冬日里的那些事儿
2022-05-30耿文慧
耿文慧
上海的秋、冬界限极不明朗。今天气温骤降,仿佛开启了速冻模式。打开窗,那股熟悉的湿冷气息迎面扑来。关于冬天,李白写过“冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温”。看来,在这个时节,哪怕是诗仙也躲不过一个“懒”字!冬天的早晨,最难的是掀开被窝。闹钟响了再按,按了再响……睡眼蒙眬,恍惚间脑海里浮现出若干往日的画面,且有关冬天。
一
冬天的早晨,妈妈总是全家第一个醒来的。她蹑手蹑脚爬起来,去厨房准备早餐,熬稀饭、煎鸡蛋饼、热牛奶……早餐时,她总是习惯性地夹起餐桌上的菜,喂到我的嘴里,边喂边说:“多吃点儿这个。这个有营养,吃了才能长得高。”那一刻,所有的味道仿佛都融为一体,只剩香甜,身上暖流横溢。就这样,一顿顿早餐的幸福,串起了我成长中的寒冷日子,温暖了我的整个儿冬天。我舒舒服服地喝完牛奶,穿得暖暖和和出门上学去了。
冬日的阳光似乎格外珍贵,它没有了往日的刺眼和灼人,而是变得温和起来。为了不浪费那洒下的一缕缕阳光,课间,我们总会走出教室沐浴在阳光下,时而踢踢毽子、跳跳绳,时而眯着眼,望着高空的太阳,让一束束阳光洒满脸庞,任由一丝丝温暖拂过全身,慢慢地延伸到心底……
傍晚时分,放学了,我会拉上几个小伙伴结伴而行,在学校门口买上热气腾腾的烤红薯,伴随着微黄的灯光。满地的落叶,踩上去“咯吱咯吱”地响……一路上,一片欢声笑语,那些属于我们的简单的幸福时光啊!
二
每到这个时候,儿时最期盼的一件事,必须是下雪。应了老舍先生的那句“最妙的是下点小雪呀”!早晨起床,望向窗外,田地里、屋顶上、树梢上,满满地铺着一层洁白。一个银装素裹、粉妆玉砌的世界呈现在眼前,仿佛置身于童话故事之中。这时候,内心激动不已,早已不知赖床为何物,恨不能立刻和小伙伴一起打雪仗、堆雪人,肆意玩耍。
长大一点儿以后,我更愿意一个人低头走在雪地里,听着脚下“嘎吱嘎吱”的声音。高中的某个晚自习后,经过一天的努力学习,我独自走在回家的路上,不薄不厚的雪,鋪满地面。想着回到家里,有妈妈为我准备好的夜宵,不由得加快了脚步,朝着那飘香的方向走去。雪花在路灯和车灯的照映下,闪着璀璨的光,就像钻石铺就而成。那是记忆中最璀璨的雪。
三
家人闲坐,灯火可亲。家的治愈,总是藏在“一蔬一饭”的温暖之中。在温暖的灯光下,与家人一起促膝而谈,切实的幸福感在心中流淌,这便胜却人间无数。
想来,冬天是一个最易满足的季节。只要一点儿温暖,烦恼便消失了大半。而这点儿温暖,在吃食中获取,最快且最省力。江南人对羊的热爱,在冷到缩手缩脚的冬日里达到高潮,清汤、红烧、冷切等,花式吃法,引无数“吃货”折腰。舀起一勺羊汤,吹着气,咕咚一口咽下去,肚子里一下就暖了起来!等到汤喝完,身上便开始微微冒汗。当然,记忆中冬天的美食,绝对少不了豆沙馅儿的包子、芝麻汤圆、糖炒栗子,还有糍粑……
据说,人会记住儿时所品尝过的某种味道,牢牢记住,我完全赞同。那些制作冬天食物的古法,比现在天然了太多,滋味也好了许多。数着这些治愈的美食,心早已飞往街头的店里搜寻了。“刚出锅的糖炒栗子!”路边的吆喝声,随着香味传到了耳边,小跑过去,买一袋,心立刻就暖和了起来。捧着温热的纸包,穿梭于人群,仿佛行走在家乡的小路上,陌生的街景,亦显出一种久违的亲切感。
无论有多冷,想到这些,心头总是暖暖的。不仅是食物,还有记忆,还有记忆中那温暖的冬天。