油菜病虫害发生特点及防治策略

张为丽 刘霞

摘    要：油菜是我国重要的经济作物和油料作物，经济效益高，在我国种植广泛，油菜苔可以做蔬菜食用，大面积种植油菜花具有较高观赏性，但是在油菜种植过程中经常会出现品种选择不良、栽培技术不成熟、病虫害防控能力差等问题。根据武汉地区油菜种植特点，文章总结了油菜种植过程中选种、种子处理、水肥管理、病虫害防治等优质绿色高效栽培技术，提升油菜种植先进适用技术应用水平，保证油菜经济效益。

关键词：油菜;病虫害;防治策略

文章编号：1005-2690（2022）09-0097-03       中国图书分类号：S435.654       文献标志码：B

为了提高油菜的产量，满足消费者需求，要选择科学的栽培技术，加强栽培管理，做好病虫害防治工作。

1 油菜栽培技术

1.1 优选和处理油菜品种

1.1.1 选择品种

为了保证油菜的产量，要做好品种的选择工作。现阶段，市场上存在的油菜品种较多，应该坚持以下的选种原则。第一，选择优质的品种。由于育种方式的不同，市场上的油菜品种主要包括常规油菜和杂交油菜，其中杂交油菜的产量较高，但是杂交过程比较困难，种子价格较高，要结合经济水平选择适合的油菜品种。第二，在挑选油菜幼苗的过程中，选择植株高度中等、主茎分枝粗壮、生长速度快、成熟早的品种。第三，在选种之前，了解当地的降水量、温度、光照强度等，选择适合本地区生长的品种[1]。

1.1.2 处理种子

播种前对种子进行晾晒、精选、消毒和种肥处理。将选好的种子放在阳光下摊晒2～3 d后，使用10%盐水浸泡，清除掉秕种后使用50 ℃水浸泡20 min。完成上述操作后要拌种肥处理，使用30%过磷酸钙、30%肥土和40%细炉灰均匀混合，有利于幼苗茁壮生长。

1.2 选地和整地

油菜对外部环境的适应能力较强，大面积种植应选择土层深厚、疏松肥沃的土壤。选择中性及微酸性土壤栽培，油菜籽含油量相对较高;选择碱性土壤栽培，油菜籽的含油量较低。需要注意的是，如果选择直播栽培，要做好整地工作，因为油菜的种子较小，幼芽的顶土能力差，精细整地有利于菜籽出苗[2]。

1.3 底肥与底墒水的浇灌

油菜在生长过程中需肥量较大，尤其对磷肥需求量较高。在施入底肥时，要选择优质的腐熟粗肥，每667 m2施用粗肥2 500 kg并混合施入50 kg过磷酸钙和碳酸氢铵。油菜播种前7～10 d要浇足底墒水，保证苗全和苗壮，以便于后期管理。

1.4 幼苗管理技术

1.4.1 间苗处理

油菜出苗后要做好间苗工作，否则会影响幼苗的生长质量。正常情况下，当幼苗第二片叶出现时进行第一次间苗，幼苗叶不能相搭。幼苗5叶期时进行第二次间苗，除掉长势差的苗。在油菜苗期要做好杂草的控制工作，避免杂草和油菜苗争夺养分，保证幼苗健康生长。

1.4.2 精细整地

油菜根系较发达，主根较长。为了提高油菜的产量，要满足根部的生长需求。选择肥厚的土壤可以提高油菜苗的栽培效率，做好田地的翻整工作可以保证土壤结构上实下虚，有利于根系充分吸收養分和水分。

1.5 移栽注意事项

1.5.1 准备移栽田

在移栽之前，应该降低土壤中的含水量以及下调地下水位。同时，清理前茬作物田内的杂草，每667 m2选择50 mL草甘膦水剂兑水50 kg，在油菜定植前20 d均匀喷施，能有效抑制杂草生长。

