农林高校工商管理专业校外实习的企业需求分析

李晓红　洪如玲　侯云先

［摘 要］基于企业的校外实践教学已成为各高校本科教学的重要环节。农林高校工商管理专业校外实践教学基地建设具有一定的难度。为了解目前企业对农林高校工商管理专业本科校外实习的需求状况，文章以中国农业大学工商管理专业为对象，对52家企业的管理人员进行了学生实习的需求意愿调查，进而分析了企业在实习岗位提供、实习人数接纳、实习时间安排等方面的可能性，以期为相关高校工商管理专业本科校外实践教学计划安排提供参考。

［关键词］农林高校；工商管理专业；校外实习；需求意愿

［中图分类号］ G642.44 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 2095-3437（2022）10-0024-04

一、调研背景

根据教育部高等学校教学指导委员会编写的《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》，工商管理专业具有“应用性”和“综合性”特点，应该“注重理论联系实际、多学科理论和方法的综合应用”，“培养和训练学生的管理技能和决策能力”，使学生成为能够“从事经济管理工作的应用型、复合型、创新型人才”；而校外实践教学可以让工商管理专业学生直接融入社会，在真实的工作环境和工作岗位上，完成工作任务，获得工作经历与体验，这可弥补校内实验室模拟企业经营环境方面的不足，是提升学生实践能力和综合素质的重要途径。《教育部关于加快建设高水平本科教育全面提高人才培养能力的意见》（教高〔2018〕2号）中更是明确提出，“提高实践教学的比重，大力推动与行业部门、企业共同建设实践教育地”。可见， 工商管理专业校外实践教学基地建设已经成为各高校工商管理专业建设和人才培养的重要举措。

教育部会同农业农村部、国家林业和草原局联合印发《关于加强农科教结合实施卓越农林人才教育培养计划2.0的意见》（教高〔2018〕5号）中也要求“加强农林学生实践教学，构建校内实践教学基地与校外实习基地联动的实践教学平台”“提高学生综合实践能力，培养一批多学科背景的复合型高素质农林人才”。因此，了解目前企业对农林高校工商管理专业的用人需求和条件以及可能提供的实习岗位，尤其是接受工商管理专业学生实习的意愿非常关键。

二、调研方案设计

基于了解企业接受农林高校工商管理专业本科生实习的意愿、可提供的实习岗位及数量、可接受的实习时间等目的，课题组以中国农业大学工商管理专业本科生为例，对在中国农业大学学习的青年领袖班学员展开了调查。这些学员均是来自中国各地企事业单位的中层以上领导干部，很多是企业经理，他们了解企业情况。本次调查主要通过手机微信发放问卷的形式进行。问卷设计充分考虑了调查的目的、回答者对问题的接受度，以保障问卷回复率、有效率和回答质量。问卷主要分为两部分：一部分是有关企业的基本信息，包括企业的所属行业属性、人员规模、资产规模以及销售规模等；另一部分是调研主要内容，包括企业对中国农业大学工商管理专业本科学生的能力要求、可提供的实习岗位及可接受的最多实习人数、最佳实习时间长度，包括近3年来招聘工商管理专业本科生状况、与学校建立联系的意愿等。

三、调研结果分析

（一）样本企业描述

本次调研共发放问卷52份，回收问卷52份，均为有效问卷。对样本企业分析后，发现样本企业具有以下特征。

1.涉农企业占绝大多数。具体看，52家企业中，涉农企业33家，占63%；非农企业9家，占17%，非农企业主要包括政府部门、新型电商平台、环保设备制造及环境工程承建与运行、金融、资产管理、互聯网金融、建筑工程、智能机电、智慧城市，见图1。

2.从人员规模看，将近65%的样本企业的员工规模在500人以下。具体看，样本企业员工规模100人以下的22家，占42%；100～500人的11家，占21%；500人以上的19家，占37%，见图2。

3.从资产规模看，将近80%的样本企业的资产规模在10亿元以下。具体看，样本企业资产规模1亿元以下的26家，占50%； 1亿元～10亿元的15家，占29%；10亿元以上的11家，占21%，见图3。

