樱桃番茄新品种黄小可的选育及栽培技术

吴保良，荣 辉，吕路生

（宁波微萌种业有限公司 浙江宁波 315100）

1 育种目标

樱桃番茄（var.）起源于南美洲，系番茄栽培亚种中的一个变种，是一种高档的果蔬兼用型蔬菜，其营养价值高。研究表明，2016—2020 年我国居民对果蔬的消费量和需求量持续加大，其中番茄消费量年均增长率约为5.14%。近年来，樱桃番茄种植面积持续增加，生产主要分布于山东、江苏、广西、广东和海南等省份。国内生产用种主要有引自以色列的夏日阳光、日本的黄妃及我国台湾地区的千禧、凤珠等品种，这些种子价格高、供应量常受到人为控制；在果色上以粉果、红果为主，黄果较少，果形以长椭圆形为主，其他果形较少，而长椭圆形樱桃番茄遇低温商品果率低，且大部分品种口感风味略显不足。在浙江地区，樱桃番茄主栽品种有浙樱粉1 号、黄妃、凤珠等，种植品种比较单一，难以满足消费者口味和市场对樱桃番茄多样化的需求。因此，笔者所在育种组制订了果形好、品质优、产量高、适应性与贮运性强的黄肉樱桃番茄新品种的育种目标。

2 选育经过

2.1 亲本来源及特征

母本6141-S-9-3-1-4-1-6（编号：6141）系宁波微萌种业有限公司番茄品种T-6141 于2012 年开始，经5 a（年）8 代自交、分离、纯合选育而成的高代纯合自交系。属有限生长类型，早熟，浙江春季保护地栽培全生育期约137 d，植株长势中等，主茎第7～8 片叶着生第一花序；坐果性好，成熟果实黄色，圆形果，单果质量13.6 g，成熟果可溶性固形物含量最高可达10%，品质细脆多汁，风味浓郁；羽状复叶；花序类型以中间型花序为主。

父本XT1330-S-8-1-1-3-3-2-2（编号：XT1330）系宁波微萌种业有限公司于2013 从以色列海泽拉种子公司引进的番茄品种夏日阳光，经过5 a 9 代自交、分离、纯合选育而成的高代纯合自交系。属无限生长类型，中熟，浙江春季保护地栽培全生育期约145 d，植株长势强，主茎第9～10 片叶着生第一花序；坐果性好，成熟果实黄色，圆形果，单果质量18 g，成熟果可溶性固形物含量为9%，品质细软，风味浓郁；二回羽状复叶；花序类型以多歧花序为主。

2.2 选育过程

2017 年春季在浙江省宁波市微萌种业试验基地配制杂交组合18 份，其中以自交系6141 为母本、自交系XT1330 为父本配制的杂交组合6141×XT1330 在2018—2019 年在浙江宁波进行的品种比较试验中表现优良，具有植株生长势强，中早熟，果实黄色，圆形果，平均单果质量15.0 g，坐果性好，成熟果可溶性固形物含量高，品质脆嫩爽口，风味浓郁，皮薄，爆浆率高等特点，2018 年命名为黄小可。2018—2019 年在浙江宁波、台州、嘉兴进行区域试验；2019 年在陕西、河南、上海、江苏、福建进行生产示范试验。2020 年9 月通过农业农村部非主要农作物品种登记，编号为：GPD 番茄（2020）330476。

3 试验结果

3.1 品种比较试验

2018—2019 年2 a 春季在浙江宁波开展品种比较试验，以农友种苗（中国）有限公司选育的品种凤珠为对照。试验采用完全随机区组设计，3 次重复，小区面积18 m。行株距1.5 m×0.4 m，吊蔓栽培，双秆整枝，6 穗花打顶。试验结果（表1）表明：连续2 a黄小可667 m产量都与对照不存在显著差异；黄小可成熟期比对照提早7 d；无限生长类型；果实圆形，果形指数0.9；果色黄色；单果质量比对照高0.3 g；可溶性固形物含量比对照低0.2 个百分点；品质脆嫩爽口，风味浓郁，皮薄。

