宅家的星级美食体验

张于惠子

鲜美一“盒”打尽，不负时节的鲜美，享受每一份美好，秋·日本料理特别推出午间食盒便当，超级精致的出品，超级出色的性价比，提前一天预定，隔日午市取送，不论是在家私享还是外带野餐，这份食盒便当都能带来兼具仪式感与品质的绝妙享受。秋·日本料理的限定午间食盒便当采用颇具日式氛围感的三层式食盒，打开充满日式气息的吕敷，精致的食盒展现在眼前，还是秋·日本料理一如既往的风格。

第一层惊喜是寿司，足足十贯充盈了整个食盒。墨鱼、樱鳟、金枪鱼赤身、金枪鱼中腩、真鲷、比目、赤贝、牡丹虾、马粪海胆、玉子烧……当日的鲜美食材色泽饱满充盈，搭配南蛮渍，水果，腌渍牛蒡，每一口都是纯正的至美享受。

第二层食盒的惊喜来自海鲜饭。海鲜饭上面铺满了金枪鱼、鲑鱼、海胆和鲑鱼籽，搭配酸度适宜的醋饭，完全可以大口大口吃个过瘾。弹牙的米粒、舌尖轻触即破的鲑鱼籽、鲜甜的海胆带来前所未有的大满足。海鲜饭旁边搭配了无花果、金山寺味噌黄瓜、可爱的金枪鱼、低温慢煮烤鸭胸，连配色也是超级春天。

打开第三层食盒满满的诚意。一份大尺寸的鳗鱼饭包含整条烤鳗鱼和腌渍茗荷，鳗鱼汁轻轻渗透到米粒中，每一粒大米都值得被细细吃光。旁边搭配和牛菲力三明治、地瓜天妇罗、烤太刀鱼……

限定午间便当食盒可供2-3人食用。丰富的品类，新鲜的食材，诚意的品质，在家中也可轻松享受高端日料店的惬意。

在一年四季的轮回中感受着大自然的馈赠，即便沉浸在居家劳作的日子里，亦不乏餐桌上的诗意，以味蕾品四季。北京城市副中心弥漫着夏的斑斓气息。青雅中餐厅将刚出炉的焗鲜百合、碧绿黄耳炒帶子以及经典招牌古法醋焖红烧肉熟练打包，呈递给前来取餐的宾客。特殊时期，酒店按照不同的菜品类别在线上平台进行售卖，极大方便了不能到店用餐的用户，在家庭餐桌上依然可以品尝到来自星级的美味，为平淡的生活增添了一份别样的仪式感。

青雅中餐厅在线为提供预订，包括精致冷菜、生猛海鲜、官府菜及素膳等美食;京味自主餐厅提供格式沙拉、意面、美食套餐;大堂酒廊在线提供手工吐司、泡芙、下午茶及各式饮品。甜点师在线打造高颜甜点。动动手指，和家人一起享受美食。宅家时期，让味蕾继续旅行，感受四季的曼妙魅力。在线预订后，至多45分钟可到店自提。

1949餐厅选址金宝街，用中式四合院建筑诠释深厚文化底蕴，借助艺术的绝妙灵感赋予美食独特的品质。在这个特殊时期“季·食宴”到家服务项目温暖上线。让食得安心，配送贴心，营养舒心。1949餐厅严格遵循国际卫生标准及疫情防控操作流程，呈上全新场景下高品质菜品及定制化配送体验。在家也有仪式感的美美大餐，40年枣木的无油健康鸭，粤式经典菜肴花胶湛江鸡、黑椒牛柳、时令菜肴樱花虾油焖春笋，道道都是行政总厨的得意之作。无法前往1949餐厅的遗憾就交给“季·食宴”来弥补吧。

我给你包“鸭”，你给我剥“虾”。“烤鸭”的快乐是刻在每个“北京er”基因里的味道，“麻辣小龙虾”则是每到夏季都不能缺少的快乐源泉。1949将这份快乐放大，一次带来双重的满足。开一瓶冰镇啤酒，就拥有了整个夏天。特别精选10头小龙虾，尾肥体壮，鳃丝洁白，无异味，腹部清洁透明;两只前螯粗大，色泽明亮。吃了能把手指嘬瘦的美食。满口的鲜香，大写的满足，迫不及待剥开，依靠料包不停翻炒，让虾肉的每一处都浸透入味，保证每一只虾都值得夸赞美味。为了保证口感，行政总厨煞费苦心，每一种口味都一调再调精心研制，鲜香入味，根本停不下来。

1949全鸭季夏日绝配套餐烤鸭配10头开背小龙虾，40年枣木烤制，混血皇帝鸭，健康少油，包含两份葱丝瓜条，两份秘制海鲜甜面酱，两个空心烧饼及鸭饼一套。10头开背小龙虾有蒜香/麻辣两种口味任选。肥美多汁，辣爽鲜香，回味无穷。每份20只左右，每只足足1两重。1949品质保证，“大大”的满足。

以首创中国意境菜的黑珍珠三钻餐厅“美·大董海参店”推出9款外卖套餐，由大董先生组合搭配，包含多款招牌菜、鲜蔬、汤品、甜品等。为4人定制了888元套餐，精选鲍鱼、酥不腻烤鸭等经典菜式，以美食佳味慰藉心灵。

北京嘉里大酒店外卖服务全面升级，把“嘉”里的美食送到家，不出门也要吃美食：传统经典的京鸭缘烤鸭，粤式经典美味煲仔菜，西式精选的煎牛排、意面，东南亚特色风味的海南鸡饭、炒粿条;每日新鲜烘焙的面包，各式沙拉轻食，甜蜜的蛋糕等，不论是零点还是搭配套餐，都可扫码下单送到家，一公里以内还是酒店直送。用心守护每一餐，让外卖安心放心。

海天阁中餐厅推出省心外卖套餐，精选特色招牌菜品，精心搭配，推出三款外卖套餐：烤鸭招牌套，经典粤菜套和风味小炒套。388元每套起，诚意满满的价格，把堂食的美味送到家。还有更多上新零点美味，提供更多选择。家庭套餐适用三到四位，解放双手，与家人一起享受这美美地一桌餐吧。

西式精致单人餐的上新让美食的享受变得更加美好，精致搭配的套餐涵盖各式果蔬，带来丰富口感的同时，呈现视觉上的清新享受。四款精选套餐搭配软饮，58元每套起，快乐水带来的快乐名不虚传。沙拉在视觉上就已经让绿西式精致单人餐 色铺满心间，美食总是生活中一种特别的身心享受。

用心烹饪，舒心宅家，安心飨盛筵。好好吃饭，不僅是一种认真生活的态度，一饭一蔬，更是疲惫生活里的美好梦想。食物里的爱，永远带着比味觉更久远的记忆。蝉联米其林一星榜单的北京瑰丽酒店臻呈“用心烹饪，舒心宅家，安心飨盛筵”米其林一星餐厅乡味小厨外送服务，多种套餐供选择。宾客可品尝星厨甄选的多道珍馐如羊肚菌松茸瑶柱炖花胶汤、小厨烤文昌鸡、砂锅酸菜粉丝炉灶肉等。足不出户，舒心宅家，在最熟悉惬意的环境，纵享一场足不出户的奢味飨宴。