哇,这个秋天香香的!
2022-05-30
少年博览·小学低年级 2022年10期
芬芳的桂花不仅装点了英雄的雕像,还能给食物锦上添花。
金秋十月是丰收的季节,除了盛开的桂花,许多食物也迎来了收获季。它们和桂花“手拉手”,结成全新的美食组合,陪我们度过一个香喷喷的秋天!
桂花糯米藕
荷塘里刚刚挖出来的秋藕(ǒu),上个月收获的新鲜糯米(nuòmǐ),从树上摇落的桂花,做成的桂花蜜。
将它们搭配在一起,藕片是绵软的,糯米是黏(nián)黏的,桂花蜜是香甜的……
桂花和莲藕含有维生素K,能促进血液凝固,预防内出血,还能强健骨骼。
桂花南瓜糕
去菜园里,摘下一颗圆滚滚、黄澄(dēng)澄的大南瓜。蒸熟的南瓜,散发出一股独特的瓜香,再浇上桂花蜜,它就是秋天的化身——金黄明亮,瓜果飘香。
桂花和南瓜中含有丰富的氨(ān)基酸,能提高人体的免疫力,让你远离疾病。
桂花糖芋苗
芋(yù)苗是个个头小的芋头,虽然红薯有时也被称作芋头,但桂花糖芋苗里的芋头和红薯完全不同。
它没有红薯那么黏糯,口感绵软,入口即化,将桂花的香气,衬托(chèntuō)得更加清新。
芋头和桂花含有大量的微量元素,对促进身体的新陈代谢很有帮助。
桂花小排骨
夏天,乡下人家十分忙碌,夏收夏种耗费(hàofèi)了他们大量体力。天气炎热潮湿,人们没有什么胃口,身体也变得消瘦。
别慌,有它帮忙把体重补回来!清香的干桂花,带走了排骨的油腻(yóunì),带来了强健的体魄(pò)。
桂花和排骨里都含有维生素E,能保護皮肤、延缓衰老(shuāilǎo)。