湖南省农产品国际竞争力及其提升对策分析

彭 婕，许 烜，李若冰，何诗怡，杨林欣

（湖南农业大学商学院，湖南长沙 410128）

湖南是我国传统的农业大省，素有“湖广熟、天下足”的美誉，其优越的地理位置和气候条件为农业发展带来了诸多的便利。近年来，随着湖南区域内深化农业供给侧改革，农业经济发展呈现稳中有进的良好态势，湖南农作物播种面积稳中有增，主要农产品产量稳步增长，粮食产量位居全国第七，苎麻产量位居全国之首，茶叶产量位居全国第二。本文在此背景下，深入了解湖南省农产品出口贸易现状，并通过对湖南省农产品出口竞争力进行评价，分析其出口竞争力不强的主要原因，探寻提高农产品出口竞争力的有效途径，这对湖南农业可持续发展具有重要的理论意义和现实价值。

1 出口贸易现状

1.1 出口规模

从2002—2014年，湖南省农产品出口额在逐年上升，到2014年，湖南省的农产品出口额达到了10.9亿美元。但在2015—2016 年期间，出口额出现小幅下降，之后直到2019 年达到3.4 亿美元，仅占同年中国农产品出口总额的0.43%。

1.2 主要出口地区

湖南省农产品出口主要集中在中国香港、马来西亚、美国、荷兰、越南等国家和地区。2014—2020 年的出口数据显示，湖南省向中国香港的出口量最多，近五年仍呈上升趋势；对马来西亚的出口量连年上升，并于2017 年出现大幅上涨，较2016 年涨幅高达76.92%；对美国的出口量稳步上升，但于2018—2020年出现小幅下降；对越南的出口量虽属最少，但连年上升，并于2019 年出现大幅度增长，与2017 年相比涨幅高达77.12%。

1.3 出口商品结构

湖南省农产品出口品种较多，出口额比较大的农产品主要有畜产品、饮品、水果、烟草、蔬菜等。2020 年，畜产品出口额占湖南省农产品出口额的16.66%，饮品占比7.85%，水果占比4.52%，烟草占比3.88%，蔬菜占比50.79%。

2 国际竞争力分析

本文根据2002—2020年的数据，基于国际市场占有率、贸易竞争力指数和显示性比较优势指标测算湖南农产品的国际竞争力。

2.1 显示性比较优势指数（RCA）

从2002—2019 年六个农产品出口大省显示性比较优势指数（RCA）的比较（见图1）可以看出，湖南省的RCA在近18 年间起伏不大，且最低值大于1，大部分年份都维持在2.5 以上。相比于福建省的波动提升与广东省的持续低谷，湖南省的RCA 维持在一个相对稳定的状态。但是与山东省等农业强省相比较仍然存在较大差距，2019 年山东省的RCA 约为湖南省的4 倍。

图1 2002—2019年六省农产品RCA变化情况

2.2 出口市场占有率指数（EMS）

从图2 可知，2002—2020 年期间，湖南省农产品的EMS 未出现明显的波动，基本稳定在0.03。湖南省与山东省相比存在较大差距，近15 年内虽山东省的EMS 存在波动，但仍占据了全国农产品出口市场份额的1/4。福建出口市场占有率指数自2009 年起，开始呈现上升趋势，从0.08 增长至0.13，明显高于湖南省。

图2 2002—2020年六省农产品EMS变化情况

2.3 贸易竞争力指数（TC）

2002—2017 年湖南农产品以出口为主，并且出口额逐年攀升。2018—2020 年，湖南农产品转换为以进口为主，进口额增长幅度较大。2002—2017年，TC在0.05～0.55区间波动，国际竞争优势较大。2018—2020年，TC变为负值，说明近三年国际竞争力有待加强。

3 出口贸易竞争力的实证分析

根据农产品贸易的特点，构建湖南农产品出口竞争优势的钻石模型，对湖南农产品产业国际竞争力进行定性、定量分析。生产要素、需求状况、相关及支持产业、企业的战略、结构和竞争是构成“钻石模型”的基本要素。此外，钻石模型的提出者波特还在钻石体系内加入了机会和政府两个变量。

3.1 变量选择和数据来源

3.1.1 生产要素

生产要素，是指从事社会生产活动及经营时所需要的各种社会资源。耕地面积广意味着能生产出更多的农产品，所以耕地面积的大小在湖南农产品生产中占据了很重要的位置。此外，农村劳动力平均受教育年限影响着一个国家或地区农村劳动力知识技术水平，受教育程度更高的地区拥有的劳动力质量越高，越能促进农业高质高效发展。所以我们选取X1（湖南耕地面积）和X2（农村劳动力平均受教育年限）来表示生产要素的影响。

3.1.2 需求状况

需求状况，是指对某个行业产品或服务的国内需求性质。居民的消费支出是消费者需求和消费情况最直观的体现，一直以来，居民消费支出和居民需求都维持在一个比较稳定的状态。本文用X3（中国居民消费水平）来表示国内市场的需求。

3.1.3 相关及支持产业

相关及支持产业，是指国内是否存在具有国际竞争力的供应商和关联辅助行业。农产品的进出口需要依托农村的基础设施建设，与之有关的行业就是水电基础建设。用X4（农村水电建设本年完成投资额）表示相关及支持产业的影响。

3.1.4 企业的战略、结构和竞争

企业的战略、结构和竞争，是指一个国家内支配企业创建、组织和管理的条件，以及国内竞争的本质、竞争对象的强大与否影响着企业的国际竞争力。其他省份的农产品出口额越大，占据的国际市场份额越大，那么湖南省的农产品市场占有率就越小。用X5（山东、福建和河南的农产品出口额）作为代理指标。