表1 黄小可在品种比较试验中的产量及农艺性状对比结果

3.2 区域试验

2018—2019 年连续2 a 春季在浙江省宁波、台州、嘉兴等地进行品种区域试验，以凤珠为对照。采用随机区组设计，3 次重复，小区面积18 m，行株距1.5 m×0.4 m，吊蔓栽培，双秆整枝，6 穗花打顶。试验结果表明：1 个试点667 m产量较对照低，达到极显著水平，2 个试点667 m产量显著低于对照，1个试点667 m产量极显著高于对照，2 个试点667 m产量与对照无显著差异。黄小可2 a 平均667 m总产量为3 513.1 kg，与对照无显著差异（表2）。

表2 黄小可在区域试验中的产量结果

3.3 生产示范

2018—2019 年连续2 a 在陕西、河南、上海、江苏、福建等地进行多点生产试验，其中福建地区为秋季种植，其余地区均为春季种植。试验采用完全随机区组设计，3 次重复，小区面积18 m，行株距1.5 m×0.4 m，吊蔓栽培，双秆整枝，6 穗花打顶。试验结果表明：在30 个试点中，黄小可在11 个试点667 m产量高于对照，差异达到显著水平，以2018年春季河南南阳试点667 m产量相比对照增产最多，达2.41%；20 个试点667 m产量与对照无显著差异；6 个试点667 m产量均低于对照，1 个试点差异达到极显著水平，5 个试点差异达到显著水平。2 a 平均表现为黄小可每667 m产量与对照不存在显著差异（表3）。

表3 黄小可在生产试验中的产量结果

3.4 抗病性

2019 年3—9 月委托浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所开展抗病性鉴定，结果表明：黄小可中抗枯萎病、叶霉病、TMV（）、CMV（），感TYLCV（），中感线虫病（表4）。

表4 黄小可抗病性鉴定结果

3.5 品质

2019 年委托农业农村部农产品及加工品质量安全监督检验测试中心（杭州）对黄小可进行品质测定，黄小可的维生素C 含量354 mg·kg，可溶性固形物含量8.3%。

4 品种特性特征

无限生长类型，中早熟，浙江春季保护地栽培全生育期约142 d，植株长势强，主茎第7～8 片叶着生第一花序；果实未成熟时有绿肩，成熟果实黄色，果形指数0.9，圆形果，单果质量15.0 g，坐果性好，677 m平均产量3 684.9 kg，成熟果可溶性固形物含量9%，品质脆嫩爽口，风味浓郁，皮薄（详见彩插8）。

5 栽培技术要点

经2 a 多点品种比较试验及多地区的试种和生产示范，黄小可适合浙江、江苏、河南、陕西和上海春季设施栽培，福建秋季栽培。适时播种，春季保护地栽培一般于11 月下旬到12 月中旬播种。福建秋季栽培一般于9 月10 日至10 月10 日播种。应选择排灌两便、土层深厚、3 年以上未种过茄科作物且无青枯病发生的田块定植。前茬作物收获后，667 m施腐熟有机肥2000 kg、三元复合肥40 kg、腐熟饼肥100 kg、硼砂10 kg 为宜，然后精细整地，整好地后起垄种植。2 叶1 心期进行分苗，待50%幼苗具5～6片真叶、土壤温度稳定在10 ℃以上时即可定植，选择阴天或晴天下午进行双行栽植，行株距1.5 m×0.4 m，667 m定植1000～1200 株。该品种生长旺盛，结果数多，需肥量大。第1 穗果坐住后，667 m追施三元复合肥15 kg；在结果盛期，果实采摘后应及时随水冲施磷钾肥，另外结合喷药可进行叶面施肥，以促进植株生长和改善果实品质。早春低温，当每穗花序上有2～3 朵花开放时，可用防落素等激素处理，以增加坐果，有利于植株平衡生长。该品种不耐热、不耐干旱。常见病害主要有叶霉病、灰霉病、早疫病等。樱桃番茄果实先后成熟，应分批采收，同时还要注意成熟度，该品种完全成熟时，容易裂果，应提早采收。