4.从销售收入看，70%的样本企业的年销售收入在10亿元以下。具体看，样本企业年销售收入10亿元以上的只有15家，占29%；1亿元～10亿元的13家，占25%；1亿元以下的24家，占46%，见图4。

5.从区域看，样本企业来自中国各地，北方居多。根据网络信息统计，52家样本企业来自中国19个省、自治区、直辖市，其中北方地区居多，见图5。

（二）样本企业接受中国农业大学工商管理专业实习生的需求意愿分析

1.社会对工商管理专业本科生的能力要求是多样的。具体看，52家样本企业管理人员中，约92%的管理人员认为学生应具备基本的沟通协调能力，约83%的管理人员认为学生需要具备熟练的办公软件操作能力，约81%的管理人员认为学生需要具备一定的方案策划和制度撰写能力，约77%的管理人员认为学生需要具备企业运作和管理能力，约73%的管理人员认为学生需要具备基本的公文写作能力（例如会议纪要等）。 另外，各有2%的管理人员认为，学生需要具备其他几种能力：能读懂上市公司财务报表、会撰写商业计划书、具有一定的网络销售能力、能吃苦、有良好的学习能力、有一定的市场洞察力、具有发现问题分析问题和解决问题的能力，见图6。

2.从可以为工商管理本科学生提供的实习岗位看，市场销售及人事方面的岗位需求量较大。具体看，在52家样本企业中，约65%的企业可提供销售类岗位，约60%的企业可提供职能管理类岗位（如行政、人事、财务等专业岗位），约52%的企业可以提供市场策划类岗位，约48%的企业可以提供高管秘书和助理类岗位，约27%的企业可以提供生产类岗位。另外，还有5家企业分别需要行业分析和投资人员，懂精益生产人员，懂自动化、大数据分析、物联网人员以及综合岗位人员，见图7。

3.从可以接纳工商管理本科学生实习的最大人数看，大部分样本企业接受能力有限，5人以下的达到64%。具体看，在52家样本中，可接受1～2人的有19家，占37%；可接受3～5人的有14家，占27%；可接受5～10人的有8家，占15%；不接受实习的有7家，占13%；可接受10～20人的有3家，占6%；可接受20人以上的只有1家，占2%，见图8。

4.样本企业对工商管理专业学生在企业实习的最佳时间要求比较长，要求3个月及以上的达88%。对于认为可以保证学生有所收获，并对实习企业有一定帮助的最佳实习周期，52家样本企业中，认为3个月的有23家，占44%；3个月以上的有23家，占44%；1个月的有4家，占8%；半个月的有1家，占2%；1周的有1家，占2%，见图9。

5.工商管理专业学生仍具有较大的市场需求。具体看，52家样本企业近3年来招聘过工商管理专业本科生的有21家，占40%，见图10。

6.建立校外实习基地仍具有较大的优势。具体看，在52家样本企业中，与中国农业大学有联系意愿的企业有23家，占44%，见图11。

四、农林高校工商管理专业校外实习实践基地建设启发

调研分析结果对农林高校工商管理专业建设及校外实践教学基地建设有如下启示。

1.应增强专业培养信心，明确培养方向。从调研结果看，社会对工商管理专业学生仍有较大需求，其中对市场销售、人事管理等岗位需求量较大。因此，各农林高校可以在专业教育方面加大宣传力度，增强学生信心，也可以进一步明确专业培养方向。例如，农林高校工商管理专业学生进入大三后，可分流为人力资源管理和市场营销两个专业方向进行培养，以适应市场对人才的需求。

2.应重视学生多方面素质和能力的提升。从调查结果看，社会对工商管理专业大学生的素质和能力要求是多样的：既包括基本的沟通协调能力、熟练的办公软件操作能力、基本的公文写作能力（例如会议纪要等）、良好的学习能力等基本素质和能力，又包括一定的方案策划、商业计划书撰写以及制度制定能力，市场洞察力，网络销售能力，财务报表阅读能力等专业素质和能力，还包括发现问题、分析问题、解决问题的综合素质和能力。据此，相关教师无论是在理论教学中，还是在指导校内实验平台模拟实训中，或者是在指导校外实践基地实习中，都要基于提升学生多方面素质和能力的角度，展开教学活动。

