反常识

更多塑料，更多肥胖

2021年，世界卫生组织发布的一项报告显示，1975年至今全球肥胖人口数量增加近3倍。为什么胖子越来越多？根据一项最新研究，责任或许不完全在我们，这个世界也有错—塑料产品实在太多了。

挪威科技大学的研究人员在《环境科学和技术》期刊上发表的论文称，塑料消费品中含有有效的代谢紊乱化合物（MDC），会促使肥胖。

他们通过老鼠实验发现，在暴露于MDC后，小鼠3T3-L1前脂肪细胞会分化为脂肪细胞并积累甘油三酯，最终形成类似的成熟白色脂肪细胞。根据这个结果，研究人员推测，考虑到人类经常接触大量塑料制品，塑料化学品可能加速人体肥胖形成。

推测两者存在联系后，研究人员进一步对生活中的常见塑料消费品逐一分析。“我们检测到55300种化学特征，并初步确定了629种独特的化合物，包括11种已知的MDC。”论文第一作者约翰内斯·沃尔克说，进一步的研究表明，从1/3的塑料消费品中提取的化学物质，可以导致小鼠3T3-L1前脂肪细胞增殖，并分化为脂肪细胞。

“我們的研究表明，日常物品中使用的塑料含有有效的MDC混合物，可能是导致肥胖但一直被低估的环境因素。”沃尔克表示。

美国绿色科学政策研究所专家卡罗尔在评论中指出，这一研究为揭示肥胖大流行提供了新思路。