3.1.5 政府作用

政府作用，是指政府在提高国家竞争优势中应起一种催化和激发企业创造欲的作用。国家用于农业的财政支出越多，代表国家对于该产业越重视，有了资金的支持，该产业的发展也会更好。用X6（湖南省政府农林水支出）作为相关指标。

所选指标的数据来源于湖南统计年鉴、国家海关总署、国家统计局及国家商务部。本文基于2005—2019 年的数据进行分析，选取6 个解释变量，具体如表1所示，选取EMS作为被解释变量。

表1 湖南农产品国际竞争力影响因素选择

3.2 回归模型构建及数据分析

以2005—2019年的数据为基础，根据钻石模型原理，采用双对数法，对自变量、因变量取对数，初步确定模型为：

（1）式中，α为偏斜率系数，表示因变量对自变量的弹性；C为常数项。在进行时间序列分析时，需要先检验数据的稳定情况，以防止“伪回归”的出现，此处通过ADF 法对解释变量的单位根进行检验，结果列于表2。

表2 ADF单位根检验结果

根据平稳性检验结果可知，lnX1、lnX6原序列平稳，lnX2、lnX3、lnX4、lnX5在一阶差分时趋于平稳。本文采用E-G 检验，先对同阶单整的解释变量进行简单线性回归处理（原序列），得到数据，生成残差序列，对残差序列做单位根检验。得到伴随概率为0.0003（见表3），认为残差序列不含有单位根，这意味着Y和X之间存在协整关系。

表3 E-G两步法检验协整关系

在以上结果的基础上，建立误差修正模型。经过系列相关的检验之后发现，F检验结果呈现显著状态，各变量联合起来对被解释变量lnY的影响是显著的；同时，再对单个参数进行t检验，发现常数项C(-1)及误差修正项ECM(-1)均呈现显著状态。该方程的拟合程度为0.87（见表4），说明此模型对湖南农产品出口贸易竞争力的解释程度较高。

表4 误差修正结果

本文利用Eviews10.0进行回归，回归结果见表5。

表5 回归分析结果

最终得出的回归模型为：

3.3 结果分析

1）耕地面积对湖南农产品国际竞争力增长起促进作用，与预期相符。耕地面积越大，说明本省用来种植农作物、进行耕作的土地资源越丰富，农产品产量也会越高。

2）农村劳动力平均受教育年限对湖南农产品国际竞争力增长起促进作用，与预期相符。农村劳动力平均受教育年限越长，说明农民的整体素质越高。高素质的农民不但掌握了更多农业知识和生产技术，同时具有现代农业运营管理意识和自主创新意识[1]，有利于提高农业生产的效率。

3）居民消费水平对湖南农产品国际竞争增长起促进作用，与预期相符。随着经济的发展和消费水平的不断提高，国民对于农产品及其制成品的需求不断增加。同时消费者需求的变化，也引导着农产品生产者进行相应的生产调整，生产出符合市场要求的高质量农产品，这将推动农产品对外贸易的发展。

4）农村水电建设本年完成投资额对湖南农产品国际竞争力增长起促进作用，与预期相符。农田水利建设是扩大土地资源利用的有效途径[2]，农村水利设施的建设可以改善原来的耕地条件，提高耕地产量。

5）山东、福建和河南农产品的出口额与湖南农产品国际竞争力呈负相关关系，与预期相符。湖南农产品出口与山东、福建和河南农产品的出口存在竞争关系，别省的农产品出口量越大，国际市场占有率越大，湖南省的农产品国际市场占有率越小，国际竞争力就越小。

6）农林水支出与湖南农产品国际竞争力呈负相关关系，与预期不相符。可能的原因是，随着人们消费观念的转变和对绿色健康生活的追求，绿色农产品更能受到消费者的青睐。绿色农产品的生产更加强调对资源的循环利用，农林水支出的持续增加不能有效激发绿色农业的发展潜力。

4 提升湖南农产品竞争力的对策建议

4.1 优化自身资源条件，发展内生优势

提高耕地质量，夯实湖南省耕地的基础地力，通过集约化使用土地，减少自然灾害对耕地的侵蚀。湖南省应充分利用原产地农产品资源，坚持规模化、集约化发展，提高农副产品转化程度和精深加工比重，进一步完善以有机农产品、绿色农产品、无公害农产品综合加工为基础的现代化农产品加工系统，加速发展区域绿色生态农副产品制造、综合加工和出口商品基地[3]。

4.2 提高农民受教育程度，促进科技创新

高素质农民能够更好地适应时代的发展，将前沿的农业技术运用到农业生产领域[4]。与此同时，新时代科技创新是提升农产品国际竞争力的主要手段。湖南省政府在这方面应积极提出相关政策，加大农产品科研团队的投入资金，积极促进科技创新。同时应该注意到，发展绿色农产品是一条特色道路，坚持农产品创新发展，推广绿色技术，进行绿色营销，才能带领真正营养健康的特色农产品走向国际。

4.3 加大政府对农业的扶持力度，健全风险应对机制

湖南省农产品有较大的出口竞争优势，但市场占有率偏低，此时政府的扶持力度则显得尤为重要。湖南省政府应加强农产品质量与安全标准体系、质量安全检测检验体系和农业市场信息服务体系的建设。这是市场经济条件下政府所应当担负的重要职能，也是提高农产品质量和提高营销效率的重要途径。需完善风险应对机制，充分利用人工智能、互联网技术进行农产品市场预警理论研究与技术创新。