3.应发挥优势，积极推进校外实践教学基地群建设。教育部、农业农村部、国家林业和草原局在2018年5号文中要求农林高校建立的校外实践教学基地应与行业有关，且农林高校工商管理专业教师的研究领域多为农林牧渔业，与涉农企业合作建立基地的可能性较大。从调研结果看，与中国农业大学有意愿建立合作关系的企业占44%。考虑到本次调查对象为校友企业以及中国农业大学的品牌效应，这一比例可能有些偏高，但仍能说明农林高校工商管理专业建立校外实习基地具有较大的优势。因此，农林高校工商管理专业应该充分利用高校师资、科研以及在学科前沿方面的优势，与基地企业建立互利共赢的长效运行机制，尤其应深挖校友资源，拓展校外实践教学基地群，以实现实践基地持续稳定发挥作用。

4.应强化校外实践教学活动的管理工作。 从调研结果以及结合农林高校的学科属性看，农林高校建立的校外实践教学基地企业应该多以涉农企业为主，尤其是很多企业从事畜牧养殖、种植、农产品加工、食品加工等。这些基地企业遍布全国各地，很多地处偏僻乡镇和山村，生活环境及基础设施较差。这就要求农林高校工商管理专业成立专门的校外实践教学基地管理小组，完善校外实践教学的各种相关制度，做好校外实践教学计划安排，并进行全方位、全过程、规范化、制度化的管理工作，以保障学生实习期间的安全以及实习效果。

5.根据实际情况灵活安排校外实践教学计划。从调研结果看，可接受中国农业大学工商管理专业实习的样本企业，多数属于中小规模的涉农企业，其人员规模不大，资产及销售规模中等。这说明，这些企业劳动定员不多，岗位设置不多，但人员效率较高。另外，调查结果表明，这些企业对工商管理专业学生最佳实习时间要求达3个月及以上，但每个企业可接受的最大实习人数都有限，一般为5人以下。由此可见，农林高校工商管理专业校外实践教学活动必须根据教学目的，结合基地企业情况灵活安排：认知实习或课程类的短期实习，可采用集中方式参观实习。而专业实习则是高年级学生在“在完成大部分专业课程理论方法学习的基础上，进行实际操作练习，了解各自领域管理活动的主要内容和基本规则，运用专业知识对现实问题进行综合分析，提出解决方案”，因而学生需要到具体管理岗位进行体验。实习学生必须顶岗发挥自己的真才实学，为企业创造价值，不能人浮于事。所以，专业实习应该以小组形式分散在不同企业进行，或以小组形式分批次、有计划地进行。在实习时间方面，专业实习一般设在大三学年结束后的第四学年第一学期。考虑到学生的就业、考研等需要以及企业要求，可安排在第四学年的8月到来年1月期间，时间可以调整为3～4周。

［ 参 考 文 献 ］

[1］ 教育部高等學校教学指导委员会编.普通高等学校本科专业类教学质量国家标准[M].北京：高等教育出版社，2018.

[2］ 中华人民共和国教育部.教育部关于加快建设高水平本科教育全面提高人才培养能力的意见[EB/OL].（2018-10-08）[2021-03-27].http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A08/s7056/201810/t20181017_351887.html？ivk_sa=1024320u.

[3] 教育部  农业农村部  国家林业和草原局关于加强农科教结合实施卓越农林人才教育培养计划2.0的意见[EB/OL].（2018-10-08）[2021-03-27]. http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A08/moe_740/s7949/201810/t20181017_351891.html.

[4] 李写一，霍学喜，崔永红.涉农企业人才需求分析：以杨凌企业及人才调查为例[J]. 陕西农业科学，2014（12）：103-106.

[5] 陈宏敏.应用型本科院校校外实习基地群建设与管理评价探讨：以经营类专业长隆实践教学基地群为例[J].现代企业教育，2014 （12）：114-115.

[6] 许玲，马澜.经管类专业校外实习基地建设的思考：以南京中医药大学经济管理类专业为例[J].时代教育（教育教学版），2009（Z1）：170-171.

［责任编辑：陈 明］