量和豆象危害鉴定结果

3 结论与讨论

本研究以广西4种豇豆属食用豆类为试验材料，结果表明，绿豆象在绿豆、豇豆、小豆和饭豆上均能产卵，着卵量跟豆粒大小成正相关；受害情况存在差异，绿豆、小豆受害较为严重，豇豆次之，饭豆没有发生为害。 豆粒的形状、大小、光滑度都是影响绿豆象产卵的因素。 本次试验供试材料中形状方面有圆柱形、肾形等，种皮均为光滑，绿豆象在其种皮上均能产卵， 说明绿豆象在豇豆属食用豆上没有特定产卵选择性，该结果与刘昌燕[9]、王宏民[10]的研究结果一致，与郝士鋆等[11]的结果不同，可能是因为绿豆象地理种群和供试豆种差异所致。 绿豆象在豇豆属食用豆上取食方面存在差异，同等条件下，绿豆象选择取食绿豆、小豆更多，豇豆、饭豆次之，表明绿豆象在取食方面有一定的选择性。

去皮、带皮豇豆属不同品种对绿豆象的抗性研究结果表明，豇豆属不同豆种去皮豆粒的着卵量均比带皮豆粒减少，受害程度降低，说明绿豆象产卵方面更倾向于在光滑的种皮上产卵。 绿豆、小豆去皮的豆粒受害程度比带皮豆粒大大降低，可能是其种皮中存在着影响绿豆象取食的某种气味或物质所致，有待进一步研究证实。 该结果与王宏民等[10]的研究结果不一致，可能是与去皮的方法及绿豆象地理种群差异有关。