1.5.2 均匀密植

在移栽的过程中，应该结合油菜苗的品种特性和施肥情况选择具体的移栽方式，可以选择宽窄条栽。通常情况下，肥力较好的田块每667 m2移栽8 000株左右;普通田地每667 m2移栽10 000株左右;如果田块肥力较差，每667 m2移栽的油菜苗为15 000株。

1.5.3 肥料管理

在油菜苗移栽的过程中，要做好油菜的肥料管理工作，每667 m2施用过磷酸钙、复合肥、腐熟的菜饼肥，添加有机肥料。在栽种的过程中可浇清水粪，促进幼苗的健康生长。在拔苗的过程中可以按照大小分批进行，保证油菜苗株整齐。此外，保证带泥土栽培，减少对油菜苗的伤害。

1.5.4 做好花蕾期的管理工作

受温度和湿度条件的影响，油菜开花的时间存在差异性，应该在油菜花期做好管理工作。夜晚浇水会造成油菜受冻，可以在白天用淡水补充油菜植株。在生长的过程中，油菜根茎叶很容易变形，为了保证油菜不出现提前开花的现象，可以使用硼酸喷洒，效果显著。

1.5.5 做好油菜的防冻工作

受冬春低温的影响或种植户管理不当，很容易造成油菜冻害，导致油菜减产，要做好油菜的防冻工作。第一，适量培土。在土壤封冻之前，要适量培土，保证土壤疏松度，促进油菜的根系发育，抵御寒风的侵袭，提高油菜根部的保温能力。第二，适量追肥。在寒风到来前适当追施磷肥和钾肥，为冬季油菜的生长提供充足的营养物质，提高油菜的抗寒能力。第三，覆盖保温。在油菜地铺稻草或谷壳等，能有效防止油菜叶片冻伤，起到很好的保温效果。第四，适量灌溉。在冬季到来前适量灌溉，可以避免土地温度突然下降，在一定程度上减轻冻害。在灌溉后，油菜的根部和土壤会紧密接触，有利于根部吸收养分和水分。

1.6 收割技术

在油菜成熟后要及时收割，收割太晚或太早都会影响油菜的品质和出油量。为此，种植户要确定收割时间，收割太早油菜籽粒没有完全成熟，会导致出油量下降;收割时间太晚会造成籽粒过于成熟而提前脱落，降低油菜出油量。为此，要掌握好油菜收割时间，通常情况下，油菜成熟度达到70%左右可以收割，该时期的油菜籽出油量较高，能为种植户带来较高的经济效益。

2 油菜病虫害防控技术

2.1 农业防控

2.1.1 选择抗病能力强的品种

选择丰产性好、抗病虫害能力强的高产品种，尤其是优质的杂交油菜品种，能提高病虫害的防控能力。

2.1.2 合理轮作

可以轮作油菜和水稻或禾本科作物，减少菌源。

2.1.3 窄厢深沟栽培技术

窄厢深沟栽培技术有利于田内及时排水，防止湿害，保证土壤通透性，便于油菜扎根。

2.1.4 做好种子的处理工作

在播种前利用10%盐水选种，去除漂浮的病种和小种，选好后晾干再播种。

2.1.5 加强栽培，增强抗逆性

第一，选择合适的时间播种。通常情况下，育苗移栽的时间为9月上中旬，在移栽前要做好苗床的管理工作，并且培育矮壮健苗，在幼苗4～6叶时移栽。如果选择直播栽培技术，可在每年10月上旬选择机械直播或人工撒播的方式。第二，合理密植。控制好移栽数量，提高植株的抗病能力，在播种前进行化学除草或人工除草，减轻草害。第三，科学施肥。做好苗期的补肥工作，底肥选择有机肥、磷肥或复合肥。第四，加强田间管理。做好田间的排湿工作，在盛花期中耕培土，促进根系生长发育，避免出现倒伏，同时埋杀菌核，减轻病害。在生长中后期阶段，清理病叶、老叶并带出田外集中处理，防止病菌的扩散和蔓延。

