为什么人早上吃饱了中午还会饿
2022-05-30秋叶
阅读(科学探秘) 2022年10期
秋叶
食物是补充身体营养的东西,就像汽车加满了油才能全力行驶一样,我们也需要通过补充食物来维持活力。
但是,人和骆驼不一样,没有驼峰来储存足够的营养物质供几天所需,我们只能通过一日三餐来补充营养。我们之所以感觉到饿,就是神经中枢在提醒我们“汽油”要耗尽了,要赶紧补充,否则就要影响身体各个器官的正常活动了。
我们每頓吃进的饭菜,经过一段时间就会被胃中的消化液搅拌均匀,其中的少部分水被吸收后,就会逐渐从胃中排出。
胃具体需要多长时间才能排空食物,和食物的成分有密切关系:如果你吃的主要是蜂蜜、果冻、巧克力、糖果等食物,胃一般2个小时左右排空食物;如果你吃的是豆腐、蛋类、鱼虾类等富含蛋白质的食物,胃大约需要3~4小时才能排空食物;如果你吃的是油炸类、奶油类、肥肉等食物,胃需要5~6个小时才能将它们排空;如果你吃的是杂食,那么胃排空食物的时间大约为4~5个小时。另外胃的排空速度还与我们进食的量有关系:如果你的胃中仅有100毫升的食物,那么胃每分钟大约排出约5毫升的食物;如果你胃中有500毫升的食物,那么胃每分钟会排出约15毫升的食物。
胃一旦将所摄入的食物全部排空后,就开始收缩。这种收缩比较剧烈。它起自贲门,向幽门方向蠕动。胃的收缩像一种信号,会让你感觉到饥饿,明白自己需要进食了。
可见,吃完饭后一直不饿并不是一件好事,说明你的胃出现了问题。它已经无法将“燃料将尽”的“警报”传达给你了。如果你因接受不到“警报”,而一直不补充食物,身体就会出现“熄火”现象。所以,要想避免每天中午饥肠辘辘,我们不能指望身体“吃饱了总也不饿”,而是要早起一会儿吃好早餐。