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原来是鸡公蛋

2022-05-30马宗良

青年文学家 2022年34期
关键词:养鸡场老乡鸡蛋

马宗良

去年,听小区两位邻友说城郊山那边有个养鸡场。消息很快一传五,五传十,邻里间沸腾了。這无疑是个好消息,在超市买鸡蛋自然比不上到养鸡场去买,既新鲜又放心,大家自行前往购买。当有人提议组团前往时,众人响应,查看了近期天气预报,大伙儿便确定在三日后前往。

一行七八人结伴同行,道路是一条正在修建的水泥道。大伙儿虽平时喜欢爬爬山,活络活络筋骨,但大多也只是在附近的小山坡随意走走。可这次翻过了一岗又一岗,歇息了一阵又一阵,大家都有些气喘吁吁,却还没瞧见养鸡场的踪影。大家显得越发焦急,远远地瞧见有个摩托车缓缓而来,忙挥手问道:“师傅,距离山那边那个养鸡场,还有多远啊?”对方蹙了蹙眉:“我是从岔路口上这条道的,养鸡场好像还在修建中,你们过去不会少于一个小时!”大家你看看我,我看看你,领头的老兄说:“如果再往前走一个小时,我们往返需要三个多小时,今天买蛋的想法还是就此取消,打道回府吧!”大伙儿悻悻而归……

今年,有人说起山那边的养鸡场修得差不多了。此话传到微信群,下午大家就不约而同地在小区广场议及此事。于是,再次约定不统一组织,愿意去的各自根据自身情况,准备好开水,带点儿小吃,以及买蛋用的背包或口袋,争取上午去下午回来。翌日,一行十余人浩浩荡荡出发了。路还是那条路,只是拓宽了,平整了,洁净了。那位人称“好邻居、好心人”的邻居说:“大家都六七十岁了,我们行路不赶时间,匀速运动,做到不打湿内衣内衫,避免感冒,该休息就休息。”大家纷纷赞同,一路有说有笑。两个小时后,前方山沟里几栋新型白色反光的彩钢房进入了大家视线,胜利就在眼前,不由得加快了脚步。环视四周,这里四面环山,养鸡场所占地势呈凸出状,也不见有其他村庄和道路。当我们寻找养鸡场的出入口时,发现前面有位老乡手持锄头正在一个缓坡下清理水沟,便上前招呼道:“老乡,我们准备和这养鸡场来点儿业务,请问从哪儿可以进入呢?”这老乡五十岁开外,抬头左右打量我们这群人,末了可能对我们的来意也猜出了个八九不离十,便笑笑说:“这养鸡场是不能随便进去的,如今管理更是非常严格。”我便直截了当地说:“我们走了几个小时,就是为了来买点儿新鲜鸡蛋。”老乡放下手中的活儿,我见他架势有信息透露,便招呼大家都过来听听,他不紧不慢地说:“这养鸡场是现代化养鸡场,每天可拣上万个鸡公蛋,从饲料选择、喂养、灯光、温度控制、消毒、鸡苗防疫都是机械化操作,整个鸡场的工作人员,最多的时候不过四五人,而这些鸡蛋都不进入超市,也不进入个体商铺和市场销售,而是每天送往附近的养鸡场孵化。鸡公蛋的价格大概两三元。”我们一听到鸡公蛋,彼此相视会意,都明白今儿这趟是白跑了,随即又追问道:“那您知道这养鸡场公鸡和母鸡的比例吗?”老乡说:“公鸡有一两千只,母鸡有一万多只。”我把目光转向同行人中的老庞,老人家点了点头:“嗯,差不多!真是件新鲜事儿,简直刷新了我的认知。”

时间快十二点了,鸡蛋虽没买着,可大伙儿不能饿着肚子吧,于是就近找了个宽敞地带席地而坐,有的冲泡方便面,有的喝牛奶、啃面包,有的吃着肉松饼……这情形不亚于小学生春游活动。饭间,我搭话道:“这个养鸡场的管理应该很科学、规范,如果不是种蛋,相信鸡蛋的品质也还是可以的,当年我们单位有位郭老师说过,养鸡场的鸡蛋就比自家的放养鸡下的蛋好得多,自家放养的鸡经常啄人们的口痰,还有屎壳郎、蟑螂类……更谈不上消毒这事,很难保证鸡蛋的品质安全。我们应该相信超市的瓜果、蔬菜和一切生活用品在源头上的安全性、可靠性,况且商家也要为自己的产品负责。现行国家体制和政策告诉我们,质量问题一旦曝光,将吃不完兜着走了。”说完,大家都会意地笑了!

在返回的路上,有的扯着金钱草、海金沙,有的摘取巴山豆,有的掐着路旁的韭菜和野菊花……这午饭后的精气神,把买土鸡蛋落空的失落感抛到了九霄云外……

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