2.2 物理防治

第一，播种后可以在油菜地悬挂黄板450张/hm2，控制好和地面的距离，应高于地面50 cm，有效诱杀蚜虫。第二，使用灰色或黑色薄膜覆盖油菜40～50 d预防蚜虫。

2.3 生物防治

利用害虫的天敌或人工养蜂等方式，可以起到较好的防控效果。

2.3.1 蜜蜂品种

可以选择当地的蜜蜂品种。

2.3.2 蜜蜂需求量

合理布局放蜂地点能确保蜂蜜产量，同时提高油菜的授粉率，保证油菜增产、增收。

2.3.3 放蜂时间

结合蜜蜂的繁育周期，选择适当的放蜂时间，可以在油菜开花10%之前放入蜜蜂。

2.3.4 摆放蜂群

蜜蜂进入场地后，可以放置在田地的任何一处，通常情况下，以10～20群为1组，分组摆放即可，避免蜜蜂采集范围重叠。

2.3.5 管理蜂群

选择耐寒和育子能力较强的蜜蜂品种，在蜂箱管理的过程中保证蜂箱温度，确保蜂群能够正常繁殖。在开花初期，通过奖励饲喂等方式，调动蜂群采粉的积极性，提高授粉质量。为蜜蜂提供干净的水源，保证蜂群状态良好，合理打糖，避免恶性采收。在油菜流蜜后期，要做好迁徙准备，当油菜蜜源结束后，将蜂群转移到下一个蜜源地。

2.3.6 农药的使用事项

在油菜出现病虫害后合理用药，选择蜜蜂入场前10 d或蜜蜂离开后喷施农药，保证农药的安全性，避免对蜜蜂造成伤害。为了保护蜜蜂的采蜜意识，禁止在周围喷洒高浓度农药。

2.4 科学用药

2.4.1 菌核病

菌核病是一种软腐病，主要发生在幼苗期，会造成根部腐烂，蔓延到整个植株。菌核病为害较大，极易造成植株死亡，导致油菜减产，可以采取以下防治方式。油菜菌核病预测偏轻发生年份，在油菜盛花期进行防治。针对易感品种和预测中等以上发生的年份，应该在油菜盛花初期阶段开始第一次用药防治。在病害高发期的年份，第一次和第二次的防治可以选择70%甲基硫菌灵、50%多菌灵、40%菌核净等，间隔7～10 d喷施1次，选择手动喷雾防治，也能有效地预防霜霉病。需要注意的是，用药过程中要均匀喷洒植株上下部位，合理轮换使用药剂，避免病害出现抗药性。有条件的地区可以选择使用无人机或烟雾机，防治效果显著。此外，应选择抗病能力强的油菜品种，降低菌核病的发生概率;科学合理施肥，在施肥的过程中可以适量加入微量元素防止油菜早衰，并且要控制好油菜的种植密度;科学轮作能有效降低菌核病的菌源数量。

2.4.2 霜霉病和白粉病

1） 霜霉病。连日阴雨天气或田间湿度较大的情况下很容易发生霜霉病。染病后油菜叶会出现不同程度的病斑，叶片正面会出现灰白色或浅黄色的病斑，病情恶化后期，病斑逐渐扩散，蔓延到整个叶片，应该采取以下的防治方式。加強田间管理，及时补充磷元素、钾元素;该病主要发生在阴雨天气，要做好田间的排水工作，否则会造成病菌的大量滋生和蔓延;可以选择药剂防治，在早春发病后或开花期及时用药防治，可以1 hm2使用75%百菌清、70%代森锰锌、67%霜霉威水剂、60%甲霜灵·锰锌兑水后有针对性地用药防治，也可以选择手动喷雾或机械设备喷雾，效果显著。

2） 白粉病。该病主要为害油菜叶片和种荚，染病后叶片会出现白粉病菌分生孢子，导致叶片枯黄和种子干瘪。应尽量选择抗病能力强的油菜品种，合理控制和调节磷肥和钾肥的比例，增强油菜的抗病能力。

2.4.3 蚜虫

蚜虫对油菜的为害较大，主要为害油菜苗期和结荚期。要做好蚜虫的防治工作。第一，在播种后可以用药土覆盖，在幼苗移栽前，喷施2%阿维菌素或10%吡虫啉。第二，在幼苗移栽的过程中，可以将菜苗放在上述药剂中浸泡后移栽，能推迟或减轻苗期蚜虫的为害。如果油菜的蚜株率达到10%～15%，要及时做好防治工作，每667 m2使用生物农药2%阿维菌素或0.4%苦参碱1 500 mL，也可以使用化学农药，利用10%吡虫啉兑水后喷雾防治，能够有效预防蚜虫[3]。

2.4.4 菜青虫

菜青虫的幼虫会啃食油菜叶，不同生长龄期的为害不同，在两龄前，菜青虫主要啃食叶片，3龄之后会将叶片啃食完。如果不及时防治该类害虫，会造成菜青虫病害的扩散和蔓延，直接影响油菜的生长，导致油菜产量下降。因此，要做好药剂防治工作，在幼虫3龄以前喷药，每667 m2使用生物农药2%阿维·苏云金或15%阿维·毒EC200 mL兑水后手动喷雾防治，能够取得很好的效果[4]。

2.4.5 黄曲条跳甲

该类害虫主要为害油菜叶片部位，导致叶片出现很多小孔，甚至将叶片吃光，造成油菜苗成片枯死。幼虫主要为害油菜根部，啃食表皮并形成许多虫道，导致油菜萎蔫，甚至枯死。成虫主要栖息在油菜背部和根部，早晨和傍晚活动取食，具有一定的趋光性，对黑光灯比较敏感，可以选择灯光诱杀。

在成虫盛发期，可以选择药剂防治，1 hm2用药50%鱼藤酮、1%苦参碱醇溶液900 mL。也可以选择化学农药，10%高效氯氰菊酯和50%毒死蜱或90%敌百虫结晶兑水后手动喷雾防治。幼虫为害期选择药剂防治，可以使用90%敌百虫结晶稀释1 000倍液，然后灌根处理，防治效果显著。

2.4.6 菜粉蝶

该类害虫主要为害叶片，幼虫直接啃食油菜的叶肉部位，影响叶片的光合作用，导致油菜的正常生长发育受到影響。另外，幼虫还会污染油菜的球茎，导致品质受到影响，可以选择以下方式防治。选择低毒、高效的药剂喷洒防治，避免油菜农药残留过多。使用5%定虫隆乳油、2.5%高效氯氟氰菊酯微乳剂等交替喷洒防治，能够取得良好的效果。也可以喷施昆虫生长调节剂，防治效果明显。

3 结束语

油菜作为我国重要的经济作物和油料作物，对推动当地经济发展和优化产业结构具有重要意义，同时能增加农民的经济收入。油菜栽培技术是影响油菜产量和质量的关键因素，应加强对油菜栽培技术的研究，科学选择油菜品种、合理选地和种地、选择正确的栽培方式、加强田间管理工作，满足油菜生长各个阶段的需求。此外，油菜在生长中也会遇到多种类型的病虫害，防治不当会造成病虫害的扩散和蔓延，为此，种植户应掌握病虫害的发生特点和规律，了解不同病虫害的病症，有针对性地技术。使用农业防治、物理防治、生物防治、化学防治结束，减少病虫害的为害，确保油菜的产量和质量，为推动油菜产业的发展奠定基础。

参考文献：

[1]黎咏蜀.饲用油菜栽培技术及营养价值研究[D].重庆：西南大学，2014.

[2]韩梅.播期、密度对直播油菜生长发育、产量及品质的影响[D].重庆：西南大学，2016.

[3]王秋，周佳佳.油菜栽培技术与提高种植效益的对策[J].农业与技术，2018，38（23）：62.

[4]陈永平.油菜病虫害发生特点及防治策略[J].农家参谋，2021（7）：47-48.